Gimchi is the most representative K

Gimchi is the most representative Korean fermented food, and one cannot imagine a Korean meal without it. The main ingredient is cabbage pickled in salt. Seasoning such as red pepper powder, garlic, ginger, scallions, radish, and others is added. After some salted seafood is added, it is kept at a low temperature for preservation and fermentation. Fermentation at a proper temperature is very important to have good-quality and tasty Gimchi. Koreans developed creative and wise ways of preserving Gimchi in different regions and seasons. Gimchi is healthy food in many aspects. It is anti-bacterial and its main ingredient vegetables are full of fiber, which is good for digestion. It is also good for preventing obesity, high blood pressure, diabetes, and cancers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Gimchi เป็นอาหารหมักเกาหลีตัวแทนมากที่สุด และหนึ่งไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารเกาหลีไม่ได้ ส่วนผสมหลักคือ กะหล่ำปลีดองเกลือ เพิ่มเครื่องปรุงรสเช่นผงพริกแดง กระเทียม ขิง หอมแดง หัวไชเท้า และอื่น ๆ หลังจากเพิ่มอาหารทะเลบางเค็ม มันจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำสำหรับการอนุรักษ์และการหมัก หมักที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะมี คุณภาพดี และอร่อย Gimchi เกาหลีได้พัฒนาวิธีการสร้างสรรค์ และฉลาดของรักษา Gimchi ในภูมิภาคและฤดูกาล Gimchi เป็นอาหารเพื่อสุขภาพหลายประการ มันเป็นการป้องกันแบคทีเรีย และผักเป็นส่วนผสมหลักจะเต็มไปด้วยไฟเบอร์ ที่ดีสำหรับการย่อยอาหาร ก็ยังดีสำหรับการป้องกันโรคอ้วน ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคมะเร็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Gimchi เป็นตัวแทนมากที่สุดอาหารหมักเกาหลี, และเป็นหนึ่งในไม่สามารถจินตนาการอาหารเกาหลีโดยไม่ได้ ส่วนผสมหลักคือกะหล่ำปลีดองเกลือ ปรุงรสเช่นผงพริกแดง, กระเทียม, ขิง, หัวหอม, หัวไชเท้าและอื่น ๆ จะมีการเพิ่ม หลังจากอาหารทะเลเค็มบางอย่างจะเพิ่มก็จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำสำหรับการเก็บรักษาและการหมัก การหมักที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะมีคุณภาพที่ดีและอร่อย Gimchi เกาหลีพัฒนาวิธีที่สร้างสรรค์และฉลาดในการรักษา Gimchi ในภูมิภาคต่าง ๆ และฤดูกาล Gimchi เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน มันเป็นป้องกันแบคทีเรียและผักส่วนผสมหลักที่เต็มไปด้วยใยอาหารซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีในการป้องกันโรคอ้วนความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานและโรคมะเร็ง