Potato peel from the potato process

Potato peel from the potato processing industry is a relatively
large waste stream in Ireland and is not currently used as a source
of high-value bioactive compounds. Compounds of phyto-pharmaceutical interest such as steroidal alkaloids are mainly located in
the peel, which further emphasises the possible value of this waste
stream[2]. Fig. 2presents the response surface plots showing the
effect of two different parameters of UAE (ultrasound amplitude,
and extraction time) on content of two glycoalkoids (a-solanine,
a-chaconine) and two aglycones (solanadine and demissidine)
in methanolic potato peel extracts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันฝรั่งปอกเปลือกจากอุตสาหกรรมแปรรูปมันฝรั่งค่อนข้าง
ขนาดใหญ่กระแสของเสีย ในไอร์แลนด์ และขณะนี้ยังไม่มีการใช้เป็นแหล่งของสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงค่า
. สารไฟโต ยาที่น่าสนใจ เช่น อัลคาลอยด์สเตียรอยด์อยู่ส่วนใหญ่ใน
เปลือก ซึ่งต่อไปจะเน้นคุณค่าที่สุดของกระแสของเสีย
[ 2 ] รูปที่ 2presents ตอบสนองพื้นผิวแปลงแสดง
การศึกษาผลกระทบของค่าพารามิเตอร์ที่แตกต่างกันของ UAE ( อัลตราซาวนด์แบบ
และเวลา , การสกัดเนื้อหาของทั้งสอง glycoalkoids ( a-solanine
, a-chaconine ) และสอง aglycones ( solanadine และ demissidine )
ในมันฝรั่งปอกเปลือกสารสกัดเมทานอล .