Two suggested modes of action of ye

Two suggested modes of action of yeast in stimulating rumen fermentation were investigated. The first,
that yeast respiratory activity protects anaerobic rumen bacteria from damage by 0,, was tested using
different strains of yeast that had previously been shown to have differing abilities to increase the viable
count of rumen bacteria. Succhurumyces cerevisiue NCYC 240, NCYC 1026, and the commercial
product Yea-Sac@, added to rumen fluid in vitro at 1-3 mg/ml, increased the rate of 0, disappearance
by between 46 and 89 YO. The same three preparations also stimulated bacterial numbers in an in vitru
fermenter (Rusitec). S. cerevisiae NCYC 694 and NCYC 1088, which had no influence on the viable
count in Rusitec, also had no effect on 0, uptake. Respirationdeficient (RD) mutants of S. cerevisiue
NCYC 240 and NCYC 1026 were enriched by repeated culturing in the presence of ethidium bromide.
S. cerevisiue NCYC 240 and NCYC 1026 stimulated the total and cellulolytic bacterial populations in
Rusitec, while the corresponding RD mutants did not. Rigorous precautions to exclude air from Rusitec
resulted in S. cevevisiue NCYC 240 no longer stimulating total bacterial numbers, although it still
increased numbers of cellulolytic bacteria. The second hypothesis, that yeast provides malic and other
dicarboxylic acids which stimulate the growtb of some rumen bacteria, was examined by comparing the
effects of yeast and malic acid on rumen fermentation in sheep. Three mature sheep were given 085 kg
barley/d plus 0.55 kg chopped ryegrass hay/d either unsupplemented, or supplemented with 4 g
S. cerevisiue NCYC 240/d or 100 mg L-malic acid/d either mixed with the diet or in aqueous solution
infused continuously into the rumen. Yeast increased the total viable count of bacteria (P < 0.05)
whereas malic acid did not, and no other effect of the treatments reached statistical significance. It was
concluded, therefore, that the stimulation of rumen bacteria by S. cerevisiue is at least partly dependent
on its respiratory activity, and is not mediated by malic acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2 แนะนำวิธีการดำเนินการของยีสต์ในการหมักต่อกระตุ้นถูกสอบสวน ครั้งแรกว่า ยีสต์หายใจกิจกรรมป้องกันแบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนต่อจากความเสียหาย โดย 0 ได้รับการทดสอบโดยใช้สายพันธุ์ต่าง ๆ ของเชื้อยีสต์ที่ก่อนหน้านี้มีการแสดงให้มีความสามารถแตกต่างกันเพื่อเพิ่มการทำงานได้จำนวนแบคทีเรียต่อ Succhurumyces cerevisiue NCYC 240, NCYC 1026 และเชิงพาณิชย์ผลิตภัณฑ์ใช่ Sac เพิ่มเข้าไปในหลอดที่ 1-3 mg/ml ต่อน้ำ เพิ่มอัตรา 0 หายตัวไปโดยระหว่าง 46 และ 89 YO เตรียมสามเดียวยังถูกกระตุ้นจำนวนแบคทีเรียใน