However, other factors may explain

However, other factors may explain these lower values during storage, such as the occurrence of the Maillard reaction and degradation of ascorbic acid (Garcia-Viguera et al. 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยอื่น ๆ อาจอธิบายค่าล่างเหล่านี้ระหว่างการเก็บรักษา การเกิดปฏิกิริยา Maillard และสลายตัวของกรดแอสคอร์บิค (การ์เซีย Viguera et al. 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตามปัจจัยอื่น ๆ เหล่านี้อาจอธิบายได้ว่าค่าลดลงในช่วงการจัดเก็บข้อมูลเช่นการเกิดปฏิกิริยา Maillard และการสลายตัวของวิตามินซี (การ์เซีย Viguera et al. 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยอื่น ๆอาจจะอธิบายได้ โดยมีค่าเหล่านี้ในระหว่างการเก็บรักษา เช่น การเกิดของ Maillard reaction และการสลายตัวของกรดแอสคอร์บิค ( การ์เซีย viguera et al . 1999 )