Physalis peruviana is an exotic fru

Physalis peruviana is an exotic fruit that belongs to the Solanaceae family and which has recently started to be produced in brazil, mainly in the Southern region. once there is few data regarding its chemical composition, this work presents the centesimal and mineral composition and the fatty acid profile of the lipidic fraction of Physalis peruviana. Concerning the centesimal composition, Physalis presented high contents of ashes and total lipids, 0.8 and 3.16 g.100 g–1, respectively. In its mineral composition, k, mg, Ca and Fe were the main elements, and Fe is present in concentrations higher than those in the common sources such as beans. The lipidic fraction presented predominance of the linoleic acid (72,42%) in its composition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โทงเทงฝรั่งเป็นผลไม้ที่เป็นของตระกูล Solanaceae และเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งได้เริ่มผลิตในบราซิล ส่วนใหญ่ในภาคใต้ เมื่อมีข้อมูลน้อยเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมี งานนี้แสดงองค์ประกอบ centesimal และแร่ธาตุและกรดไขมันของเศษส่วน lipidic ของโทงเทงฝรั่ง เกี่ยวกับองค์ประกอบ centesimal โทงเทงนำเสนอเนื้อหาที่สูงของขี้เถ้า และไขมันทั้งหมด 0.8 และ 3.16 g-1 g.100 ตามลำดับ ในการองค์ประกอบแร่ k, mg, Ca และ Fe เป็นองค์ประกอบหลัก และ Fe จะอยู่ในความเข้มข้นสูงกว่าในแหล่งทั่วไปเช่นถั่ว เศษส่วน lipidic แสดงเด่นของกรดไลโนเลอิก (72,42%) ในองค์ประกอบของภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โทงเทงฝรั่งเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ที่เป็นของครอบครัว Solanaceae และที่เพิ่งเริ่มที่จะผลิตในประเทศบราซิลส่วนใหญ่อยู่ในภาคใต้ เมื่อมีข้อมูลน้อยเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของงานนี้นำเสนอ centesimal และแร่ธาตุองค์ประกอบและรายละเอียดของกรดไขมันในส่วนของ lipidic โทงเทงฝรั่ง เกี่ยวกับองค์ประกอบ centesimal ที่ Physalis นำเสนอเนื้อหาสูงของเถ้าถ่านและไขมันรวม, 0.8 และ 3.16 g.100 G-1 ตามลำดับ ในองค์ประกอบแร่, K, มิลลิกรัมแคลเซียมและเฟเป็นองค์ประกอบหลักและเฟมีอยู่ในระดับความเข้มข้นสูงกว่าผู้ที่อยู่ในแหล่งที่พบเช่นถั่ว lipidic ส่วนที่นำเสนอความเด่นของกรดไลโนเลอิก (72,42%) ในองค์ประกอบของมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โทงเทงฝรั่งเป็นที่แปลกใหม่ผลไม้ที่เป็นของครอบครัว Solanaceae ซึ่งเพิ่งจะเริ่มผลิตในบราซิลส่วนใหญ่ในภาคใต้ เมื่อมีข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของมัน งานนี้นำเสนอที่อยู่ในลำดับที่หนึ่งร้อยและแร่ธาตุและองค์ประกอบกรดไขมันของเศษส่วน lipidic ของแองเกิลส์ . เกี่ยวกับองค์ประกอบที่อยู่ในลำดับที่หนึ่งร้อยโทงเทง , นำเสนอเนื้อหาสูงของเถ้าและไขมันรวม 0.8 และ 3.16 g.100 กรัมและ 1 ตามลำดับ ในองค์ประกอบแร่ธาตุ K , Mg , Ca และ Fe เป็นองค์ประกอบหลัก และเหล็กอยู่ในระดับความเข้มข้นที่สูงกว่าผู้ที่อยู่ในแหล่งที่พบ เช่น ถั่ว ส่วน lipidic แสดงความเด่นของกรด linoleic ( 72,42 % ) ในองค์ประกอบของมัน