Ingredients:SERVES 4-61/2 cup seed

Ingredients:

SERVES 4-6
1/2 cup seed tapioca* (available in the baking aisle of most supermarkets)
3 cups water
1/4 tsp. salt
1 can coconut milk
maple syrup OR table syrup (approx. 3 Tbsp. per serving)
optional: fresh or canned fruit (I used canned tropical fruit cocktail, drained)
Preparation:

For a step-by-step version of this recipe (with photos), see: How to Make Thai Tapioca Pudding .
Place tapioca in a cooking pot. Cover with 2-3 cups water. Soak for 20 to 30 mintes.
Pour off the water or gently drain the tapioca.
Add 3 cups fresh water plus 1/4 tsp. salt. Stir and bring to a boil.
Reduce heat to a simmer (medium-low). Stirring occasionally, simmer the tapioca for 15 minutes.
Turn off the heat and cover the pot with a lid. Leave to sit for at least 30 minutes. The residual heat from the pot will turn the tapioca translucent and it should be soft to eat. (Note: the tapioca won't taste like much at this point - you will need to add the toppings for it to come alive).
For a summer dessert, refrigerate the tapioca until ready to serve. During the winter, the tapioca can be served still warm from the pot.
Portion out the tapioca into bowls or dessert cups. Top each portion with 2-4 Tbsp. syrup (depending how sweet you want it) and a generous amount of coconut milk (about 1/4 cup per person). If desired, add fresh or canned tropical fruit, and ENJOY!

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:

บริการ 4-6
1/2 ถ้วยตวงเมล็ดมันสำปะหลัง * (มีในเก็บอบของซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่)
3 ถ้วยน้ำ
เกลือ 1/4 tsp.
1 สามารถกะทิ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือตารางน้ำ (ประมาณ 3 Tbsp. ต่อบริการ)
เสริม: ผลไม้สด หรือกระป๋อง (ใช้กระป๋องผลไม้ ระบายออก)
เตรียม:

รุ่นทีละขั้นตอนของสูตรนี้ (มีรูป), ดู: วิธีการทำพุดดิ้งมันสำปะหลังไทยได้
ทำแป้งมันสำปะหลังในหม้อทำอาหาร ครอบคลุม ด้วยน้ำ 2-3 ถ้วย แช่สำหรับ 20 ถึง 30 mintes.
เทน้ำ หรือระบายน้ำทำให้มันสำปะหลัง
3 เพิ่มถ้วยน้ำและเกลือ 1/4 tsp. คน และนำไปต้ม.
ลดความร้อนให้เดือดกรุ่น (ปานกลางต่ำ) บางครั้ง กวนประมาณจะสำหรับ 15 นาที
ปิดความร้อนและฝาหม้อกับฝา ปล่อยให้นั่งอย่างน้อย 30 นาที ความร้อนที่เหลือจากหม้อจะเปิดจะโปร่งใส และควรกินนิ่ม (หมายเหตุ: จะไม่ลิ้มรสเหมือนจุดนี้ - จะต้องเพิ่มรสชาติให้มามีชีวิต) .
สำหรับขนมร้อน น้ำเย็นจะจนกว่าจะพร้อมให้บริการ ในช่วงฤดูหนาว จะสามารถให้บริการยังคงอบอุ่นจาก pot.
ส่วนออกแป้งมันสำปะหลังลงในชามหรือถ้วยขนมได้ โรงแรมยอดนิยมในแต่ละส่วน ด้วยน้ำ 2-4 Tbsp. (ขึ้นอยู่กับหวานว่าคุณต้องการ) และพันธุ์กะทิ (ประมาณ 1/4 ถ้วยต่อคน) ถ้าต้องการ เพิ่มผลไม้สด หรือกระป๋อง และเพลิดเพลินกับ!

