จ๊าผักหวาน (ภาคเหนือ) ผักหวานบ้าน (

จ๊าผักหวาน (ภาคเหนือ) ผักหวานบ้าน (ภาคกลาง) (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, 143; วุฒิ วุฒิธรรมเวช, 2540, 298) ผักหวานใต้ใบ (สตูล) มะยมป่า (ประจวบ) นานาเซียม (มลายู, สตูล) (วุฒิ วุฒิธรรมเวช, 2540, 298) โถหลุ่ยกะนีเด๊าะ (กรมส่งเสริมการเกษตร, 2550)






ต้น เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง สูงประมาณ 2-3 เมตร กิ่งก้านเล็ก สีขาวปนเทา เรียวงอไปมาเล็กน้อยตามข้อ ใบ เป็นใบเดี่ยวเรียงสลับ ก้านใบสั้น รูปไข่ปลายแหลมขอบเรียบออกเป็นคู่ตรงข้ามกัน ดูคล้ายใบประกอบ รูปคล้ายสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ใบกว้าง 1.5 เซนติเมตร ยาว 2.6 เซนติเมตร โคนใบมน มีหูใบเล็กๆ ที่โคนก้านใบด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีเขียวอ่อน ดอก ดอกช่อออกเป็นกระจุกที่ซอกใบ มีดอกตัวเมีย 1-3 ดอก และดอกตัวผู้จำนวนมาก ไม่มีกลีบดอก ดอกตัวเมียกลีบเลี้ยงสีแดงเข้ม หรือสีเหลือง จุดปะสีแดงเข้ม หรือสีเหลือง จุดปะสีแดงเข้ม ผล กลมแป้นฉ่ำน้ำ ผิวเป็นพูเล็กๆ 3 พู สีเขียวถึงขาว เส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร ขั้วสีแดงห้อยลงใต้ใบ ผลแห้งแตกได้ เมล็ดขนาดเล็กสีดำ (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, 143)







ฟอสฟอรัส แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน วิตามินซี ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต (ผักพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง, 2550, 62)



ใบและต้น ใช้น้ำยางหยอดตาแก้อักเสบ รักษาแผลในจมูก
ราก ระงับความร้อน ถอนพิษไข้ ไข้กลับซ้ำ พิษซางผิดสำแดง แก้โรคคางทูม (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, 143; วุฒิ วุฒิธรรมเวช, 2540, 298)
ใบ ปรุงเป็นยาเขียว แก้ไข้ กระทุ้งพิษ (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, 143)

ข้อบ่งใช้ทางเภสัชกรรมล้านนา ใช้รากผักหวานเป็นส่วนผสมของตำรับยาซะมะเร็ง (รักษาโรคมะเร็ง เป็นโรคผิวหนังชนิดหนึ่ง) ยามะเร็งลมเลือด (ยารักษาโรคลมเลือด) ยารำมะนาด ยาปิเสียบ ยาขางแกมสานร้อนขึ้นกระหม่อม ยาสานสัพพะเสียบข้างเสียบท้อง ยาสันนิบาตฝีเครือ ยาขางไฟ ยามะเร็งเกี่ยว ยาขางขัด ยามะเร็งไฟ สัพพะมะเร็งทั้งมวล ยาอาบพอง ยามุตขึด ยาขางหลวง ยาแก้พิษ ยาฝีไข้เจ็บออกหู ยาปิตามืดตาดำตาเหลือง ยาไข้ฝีเครือดำเครือขาวเครือเหลือง เป็นต้น (รัตนา พรหมพิชัย, 2542, 7490)








ฤดูฝน (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, 143)









กรมส่งเสริมการเกษตร. (2550). ผักพื้นบ้าน. ค้นวันที่ 10 มิถุนายน 2550 จากhttp://singburi.doae.go.th/acri

กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, ผู้รวบรวม. (2548). ผักพื้นบ้านภาคเหนือ. เพ็ญนภา ทรัพย์เจริญ บรรณาธิการ. พิมพ์ครั้งที่ 2. นนทบุรี: ศูนย์พัฒนาตำราการแพทย์แผนไทย.

ผักพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง. (2550). กรุงเทพฯ: บริษัท ฟ้าอภัย จำกัด.

รัตนา พรหมพิชัย. (2542). หวานบ้าน, ผัก. ใน สารานุกรมวัฒนธรรมไทยภาคเหนือ (เล่ม 14, หน้า 7490). กรุงเทพฯ: มูลนิธิสารานุกรมวัฒนธรรมไทย ธนาคารไทยพาณิชย์.