vitru ในการfermenter (Rusitec) S. cerevisiae NCYC 694 และ NCYC 1088 ซึ่งมีอิทธิพลในการทำงานได้ไม่จำนวน Rusitec นอกจากนี้ยังมีไม่มีผลต่อ 0 ดูดซับ สายพันธุ์ Respirationdeficient (RD) ของ S. cerevisiueNCYC 240 และ NCYC 1026 อุดมไป ด้วยซ้ำ culturing ในต่อหน้าของโบรไมด์ ethidiumNCYC 1026 และ S. cerevisiue NCYC 240 ถูกกระตุ้นรวม และ cellulolytic แบคทีเรียประชากรในRusitec ในขณะที่ไม่มีถนนสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง ข้อควรระวังอย่างเข้มงวดเพื่อแยกอากาศจาก Rusitecส่งผลให้ S. cevevisiue NCYC 240 ไม่กระตุ้นรวมจำนวนแบคทีเรีย แม้ว่ามันยังคงตัวเลขที่เพิ่มขึ้นของ cellulolytic แบคทีเรีย สมมติฐานที่สอง ยีสต์มี malic และอื่น ๆกรด dicarboxylic ซึ่งกระตุ้น growtb ของแบคทีเรียบางต่อ ถูกตรวจสอบ โดยการเปรียบเทียบการผลของยีสต์และกรด malic หมักต่อในแกะ แกะสามผู้ใหญ่ได้รับ 085 กิโลกรัมข้าว บาร์เลย์/d บวก 0.55 กิโลกรัมสับ ryegrass เฮย์/d unsupplemented หรือเสริม ด้วย 4 กรัมS ได้ cerevisiue NCYC 240/d หรือ 100 mg L malic กรด/d หรือผสม กับอาหาร หรือละลายผสมผสานอย่างต่อเนื่องในการต่อ ยีสต์เพิ่มจำนวนแบคทีเรียทั้งหมดที่ทำงานได้ (P < 0.05)ในขณะที่ไม่มีกรด malic และไม่มีลักษณะพิเศษอื่น ๆ การรักษาจะถึงนัยสำคัญทางสถิติ มันเป็นสรุป ดังนั้น การกระตุ้นต่อแบคทีเรียโดย S. cerevisiue มีน้อยขึ้นบางส่วนกิจกรรมของทางเดินหายใจ และไม่ได้ mediated ด้วยกรด malic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แนะนำสองโหมดของการดำเนินการของยีสต์ในการกระตุ้นการหมักในกระเพาะรูเมนถูกตรวจสอบ ครั้งแรก
ว่ากิจกรรมทางเดินหายใจยีสต์ปกป้องแบคทีเรียในกระเพาะรูเมนแบบไม่ใช้ออกซิเจนจากความเสียหายโดย 0 ,, ได้รับการทดสอบโดยใช้
สายพันธุ์ที่แตกต่างกันของยีสต์ที่ได้รับก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถที่แตกต่างกันได้เพื่อเพิ่มการทำงาน
ของแบคทีเรียนับกระเพาะ Succhurumyces cerevisiue NCYC 240, NCYC 1026 และการค้า
สินค้าจ้ะ Sac @ เพิ่มกระเพาะของเหลวในหลอดทดลองที่ 1-3 มก. / มล. เพิ่มขึ้นในอัตรา 0, หายตัวไป
โดยระหว่าง 46 และ 89 YO สามการเตรียมการกระตุ้นตัวเลขแบคทีเรียใน vitru ใน
ถังหมัก (Rusitec) S. cerevisiae NCYC 694 และ NCYC 1088 ซึ่งไม่มีผลต่อการทำงานได้
นับใน Rusitec ยังมีผลกระทบต่อ 0, การดูดซึม Respirationdeficient (RD) การกลายพันธุ์ของเอส cerevisiue
NCYC 240 และ NCYC 1026 ได้รับการเพาะเลี้ยงอุดมไปด้วยซ้ำในการปรากฏตัวของโบรไมด์ ethidium.
เอส cerevisiue NCYC 240 1026 และ NCYC กระตุ้นประชากรแบคทีเรียรวมและเซลลูโลสใน
Rusitec ขณะที่กลายพันธุ์ RD ที่สอดคล้องกันไม่ได้ ข้อควรระวังอย่างเข้มงวดเพื่อไม่รวมอากาศจาก Rusitec
ส่งผลให้เอส cevevisiue NCYC 240 ไม่กระตุ้นจำนวนแบคทีเรียทั้งหมดแม้ว่ามันจะยังคง
เพิ่มขึ้นจำนวนของแบคทีเรียเซลลูโลส สมมติฐานที่สองยีสต์ที่ให้มาลิคและอื่น ๆ
กรด dicarboxylic ซึ่งกระตุ้น growtb ของเชื้อแบคทีเรียที่กระเพาะบางส่วนได้รับการตรวจสอบโดยการเปรียบเทียบ
ผลกระทบของยีสต์และกรดมาลิกในกระเพาะหมักในแกะ สามแกะผู้ใหญ่ที่ได้รับ 085 กก.
