postharvest protection of banana be

postharvest protection of banana because the pathogens would
be less likely to develop resistance against mixed components
(Tripathi and Dubey, 2004).
Cinnamon extracts have fungistatic and fungicidal activity
against the anthracnose and crown rot pathogens and spraying
them on Embul banana prior to storage, controlled crown rot
and extended shelf-life (Ranasinghe et al., 2002; Ranasinghe
et al., 2003). Chitosan has also been reported to maintain the
quality of fruit and vegetables (El Ghaouth et al., 1991a, 1991b;
Li and Yu, 2001; Zhao et al., 2004), and as a coating it is safe
and shows antifungal activity against several fungi (Jiang et al.,
2005). Chitosan (1%) coating of banana fruit prolonged storage
life for up to 27 days at 13 ◦C with 90–95% RH (Wattanakorn,
2003). Hot water treatment is also an effective non-chemical
method for controlling postharvest pests and diseases if suitable
combinations of temperatures and exposure times are selected
to prevent quality loss (Lurie, 1998). The use of a combination
of such techniques in the postharvest handling of fresh products
is increasing.
The objectives of this research were to investigate the antifungal
activity of plant extracts on cultures of banana crown rotting
fungi, C. musae, Fusarium spp. and L. theobromae and interactions
between cinnamon extract, and a chitosan and hot water
treatment on the incidence of crown rot and quality changes in
banana during and after cool storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังการเก็บเกี่ยวของกล้วย เพราะเชื้อโรคจะมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาต้านผสมประกอบ(ทริพาทีเกสท์เอาส์และ Dubey, 2004)สารสกัดจากอบเชยมีกิจกรรม fungistatic และเชื้อราanthracnose และมงกุฎเน่าเชื้อโรคและฉีดพ่นบน Embul กล้วยก่อนเก็บ ควบคุม crown rotและขยายอายุการ (Ranasinghe et al. 2002 Ranasingheet al. 2003) ไคโตซานยังมีรายงานการรักษาคุณภาพของผลไม้และผัก (El Ghaouth et al. 1991a, 1991bลีและยู 2001 Zhao et al. 2004), และเป็นสีที่ มีความปลอดภัยและแสดงกิจกรรมต้านเชื้อราจากเชื้อราหลาย (Jiang et al.,2005) . เคลือบไคโตซาน (1%) ผลไม้กล้วยนานเก็บชีวิตถึง 27 วันที่ 13 ◦C กับ 90-95% RH (Wattanakorn2003) น้ำร้อนก็มีผลไม่ใช้สารเคมีวิธีการควบคุมโรคและศัตรูพืชหลังการเก็บเกี่ยวถ้าเหมาะสมเลือกชุดของอุณหภูมิและเวลาสัมผัสเพื่อป้องกันการสูญเสียคุณภาพ (Lurie, 1998) การใช้ร่วมกันเทคนิคดังกล่าวในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์สดใหม่มีมากขึ้นวัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เป็นการ ตรวจสอบการต้านเชื้อรากิจกรรมของโรงงานแยกในวัฒนธรรมการบานาน่าคราวน์เชื้อรา C. musae, Fusarium ออกซิเจน และ L. theobromae และโต้ตอบระหว่างสารสกัด จากอบเชย ไคโตซาน และน้ำร้อนรักษาในอุบัติการณ์ของ crown rot และเปลี่ยนแปลงคุณภาพกล้วยในระหว่าง และ หลังจัดเก็บเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ป้องกันหลังการเก็บเกี่ยวของกล้วยเพราะเชื้อโรคจะ
มีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาความต้านทานต่อส่วนประกอบผสม
(Tripathi และ Dubey, 2004).
สารสกัดจากอบเชยมีกิจกรรม fungistatic และเชื้อรา
กับแอนแทรกโนและสวมมงกุฎเน่าเชื้อโรคและการฉีดพ่น
พวกเขาใน Embul กล้วยก่อนที่จะมีการจัดเก็บควบคุม เน่ามงกุฎ
และอายุการเก็บรักษาขยาย (Ranasinghe, et al., 2002; Ranasinghe
., et al, 2003) ไคโตซานยังได้รับรายงานที่จะรักษา
คุณภาพของผักและผลไม้ (El Ghaouth, et ​​al, 1991a, 1991b.
