The carotenoid content of 18 fruits

The carotenoid content of 18 fruits (apple, banana, guava, jackfruit, kedondong, kemang, mango,
mangosteen, orange, papaya, pineapple, rambutan, salak, sawo, starfruit, tangerine, red watermelon,
and yellow watermelon) commonly consumed by children in West Java, Indonesia was
determined using reversed-phase HPLC. These fruits were purchased in supermarkets in urban
areas, small stores in rural areas, and outdoor markets. The cryptoxanthin, lycopene, and
b-carotene content of these fruits are reported. Large sample-to-sample variation in the same
fruit was observed in the cryptoxanthin, lycopene, and b-carotene content of these fruits. Salak
and guava were found to be excellent sources (containing 140#lg retinol equivalents/100 g) of
provitamin A carotenoids, and mango, red watermelon, and papaya are good sources (containing
70#lg retinol equivalents/100 g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหา carotenoid 18 ผลไม้ (แอปเปิ้ล กล้วย ฝรั่ง ขนุน kedondong สูง มะม่วงมังคุด ส้ม มะละกอ สับปะรด เงาะ สลัก sawo มะเฟือง แทนเจอรีน สีแดง แตงโมและสีเหลืองแตงโม) มักใช้ โดยเด็ก ๆ ในชวาตะวันตก อินโดนีเซียได้กำหนดโดยใช้ HPLC ขั้นตอนย้อนกลับ ผลไม้เหล่านี้ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองพื้นที่ ร้านค้าขนาดเล็กในชนบท และตลาดกลางแจ้ง Cryptoxanthin, lycopene และมีรายงานเนื้อหาบีนสูงของผลไม้เหล่านี้ ปรับระดับขนาดใหญ่ตัวอย่างตัวอย่างในเดียวกันผลไม้ถูกสังเกตใน cryptoxanthin, lycopene และแคโรทีนบีเนื้อหาของผลไม้เหล่านี้ สลักและฝรั่งพบให้ ดีแหล่ง (ประกอบด้วย 140 #lg retinol เทียบ เท่า/100 g)provitamin A carotenoids และมะม่วง สีแดงแตงโม มะละกอ และเป็นแหล่งดี (ประกอบด้วย70 #lg retinol เทียบ เท่า/100 g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหา carotenoid 18 ผลไม้ (แอปเปิ้ลกล้วยฝรั่งขนุน kedondong, Kemang มะม่วง
มังคุด, สีส้ม, มะละกอ, สับปะรดเงาะสลัก, สาว, starfruit, ส้มเขียวหวานแตงโมสีแดง
และแตงโมสีเหลือง) การบริโภคโดยทั่วไปเด็ก ในชวาตะวันตกอินโดนีเซียได้รับ
การพิจารณาโดยใช้กลับเฟส HPLC ผลไม้เหล่านี้ถูกซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตในเมือง
พื้นที่ร้านค้าขนาดเล็กในพื้นที่ชนบทและตลาดกลางแจ้ง cryptoxanthin, ไลโคปีนและ
เนื้อหาขแคโรทีนของผลไม้เหล่านี้จะมีการรายงาน ตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงไปตัวอย่างขนาดใหญ่ในเดียวกัน
ผลไม้พบว่าใน cryptoxanthin, ไลโคปีนและเนื้อหาขแคโรทีนของผลไม้เหล่านี้ สลัก
และฝรั่งพบว่ามีแหล่งที่ดี (ที่มี 140 # ๆ lg เทียบเท่าเรติน / 100 กรัม) ของ
โปรวิตามินเอ carotenoids และมะม่วงแตงโมสีแดงและมะละกอเป็นแหล่งที่ดี (ที่มี
70 # ๆ lg เทียบเท่าเรติน / 100 กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณคาโรทีนอยด์ 18 ผลไม้ แอปเปิ้ล กล้วย ฝรั่ง ขนุน Kedondong , Kemang มะม่วง มังคุด ส้ม
, , มะละกอ , สับปะรด , เงาะ สละ สาวอ starfruit , , , ส้ม , แดงแตงโม แตงโม
และสีเหลือง ) ที่ใช้ โดยเด็ก ๆใน West Java , อินโดนีเซีย เป็น reversed-phase
หาได้โดยใช้ HPLC . ผลไม้เหล่านี้ถูกซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตในเขตเมือง
,ร้านค้าเล็กๆ ในชนบท และตลาดกลางแจ้ง การถ่ายข้อมูลเล็กน้อย
- , และเนื้อหาของผลไม้เหล่านี้มีรายงาน ตัวอย่างขนาดใหญ่ตัวอย่างการแปรผลเดียวกัน
พบในคริปโตแซนทิน และเบต้า - แคโรทีน ไลโคปีน , , เนื้อหาของผลไม้เหล่านี้ ัก
และฝรั่ง พบว่ามีแหล่งที่มาที่ยอดเยี่ยมที่มี 140 # LG Retinol เทียบเท่า / 100 g )
โปรวิตามินเอ carotenoids ,และมะม่วง แตงโมสีแดง และมะละกอเป็นแหล่งที่ดี ( ที่มี
70 # LG Retinol เทียบเท่า / 100 กรัม