Rice (Oryza sativa L.) cultivars, ‘Akita Sake 44’, ‘Hiderishirazu D’,
and ‘Kurnai’ that are rich in shorter chains of amylopectin, were
used. ‘Koshihikari’, which is the most popular cultivar in Japan, was
used as a control (Table 1). ‘Hiderishirazu D’ and ‘Kurnai’ are natural
loss-of-function mutants of SbeI. The mutations of ‘Hiderishirazu D’
and ‘Kurnai’ are considered to be of common origin, because no
difference was detected between the DNA sequences of SbeI between
‘Hiderishirazu D’ and ‘Kurnai’ (Okamoto et al., 2013a). ‘Akita
Sake 44’ is a gamma-ray-induced mutant with a low gelatinization
temperature (Okamoto, unpublished result). Polished grains of rice
were ground by using a jet mill (SPM-R290; Nishimura Machine
Works, Osaka, Japan) after being soaked in a solution containing
0.3% trisodium citrate dihydrate and 0.05% pectinase (Pectinase G;
Amano Enzyme, Nagoya, Japan) for 1 h at 40 C.
Rice (Oryza sativa L.) cultivars, ‘Akita Sake 44’, ‘Hiderishirazu D’,and ‘Kurnai’ that are rich in shorter chains of amylopectin, wereused. ‘Koshihikari’, which is the most popular cultivar in Japan, wasused as a control (Table 1). ‘Hiderishirazu D’ and ‘Kurnai’ are naturalloss-of-function mutants of SbeI. The mutations of ‘Hiderishirazu D’and ‘Kurnai’ are considered to be of common origin, because nodifference was detected between the DNA sequences of SbeI between‘Hiderishirazu D’ and ‘Kurnai’ (Okamoto et al., 2013a). ‘AkitaSake 44’ is a gamma-ray-induced mutant with a low gelatinizationtemperature (Okamoto, unpublished result). Polished grains of ricewere ground by using a jet mill (SPM-R290; Nishimura MachineWorks, Osaka, Japan) after being soaked in a solution containing0.3% trisodium citrate dihydrate and 0.05% pectinase (Pectinase G;Amano Enzyme, Nagoya, Japan) for 1 h at 40 C.
การแปล กรุณารอสักครู่..

ข้าว (Oryza sativa L. ) พันธุ์ 'อาคิตะสาเก 44', 'Hiderishirazu D'
และ 'Kurnai' ที่อุดมไปด้วยโซ่สั้น amylopectin ถูก
นำมาใช้ 'Koshihikari' ซึ่งเป็นพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่นถูก
นำมาใช้เป็นตัวควบคุม (ตารางที่ 1) 'Hiderishirazu D' และ 'Kurnai' เป็นธรรมชาติ
กลายพันธุ์การสูญเสียของการทำงานของSbeï การกลายพันธุ์ของ Hiderishirazu D '
และ 'Kurnai' จะถือเป็นแหล่งกำเนิดที่พบบ่อยเพราะไม่มี
ความแตกต่างระหว่างที่ตรวจพบดีเอ็นเอของSbeïระหว่าง
'Hiderishirazu D' และ 'Kurnai' (Okamoto et al., 2013a) 'อาคิตะ
สาเก 44 'เป็นมนุษย์กลายพันธุ์รังสีแกมมาที่เกิดขึ้นกับการเกิดเจลต่ำ
อุณหภูมิ (Okamoto ผลที่ไม่ได้เผยแพร่) ธัญพืชขัดข้าว
ถูกพื้นดินโดยใช้โรงสีเจ็ท (SPM-R290; Nishimura เครื่อง
Works, โอซาก้า, ญี่ปุ่น) หลังจากที่ถูกแช่ในสารละลายที่มี
0.3% ไตรโซเดียมซิเตรท dihydrate และ 0.05% เพคติเนส (เอนไซม์เพคติเน G;
อะมาโนะเอนไซม์, นาโกย่า, ญี่ปุ่น ) เป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส
การแปล กรุณารอสักครู่..
