During subsequent storage at 22 or

During subsequent storage at 22 or 4 °C for 7 days using as a carrier
peptone/saline or distilled water the population of L. monocytogenes
Scott A was further reduced under the detection limit in both olive cultivarswhereas
the population of E. coli O157 EDL-932 could be detected
only in olives stored in peptone/saline at 22 °C for 7 days indicating a
protective effect of the above suspension medium(Table 5). Alkali treated
green table olives cv. Chalkidiki fermented by L. pentosus (pH 4.2 and
6% NaCl in the final product) when stored at 20 °C in a new brine containing
6% NaCl and 7 log CFU/ml E. coli O157:H7 or L. monocytogenes
showed a reduction of the inoculated foodborne population under the
detection limit of the enumerationmethod after 5 or 9 days, respectively
(Argyri et al., 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างการเก็บรักษาภายหลังที่ 22 หรือ 4 ° C 7 วันใช้เป็นผู้ขนส่งpeptone/น้ำ เกลือหรือน้ำกลั่นประชากรของ L. monocytogenesสก็อต A ลดลงเพิ่มเติมภายใต้ขีดจำกัดตรวจสอบใน cultivarswhereas ทั้งมะกอกพบประชากรของ E. coli O157 รอบ-932เฉพาะในมะกอกที่เก็บไว้ใน peptone/น้ำ เกลือที่ 22 ° C สำหรับแสดงวันลักษณะพิเศษที่ป้องกันกลางระงับการข้างต้น (ตาราง 5) ด่างที่ถือว่าตารางสีเขียวมะกอกพันธุ์ Chalkidiki หมัก โดย L. pentosus (pH 4.2 และ6% NaCl ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย) ถูกเก็บไว้ที่ 20 ° C ในแบบใหม่บรรจุกระป๋องที่ประกอบด้วย6% NaCl และล็อก 7 O157:H7 E. coli CFU/ml หรือ L. monocytogenesแสดงให้เห็นว่าการลดลงของประชากร inoculated foodborne ภายใต้การตรวจสอบจำกัดของ enumerationmethod 5 หรือ 9 วัน ตามลำดับ(Argyri et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การจัดเก็บที่ 22 หรือ 4 ° C เป็นเวลา 7 วัน ใช้เป็นพาหะ
เปปโตน / น้ำเกลือหรือน้ำกลั่นประชากรของ L . monocytogenes
สก็อตถูกลดลงภายใต้ขีดจำกัดทั้งมะกอก cultivarswhereas
ประชากรของ E . coli เป็นสมาชิก edl-932 สามารถตรวจพบ
เฉพาะในมะกอกเก็บไว้ในเปปโตน / น้ำเกลือที่ 22 ° C เป็นเวลา 7 วัน ระบุ
ผลกระทบของสื่อป้องกันระงับข้างต้น ( ตารางที่ 5 ) ด่างถือว่าโต๊ะ
สีเขียวมะกอกพันธุ์ หมักด้วย L . pentosus ( ชาลคิดีคีพีเอช 4.2
6 % เกลือในผลิตภัณฑ์สุดท้าย ) เมื่อเก็บรักษาไว้ที่ 20 ° C ในน้ำเกลือที่มีเกลือใหม่
6 % และ 7 log CFU / ml E . coli เป็นสมาชิก ) หรือ L . monocytogenes
พบการลดลงของประชากรเชื้ออาหารเป็นพิษ
ขีดจำกัดของ enumerationmethod หลังจาก 5 หรือ 9 วัน
( argyri et al . , 2013 )