วุฒิ วุฒิธรรมเวช. (2540). สารานุกรมสมุนไพร: รวมหลักเภสัชกรรมไทย. กรุงเทพฯ: โอเดียนสโตร์.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักหวานบ้านจ๊าผักหวาน (ภาคเหนือ) (ภาคกลาง) (กัญจนาดีวิเศษและคณะ 2548, 143 วุฒิวุฒิธรรมเวช 2540, 298) นานาเซียมมะยมป่า (ประจวบ) ผักหวานใต้ใบ (สตูล) (มลายู สตูล) (วุฒิวุฒิธรรมเวช 2540 298) โถหลุ่ยกะนีเด๊าะ (กรมส่งเสริมการเกษตร 2550)






ต้นเป็นไม้พุ่มขนาดกลางสูงประมาณ 2-3 เมตรกิ่งก้านเล็กสีขาวปนเทาเรียวงอไปมาเล็กน้อยตามข้อใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับก้านใบสั้นรูปไข่ปลายแหลมขอบเรียบออกเป็นคู่ตรงข้ามกันดูคล้ายใบประกอบ ใบกว้าง 1ยาว 5 เซนติเมตร 26 เซนติเมตรโคนใบมนมีหูใบเล็ก ๆ ที่โคนก้านใบด้านบนสีเขียวเข้มด้านล่างสีเขียวอ่อนดอกดอกช่อออกเป็นกระจุกที่ซอกใบมีดอกตัวเมีย 1-3 ดอกและดอกตัวผู้จำนวนมากไม่มีกลีบดอกดอกตัวเมียกลีบเลี้ยงสีแดงเข้ม จุดปะสีแดงเข้มหรือสีเหลืองจุดปะสีแดงเข้มผลกลมแป้นฉ่ำน้ำผิวเป็นพูเล็ก ๆ 3 พูสีเขียวถึงขาวเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เซนติเมตรขั้วสีแดงห้อยลงใต้ใบผลแห้งแตกได้เมล็ดขนาดเล็กสีดำ (กัญจนาดีวิเศษและคณะ ปีพ.ศ. 2548, 143)







ฟอสฟอรัสแคลเซียมธาตุเหล็กวิตามินเอวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซินวิตามินซีไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรต (ผักพื้นบ้านอาหารพื้นเมือง 2550, 62)



ใบและต้นใช้น้ำยางหยอดตาแก้อักเสบรักษาแผลในจมูก
รากระงับความร้อนถอนพิษไข้ไข้กลับซ้ำพิษซางผิดสำแดงแก้โรคคางทูม (กัญจนาดีวิเศษและคณะ 2548, 143 วุฒิวุฒิธรรมเวช 2540, 298)
กระทุ้งพิษแก้ไข้ปรุงเป็นยาเขียวใบ (กัญจนาดีวิเศษและคณะ 2548, 143)

ข้อบ่งใช้ทางเภสัชกรรมล้านนาใช้รากผักหวานเป็นส่วนผสมของตำรับยาซะมะเร็ง (รักษาโรคมะเร็งเป็นโรคผิวหนังชนิดหนึ่ง) (ยารักษาโรคลมเลือด) ยามะเร็งลมเลือดยารำมะนาดยาปิเสียบยาขางแกมสานร้อนขึ้นกระหม่อม ยาสันนิบาตฝีเครือยาขางไฟยามะเร็งเกี่ยวยาขางขัดยามะเร็งไฟสัพพะมะเร็งทั้งมวลยาอาบพองยามุตขึดยาขางหลวงยาแก้พิษยาฝีไข้เจ็บออกหูยาปิตามืดตาดำตาเหลืองยาไข้ฝีเครือดำเครือขาวเครือเหลืองเป็นต้น (รัตนา 2542, 7490)








ฤดูฝน (กัญจนาดีวิเศษและคณะ 2548, 143)









กรมส่งเสริมการเกษตร (2550) . ผักพื้นบ้าน ค้นวันที่ 10 มิถุนายน 2550 จาก http://singburi.doae.go.th/acri

กัญจนาดีวิเศษและคณะ ผู้รวบรวม (2548) . ผักพื้นบ้านภาคเหนือ เพ็ญนภาทรัพย์เจริญบรรณาธิการ พิมพ์ครั้งที่ 2 นนทบุรี: ศูนย์พัฒนาตำราการแพทย์แผนไทย.

ผักพื้นบ้านอาหารพื้นเมือง (2550) . กรุงเทพฯ: บริษัทฟ้าอภัยจำกัด

รัตนาพรหมพิชัย (2542) . หวานบ้าน ผัก ในสารานุกรมวัฒนธรรมไทยภาคเหนือ (เล่ม 14 หน้า 7490) กรุงเทพฯ: มูลนิธิสารานุกรมวัฒนธรรมไทยธนาคารไทยพาณิชย์.

