The predicted results indicated tha

The predicted results indicated that the overall
optimized region for gellan-based edible coating
was achieved by formulation comprising of 0.56%(
w/v) gellan gum and 0.89% (w/v) glycerol. Under
the optimized condition, weight loss, firmness and
respiration rate of gellan-based coated fresh-cut
pineapples were predicted to be 11.36%, 2.55 N and
29.63 ml CO2/kg.h respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบุผลการเคลื่อนที่โดยรวมปรับภูมิภาค gellan ใช้สารเคลือบสำเร็จตามกำหนดประกอบด้วย(0.56%หมากฝรั่ง gellan w/v) และกลีเซอร 0.89% (w/v) ภายใต้เงื่อนไขเพิ่มประสิทธิภาพ ลดน้ำหนัก ไอซ์ และอัตราการหายใจตาม gellan เคลือบตัดสับปะรดคาดว่า จะเป็น 11.36%, 2.55 N และมล 29.63 CO2/kg.h ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คาดการณ์ผลการศึกษาพบว่าโดยรวม
ในภูมิภาคที่ดีที่สุดสำหรับเคลือบกิน gellan ตาม
ได้สำเร็จโดยการกำหนดประกอบด้วย 0.56% (
w / v) gellan เหงือกและ 0.89% (w / v) กลีเซอรอล ภายใต้
เงื่อนไขที่ดีที่สุดการสูญเสียน้ำหนักความแน่นและ
อัตราการหายใจของ gellan ตามสดตัดเคลือบ
สับปะรดถูกคาดว่าจะเป็น 11.36%, 2.55 และไม่มีข้อความ
29.63 มล CO2 / kg.h ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำนายผลการศึกษาพบว่า พื้นที่เหมาะสำหรับใช้สารเคลือบ gellan รวม

ทำโดยการกำหนดประกอบด้วย 0.56 % (
w / v ) และหมากฝรั่ง gellan 0.89 % ( w / v ) กลีเซอรอล . ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม

, การสูญเสียน้ำหนัก , ความแน่นเนื้อและอัตราการหายใจของ gellan ตามตัด
สดเคลือบสับปะรดถูกคาดการณ์ไว้ว่าจะต้อง 11.36 ร้อยละ 2.55 n
2 + CO2 / kg H ตามลำดับ