it was found that the PGWS exhibite

it was found that the PGWS exhibited higher water uptake
and apparent cold water viscosity and resulted in gels with higher
consistency and cohesiveness with less syneresis. Further studies
are required to confirm the effects of pregelatinization process
and acetic acid addition on molecular structure of these starches

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่า PGWS การจัดแสดงการดูดซับน้ำสูงและเย็นชัดน้ำความหนืด และให้เจกับสูงความสอดคล้องและ cohesiveness กับ syneresis น้อย ศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลการล้วยและนอกจากนี้กรดอะซิติกในโครงสร้างโมเลกุลของสมบัติเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันก็พบว่า PGWS
แสดงการดูดซึมน้ำที่สูงขึ้นและความหนืดของน้ำเย็นที่เห็นได้ชัดและมีผลในการเจลที่มีสูงขึ้นสอดคล้องและติดกันกับ
syneresis น้อย การศึกษาเพิ่มเติมจะต้องยืนยันผลกระทบของกระบวนการ pregelatinization และการเพิ่มกรดอะซิติกในโครงสร้างโมเลกุลของแป้งเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่ามีการดูดน้ำสูง pgws
แจ้งน้ำเย็นความหนืดและทำให้เกิดเจลกับสูงกว่า
ความมั่นคงและเอกภาพกับการแยกตัวของน้ำได้น้อยลง
มีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลของการใช้กระบวนการ pregelatinization
เพิ่มกรดในโครงสร้างโมเลกุลของแป้ง
เหล่านี้