และหลี่หยู 2001; Zhao et al, 2004.) และเป็นสารเคลือบผิวมันมีความปลอดภัย
และการแสดงกิจกรรมต้านเชื้อรากับ หลายเชื้อรา (Jiang et al.,
2005) ไคโตซาน (1%) สารเคลือบผิวผลไม้กล้วยเป็นเวลานานการเก็บรักษา
ชีวิตได้นานถึง 27 วันที่ 13 ◦C 90-95% RH (Wattanakorn,
2003) การบำบัดน้ำร้อนยังเป็นที่ไม่ใช่สารเคมีที่มีประสิทธิภาพ
วิธีการในการควบคุมศัตรูพืชหลังการเก็บเกี่ยวและโรคที่เหมาะสมถ้า
การรวมกันของอุณหภูมิและเวลาการเปิดรับแสงได้รับการคัดเลือก
เพื่อป้องกันการสูญเสียคุณภาพ (Lurie, 1998) การใช้การรวมกัน
ของเทคนิคดังกล่าวในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่
จะเพิ่มขึ้น.
มีวัตถุประสงค์ของการวิจัยนี้เพื่อตรวจสอบเชื้อรา
กิจกรรมของสารสกัดจากพืชในวัฒนธรรมของพระมหากษัตริย์กล้วยเน่าเปื่อย
เชื้อรา C. musae, เชื้อรา Fusarium และ L. theobromae และการมีปฏิสัมพันธ์
ระหว่างสารสกัดจากอบเชยและไคโตซานและน้ำร้อน
รักษาอุบัติการณ์ของมงกุฎเน่าและคุณภาพการเปลี่ยนแปลงใน
กล้วยในระหว่างและหลังการจัดเก็บเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังการเก็บเกี่ยวกล้วยหอม เพราะเชื้อโรคจะคุ้มครองเป็นโอกาสน้อยที่จะพัฒนาความต้านทานต่อส่วนประกอบผสม( ทริปาธิ และดอบี้ , 2004 )สารสกัดจากอบเชยและมีกิจกรรม fungistatic fungicidalต่อโรคแอนแทรคโนสและมงกุฎเชื้อโรคเน่า และฉีดพ่นในกล้วย embul ก่อนการจัดเก็บ ควบคุม คราวน์ เน่าและขยายอายุการเก็บรักษา ( ranasinghe et al . , 2002 ; ranasingheet al . , 2003 ) ไคโตซานยังได้รายงานการรักษาคุณภาพของผักและผลไม้ ( El ghaouth et al . , 1991a 1991b ; ,ลี ยู , 2001 ; Zhao et al . , 2004 ) และเคลือบมันปลอดภัยแสดงกิจกรรมต่อต้านเชื้อราและเชื้อราหลาย ( เจียง et al . ,2005 ) ไคโตซาน ( 1 ) เคลือบผิวของผลกล้วยหอมทองที่เก็บนานชีวิตถึง 27 วัน ที่ 13 ◦ C 90 - 95 เปอร์เซ็นต์ ร่วมสุข ( ,2003 ) การบำบัดน้ำ ร้อน ยังไม่มีผลทางเคมีวิธีการควบคุมศัตรูพืชและโรคหลังการเก็บเกี่ยวถ้าเหมาะสมการรวมกันของอุณหภูมิและเวลาที่เลือกเพื่อป้องกันการสูญเสียคุณภาพ ( ลุรี่ , 1998 ) ใช้รวมกันเทคนิคต่างๆในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สดเพิ่มมากขึ้นการวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเชื้อรากิจกรรมของสารสกัดจากพืชในวัฒนธรรมของกล้วยเน่า มงกุฎเชื้อรา C . musae , Fusarium spp . และ L . theobromae และปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารสกัดจากอบเชย และไคโตซาน และ น้ำร้อนการรักษาในการเกิดของเน่ามงกุฎและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพในกล้วยระหว่างและหลังจากเก็บความเย็น .