chickenFollowing 144 h storage at 3

chickenFollowing 144 h storage at 3◦C, Log CFU/g of E. coli was decreasedfrom 4.55 to 4.09, 3.98, 3.47 and 3.34 in the control, chitosan,oregano and chitosan + oregano groups, respectively. In contrastto chitosan, the survival of bacterium was inhibited by oreganoEO (P < 0.05). Furthermore, the inhibitory effect of oregano wasnot enhanced by chitosan (P > 0.05). The same results were alsodemonstrated in the samples stored at 8◦C and 20◦C (Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เก็บ 144 h chickenFollowing 3◦C ล็อก CFU/g ของ E. coli ถูก decreasedfrom 4.55 4.09, 3.98, 3.47 และ 3.34 ควบคุม ไคโตซาน ออริกาโน และไคโตซาน + ออริกาโนรวม ตามลำดับ ใน contrastto ไคโตซาน การอยู่รอดของแบคทีเรียถูกยับยั้ง โดย oreganoEO (P < 0.05) นอกจากนี้ ผลยับยั้งของ wasnot ออริกาโนเพิ่มขึ้น โดยไคโตซาน (P > 0.05) ผลเดียวกันมี alsodemonstrated ในตัวอย่างที่เก็บไว้ที่ 8◦C และ 20◦C (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

chickenFollowing 144 การจัดเก็บชั่วโมงที่3◦C, log CFU / g ของเชื้อ E. coli เป็น decreasedfrom 4.55-4.09, 3.98, 3.47 และ 3.34 ในการควบคุมไคโตซาน, ออริกาโนและไคโตซาน + ออริกาโนกลุ่มตามลำดับ ใน contrastto ไคโตซานความอยู่รอดของแบคทีเรียถูกยับยั้งโดย oreganoEO (P <0.05) นอกจากนี้ผลยับยั้งของออริกาโน wasnot เพิ่มขึ้นโดยไคโตซาน (p> 0.05) ผลลัพธ์เดียวกันถูก alsodemonstrated ในตัวอย่างที่เก็บไว้ที่8◦Cและ20◦C (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

chickenfollowing 144 H กระเป๋า 3 ◦ C log CFU / g ของ E . coli คือจาก 4.55 ไป 4.09 , 3.98 และในการควบคุมแรง , 3.34 , ไคโตซาน , ออริกาโนและไคโตซาน + กลุ่ม ออริกาโน ตามลำดับ ใน contrastto ไคโตซาน การอยู่รอดของแบคทีเรียถูกยับยั้งโดย oreganoeo อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) นอกจากนี้ ผลยับยั้งของออริกาโน ไม่ปรับปรุง โดยไคโตซาน ( P > 0.05 ) ผลลัพธ์ที่ได้ alsodemonstrated ในตัวอย่างที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 8 องศาเซลเซียสและ 20 องศาเซลเซียส ◦◦ ( ตารางที่ 1 )