after a couple days of cold soaking

after a couple days of cold soaking, the must is inoculated with yeast and fermentation begins. the carbon dioxide that is produced by the fermentation pushes skins to the top of the tank or bin, making a 'cap' on top of the liquid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากสองสามวันของการแช่เย็น ต้องเป็น inoculated กับยีสต์ และเริ่มต้นหมัก ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ผลิต โดยหมักผลักดันสกินไปด้านบนของถังหรือช่องเก็บ ทำ 'หมวก' ด้านบนของของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากสองสามวันของการแช่เย็นต้องเป็นเชื้อด้วยการหมักยีสต์และเริ่มต้น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ผลิตโดยการหมักผลักดันให้กินไปด้านบนของถังหรือถังทำให้ 'หมวก' ที่ด้านบนของของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากสองสามวันของการแช่เย็น , ต้องเป็นหัวเชื้อหมักกับยีสต์และเริ่มต้น คาร์บอนไดออกไซด์ที่ผลิตโดยการหมักดันกินไปด้านบนของถังหรือถังทำ ' หมวก ' ด้านบนของของเหลว