ข้าวบาร์เลย์ / วันบวก 0.55 กก. สับฟาง ryegrass / วันทั้ง unsupplemented หรือเสริมด้วย 4 กรัม
เอส cerevisiue NCYC 240 / วันหรือ 100 มิลลิกรัมกรด L-malic / วันทั้งผสมกับอาหารหรือในสารละลาย
ผสมอย่างต่อเนื่องเข้าไปในกระเพาะรูเมน ยีสต์เพิ่มขึ้นนับทำงานทั้งหมดของเชื้อแบคทีเรีย (P <0.05)
ในขณะที่กรดมาลิคไม่ได้และไม่มีผลกระทบอื่น ๆ ของการรักษาถึงนัยสำคัญทางสถิติ มันก็
สรุปได้ว่าการกระตุ้นของแบคทีเรียในกระเพาะรูเมนโดยเอส cerevisiue เป็นอย่างน้อยส่วนหนึ่งขึ้นอยู่
กับกิจกรรมของทางเดินหายใจและไม่ได้ไกล่เกลี่ยโดยกรดมาลิก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สองโหมดของการกระทำาของยีสต์ในการกระตุ้นกระบวนการหมักคือ ครั้งแรกที่ใช้กิจกรรมปกป้องระบบทางเดินหายใจ
ยีสต์แบคทีเรีย ทั้งหมดจากความเสียหายโดย 0 , ถูกทดสอบโดยใช้ยีสต์สายพันธุ์ที่แตกต่างกันของ
ที่เคยได้รับการแสดงที่มีความสามารถที่แตกต่างเพื่อเพิ่มนับได้
ทั้งหมดแบคทีเรีย succhurumyces cerevisiue ncyc 240 ncyc แล้ว , ,และสินค้าเชิงพาณิชย์
ใช่ถุง @ เพิ่มกระบวนการของเหลวในหลอดทดลองที่มิลลิกรัม / 1-3 มล. เพิ่มอัตรา 0 , สูญหาย
โดยระหว่าง 46 และ 89 . เดียวกันสามการเตรียมยังกระตุ้นแบคทีเรียใน vitru
ตัวเลขในถังหมัก ( rusitec ) S . cerevisiae ncyc และ ncyc พอๆกัน ซึ่งไม่มีผลต่อการนับได้
ใน rusitec ยังไม่มีผลกระทบต่อ 0 , การดูดซึม .respirationdeficient ( RD ) สายพันธุ์ของ S . cerevisiue
ncyc 240 และ ncyc แล้วยังอุดมด้วยซ้ำ การเพาะในการแสดงตนของทิเดียมโบรไมด์ .
. cerevisiue ncyc 240 และ ncyc แล้วกระตุ้นทั้งหมดและทดลองแบคทีเรียประชากรใน
rusitec ในขณะที่สายพันธุ์ กขสอดคล้องกันหรือไม่ เข้มงวดมาตรการป้องกันเพื่อแยกอากาศจาก rusitec
( Scevevisiue ncyc 240 ไม่กระตุ้นจำนวนแบคทีเรีย ตัวเลข แม้ว่ามันยังคง
ตัวเลขที่เพิ่มขึ้นของแบคทีเรียที่ย่อยสลายเซลลูโลส . สมมติฐานที่สอง ยีสต์มี malic กรดอื่น ๆและ dicarboxylic
ซึ่งกระตุ้น growtb แบคทีเรียบางชนิดจากอาหาร ถูกตรวจสอบโดยการเปรียบเทียบผลของยีสต์และกรด malic ต่อกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมนในแกะ สามผู้ใหญ่แกะได้รับ 085 กก
ข้าวบาร์เลย์ / D บวก 0.55 กก. สับ ryegrass ฟาง / D ให้ขาว หรือเสริมด้วย 4 G
S . cerevisiue ncyc 240 / D หรือ 100 มิลลิกรัม กรด l-malic / D ให้ผสมกับอาหาร หรือ ในสารละลาย
infused อย่างต่อเนื่องเข้าไปในกระเพาะ ยีสต์เพิ่มนับได้รวมของแบคทีเรีย ( P < 0.05 )
ในขณะที่กรดมาลิกไม่ได้และไม่มีผลอื่น ๆของการรักษาถึงระดับดี มันคือ
สรุป ดังนั้น การกระตุ้นกระบวนการแบคทีเรียโดย cerevisiue อย่างน้อยส่วนหนึ่งขึ้นอยู่กับ
กิจกรรมทางเดินหายใจของตนและไม่ได้เป็นคนกลาง โดยกรดมาลิก .