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม: พิ 4-6 1/2 ถ้วยแป้งมันสำปะหลังเมล็ด * (ที่มีอยู่ในทางเดินอบของซูเปอร์มาร์เก็ตมากที่สุด) 3 ถ้วยน้ำ1/4 ช้อนชา เกลือ1 สามารถกะทิน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมตาราง (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะต่อการให้บริการ.). ตัวเลือก: สดหรือผลไม้กระป๋อง (ผมใช้กระป๋องเครื่องดื่มค็อกเทลผลไม้เขตร้อนสะเด็ดน้ำ) เตรียมสำหรับรุ่นขั้นตอนโดยขั้นตอนของสูตรนี้ (กับ ภาพ) โปรดดูที่วิธีการสร้างมันสำปะหลังไทยพุดดิ้ง สถานสำปะหลังในหม้อปรุงอาหาร ครอบคลุมกับ 2-3 ถ้วยน้ำ แช่ 20-30 Mintes เทปิดน้ำหรือค่อย ๆ ระบายมันสำปะหลังเพิ่ม 3 ถ้วยน้ำจืดบวกช้อนชา 1/4 เกลือ ผัดและนำไปต้มลดความร้อนที่จะเคี่ยว (กลางต่ำ) กวนบางครั้งมันสำปะหลังเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีปิดความร้อนและครอบคลุมหม้อที่มีฝาปิด ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที ความร้อนที่เหลือจากหม้อจะหันโปร่งแสงมันสำปะหลังและมันควรจะนุ่มจะกิน (หมายเหตุ: มันสำปะหลังจะได้ลิ้มรสเหมือนที่จุดนี้ - คุณจะต้องเพิ่มรสชาติของมันจะมามีชีวิตอยู่) สำหรับของหวานฤดูร้อน, ตู้เย็นมันสำปะหลังจนพร้อมที่จะให้บริการ ในช่วงฤดูหนาวมันสำปะหลังสามารถให้บริการยังคงอบอุ่นจากหม้อส่วนที่ออกมันสำปะหลังลงในชามหรือถ้วยขนม ด้านบนแต่ละส่วนมี 2-4 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม (ขึ้นอยู่กับว่าหวานที่คุณต้องการ) และจำนวนเงินที่ใจดีของกะทิ (ประมาณ 1/4 ถ้วยต่อท่าน) หากต้องการเพิ่มผลไม้เขตร้อนสดหรือบรรจุกระป๋องและสนุก!

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :

บริการ 4-6
1 / 2 * 10 ถ้วย ( ที่มีอยู่ในเมล็ดเก็บระยิบของซูเปอร์มาร์เก็ตมากที่สุด )

3 ถ้วยน้ำ 1 / 4 ช้อนชา เกลือ
1 สามารถมะพร้าวน้ำเชื่อมเมเปิ้ลนม
หรือตารางเชื่อม ( ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ต่อการให้บริการ )
ตัวเลือก : สดหรือบรรจุกระป๋องผลไม้ ( ผมใช้กระป๋องผลไม้เขตร้อนค๊อกเทล , เนื้อ )
:

เตรียมสำหรับรุ่นขั้นตอนของสูตรนี้ ( มีรูป ) , ดูวิธีทําพุดดิ้งมันสำปะหลังไทย .
สถานที่ที่แป้งในหม้อปรุงอาหาร . ครอบคลุมกับ 2-3 ถ้วยน้ำ แช่เป็นเวลา 20 ถึง 30 mintes .
เทออกจากน้ำ หรือค่อย ๆระบายมันสำปะหลัง .
เพิ่มน้ำอีก 1 / 4 ช้อนชา 3 ถ้วย เกลือ ผัด ต้มให้เดือด เคี่ยว
ลดความร้อนที่กลางต่ำ ) กวนเป็นครั้งคราว , เคี่ยวแป้ง 15 นาที .
ปิดไฟปิดหม้อที่มีฝาปิด ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีความร้อนที่เหลือจากหม้อจะเปลี่ยนเป็นแป้งโปร่งแสงและมันควรจะนุ่มเพื่อกิน ( หมายเหตุ : สาคูก็รสชาติไม่เหมือนมากณจุดนี้ คุณจะต้องเพิ่มรสชาติให้มันมามีชีวิตอยู่ ) .
สำหรับฤดูร้อน ของหวาน แป้ง แช่เย็นจนพร้อมที่จะให้บริการ ในช่วงฤดูหนาว , สาคูสามารถเสิร์ฟร้อนๆจากหม้อ .
ส่วนออกแป้งลงไปในถ้วยหรือถ้วยขนมหวานด้านบนแต่ละส่วนด้วย 2-4 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม ( ขึ้นอยู่กับวิธีที่หวานที่คุณต้องการ ) และใจกว้างปริมาณกะทิ ( ประมาณ 1 / 4 ถ้วย ต่อท่าน ) ถ้าต้องการเพิ่มสดหรือบรรจุกระป๋องผลไม้เขตร้อนและสนุก !