Studies on the effects of blanching

Studies on the effects of blanching time, evaporation time, temperature and hydrocolloid physical properties of chili puree

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาผลของเวลาลวก ระเหยเวลา อุณหภูมิ และไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณสมบัติทางกายภาพของพริกบดละเอียด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของเวลาลวกเวลาระเหยอุณหภูมิและคุณสมบัติทางกายภาพของน้ำซุปข้น hydrocolloid พริก