วุฒิวุฒิธรรมเวช (2540) . สารานุกรมสมุนไพร: รวมหลักเภสัชกรรมไทย กรุงเทพฯ: โอเดียนสโตร์.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จ๊าผักหวาน ( ภาคเหนือ ) ผักหวานบ้าน ( ภาคกลาง ) ( กัญจนาดีวิเศษและคณะ 2548 143 ; วุฒิวุฒิธรรมเวชไทย 298 ) ผักหวานใต้ใบ ( สตูล ) มะยมป่า ( ประจวบ ) นานาเซียม ( มลายูสตูล , ) ( วุฒิวุฒิธรรมเวช 2540 ,โถหลุ่ยกะนีเด๊าะ ( 298 ) กรมส่งเสริมการเกษตร 2550 )






ต้นเป็นไม้พุ่มขนาดกลางสูงประมาณ 2-3 เมตรกิ่งก้านเล็กสีขาวปนเทาเรียวงอไปมาเล็กน้อยตามข้อใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับก้านใบสั้นรูปไข่ปลายแหลมขอบเรียบออกเป็นคู่ตรงข้ามกันดูคล้ายใบประกอบใบกว้าง 15 เซนติเมตรยาว 26 เซนติเมตรโคนใบมนมีหูใบเล็กๆที่โคนก้านใบด้านบนสีเขียวเข้มด้านล่างสีเขียวอ่อนดอกดอกช่อออกเป็นกระจุกที่ซอกใบมีดอกตัวเมีย 1-3 ดอกและดอกตัวผู้จำนวนมากไม่มีกลีบดอกดอกตัวเมียกลีบเลี้ยงสีแดงเข้มจุดปะสีแดงเข้มหรือสีเหลืองจุดปะสีแดงเข้ม way back กลมแป้นฉ่ำน้ำผิวเป็นพูเล็กๆ 3 พูสีเขียวถึงขาวเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เซนติเมตรขั้วสีแดงห้อยลงใต้ใบผลแห้งแตกได้เมล็ดขนาดเล็กสีดำ ( กัญจนาและคณะดีวิเศษ ,2548 143 )







ฟอสฟอรัสแคลเซียมธาตุเหล็กวิตามินเอวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซินวิตามินซีไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรต ( ผักพื้นบ้านอาหารพื้นเมือง 2550 , 62 )




ใบและต้นใช้น้ำยางหยอดตาแก้อักเสบรักษาแผลในจมูกรากระงับความร้อนถอนพิษไข้ไข้กลับซ้ำพิษซางผิดสำแดงแก้โรคคางทูม ( กัญจนาดีวิเศษและคณะ 2548 143 ; วุฒิวุฒิธรรมเวชไทย 298 )
ใบปรุงเป็นยาเขียวแก้ไข้กระทุ้งพิษ ( กัญจนาดีวิเศษและคณะ 2548 143 )

ข้อบ่งใช้ทางเภสัชกรรมล้านนาใช้รากผักหวานเป็นส่วนผสมของตำรับยาซะมะเร็ง ( รักษาโรคมะเร็งเป็นโรคผิวหนังชนิดหนึ่ง ) ยามะเร็งลมเลือด ( ยารักษาโรคลมเลือด ) ยารำมะนาดยาปิเสียบยาขางแกมสานร้อนขึ้นกระหม่อมยาสันนิบาตฝีเครือยาขางไฟยามะเร็งเกี่ยวยาขางขัดยามะเร็งไฟสัพพะมะเร็งทั้งมวลยาอาบพองยามุตขึดยาขางหลวงยาแก้พิษยาฝีไข้เจ็บออกหูยาปิตามืดตาดำตาเหลืองยาไข้ฝีเครือดำเครือขาวเครือเหลืองเป็นต้น ( รัตนา2542 พิบัติ )








ฤดูฝน ( กัญจนาดีวิเศษและคณะ 2548 143 )









กรมส่งเสริมการเกษตร . ( 2550 ) ผักพื้นบ้าน . ค้นวันที่ 10 มิถุนายน 2550 จาก http://singburi.doae.go.th/acri

กัญจนาดีวิเศษและคณะผู้รวบรวม , . ( 2548 ) ผักพื้นบ้านภาคเหนือ .เพ็ญนภาทรัพย์เจริญบรรณาธิการ . พิมพ์ครั้งที่ 2 นนทบุรี : ศูนย์พัฒนาตำราการแพทย์แผนไทย

ผักพื้นบ้านอาหารพื้นเมือง . ( 2550 ) กรุงเทพฯ : บริษัทฟ้าอภัยจำกัด

รัตนาพรหมพิชัย . ( 2542 ) หวานบ้านผัก , .the สารานุกรมวัฒนธรรมไทยภาคเหนือ ( เล่ม 14 , หน้าพิบัติ ) กรุงเทพฯ : มูลนิธิสารานุกรมวัฒนธรรมไทยธนาคารไทยพาณิชย์

วุฒิวุฒิธรรมเวช . ( 2540 ) สารานุกรมสมุนไพร : รวมหลักเภสัชกรรมไทย . กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์ .