Previous work from our group invest

Previous work from our group investigated the phytochemical
profile and antioxidant activities of the crude extracts of V118
(Li et al., 2011). The current work seeks to evaluate the cellular
antioxidant activities of the lipophilic (containing mainly carotenoids)
and hydrophilic extracts (containing mainly phenolics)
and their mixture of V118, and the bioaccessibility of these phytochemicals
using an in vitro digestion model. The anti-inflammatory
effects of the whole red and purple tomatoes (mixture of the
lipophilic and hydrophilic extracts) were assessed using a carrageenan-
induced paw oedema rat model. The biochemical changes
(malondialdehyde (MDA), nitric oxide (NO), glutathione peroxidase
(GPx) and superoxide dismutase (SOD)) in the oedematous
paws were assessed to evaluate the degree of tissue oxidative
stress and to help improve our understanding of the potential
health effects of this unique purple tomato.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานก่อนหน้านี้จากกลุ่มของเราตรวจสอบสารพฤกษเคมี
กิจกรรมโพรไฟล์และสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบของ V118
(Li et al., 2011) งานปัจจุบันมุ่งไปมือถือ
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของ lipophilic (carotenoids ส่วนใหญ่ประกอบด้วย)
และสารสกัด hydrophilic (ประกอบด้วยส่วนใหญ่ phenolics)
และการผสมผสานระหว่าง V118, bioaccessibility ของ phytochemicals เหล่านี้
โดยใช้แบบจำลองในการย่อยอาหาร ต่อต้านอักเสบ
ผลของมะเขือเทศสีแดง และสีม่วงทั้งหมด (ส่วนผสมของ
สารสกัด hydrophilic และ lipophilic) ถูกประเมินโดยใช้ carrageenan แบบ
ตีนอาจ oedema หนูรุ่น การเปลี่ยนแปลงชีวเคมี
(malondialdehyde (MDA) ไนตริกออกไซด์ (NO) ไธ peroxidase
(GPx) และซูเปอร์ออกไซด์ dismutase (SOD)) ในการ oedematous
paws ถูกประเมินเพื่อประเมินระดับของเนื้อเยื่อ oxidative
ความเครียด และช่วยความเข้าใจของเราศักยภาพ
สุขภาพผลของมะเขือเทศสีม่วงนี้เฉพาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทำงานก่อนหน้านี้จากการตรวจสอบกลุ่มของเราพฤกษเคมี
รายละเอียดและกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบของ V118
(Li et al., 2011) การทำงานในปัจจุบันพยายามที่จะประเมินผลของเซลล์
กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมัน (ที่มีนอยด์ส่วนใหญ่)
และสารสกัดจากน้ำ (ที่มีฟีนอลส่วนใหญ่)
และมีส่วนผสมของ V118 และ bioaccessibility ของ phytochemicals เหล่านี้
ใช้ในหลอดทดลองรูปแบบการย่อยอาหาร ต้านการอักเสบ
ผลของมะเขือเทศสีแดงและสีม่วงทั้ง (ซึ่งมีส่วนผสมของ
สารสกัดจาก lipophilic และ hydrophilic) ได้รับการประเมินโดยใช้ carrageenan-
เกิดตีนหนูอาการบวมน้ำ การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี
(Malondialdehyde (MDA), ไนตริกออกไซด์ (NO), กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเด
(GPx) และ superoxide dismutase (SOD)) ใน oedematous
อุ้งเท้าได้รับการประเมินในการประเมินระดับของการออกซิเดชั่เนื้อเยื่อ
ความเครียดและเพื่อช่วยปรับปรุงความเข้าใจของเราที่มีศักยภาพ
ผลกระทบต่อสุขภาพของมะเขือเทศสีม่วงนี้ไม่ซ้ำกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ก่อนหน้างานจากกลุ่มของเราได้ศึกษาข้อมูลทางพฤกษเคมี
และกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระสารสกัดจาก v118
( Li et al . , 2011 ) งานปัจจุบันและประเมินฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของลิโพฟิลิกมือถือ

( ที่มีแคโรทีนอยด์และสารสกัดส่วนใหญ่ ) ชอบน้ำที่มีส่วนใหญ่ผล )
และส่วนผสมของพวกเขา v118 และ bioaccessibility ของ phytochemicals เหล่านี้
ใช้ในการศึกษาการย่อยแบบ ผลต้านการอักเสบ
ของทั้งสีแดงและสีม่วงของมะเขือเทศ ( ส่วนผสมของน้ำและสารสกัดจากลิโพฟิลิก
) มีการประเมินการใช้คาราจีแนน -
เกิดอาการบวมน้ำอุ้งเท้าหนูรุ่น การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี
( มาลอนไดอัลดีไฮด์ ( MDA ) ไนตริกออกไซด์ ( NO ) , glutathione peroxidase
( GPX ) และ Superoxide Dismutase ( SOD ) ใน oedematous
อุ้งเท้าถูกประเมิน เพื่อประเมินระดับความเครียด และช่วยให้เนื้อเยื่อเกิด
ปรับปรุงความเข้าใจในศักยภาพ
สุขภาพของมะเขือเทศสีม่วงเป็นเอกลักษณ์