n Northern Thailand, kao soi is a m

n Northern Thailand, kao soi is a meal for one, served up in an enormous bowl and garnished with a playful tangle of crunchy egg noodles fried crisp for a contrast in texture to the tender noodles and smooth, sunny-colored sauce. The standard condiments include Chinese-style ground chilies in oil, chopped pickled cabbage and wedges of lime. *** To make crispy noodle nests, you'll need about ½ lb thin fresh egg noodles. Heat about 2 cups vegetable oil in a wok or small, deep skillet to about 375 F. Carefully add a handful of noodles, let it sizzle and brown a few seconds, turn gently with tongs, and transfer the “nest” to a platter to cool. Serve in individual soup bowls with chopsticks or forks for the noodles, and big spoons for the delicious curry sauce. Recipe courtesy of Nancie McDermott.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภาคเหนือ n ข้าวซอยเป็นอาหารหนึ่ง เสิร์ฟในชามที่มีขนาดใหญ่ขึ้น และตกแต่ง ด้วยกรอบผัดก๋วยเตี๋ยวไข่กรอบสำหรับความคมชัดในเนื้อเงินก๋วยเตี๋ยวและราบรื่น สีซันซอสขนาดขี้เล่น เครื่องปรุงรสมาตรฐานรวมพริกแบบดินน้ำมัน กะหล่ำปลีดองสับ และ wedges ของมะนาว ทำก๋วยเตี๋ยวกรอบรัง คุณจะต้องเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวไข่สดบาง½ปอนด์ ความร้อนประมาณ 2 ถ้วยน้ำมันพืชในกระทะหรือ skillet เล็ก ลึกไปประมาณ 375 เพิ่มกำมือของก๋วยเตี๋ยวเอฟอย่างระมัดระวัง ให้มัน sizzle สีน้ำตาลกี่วินาที เปิดเบา ๆ กับคีม และโอนย้าย "รัง" กับแผ่นเสียงเย็น เสิร์ฟในน้ำซุปแต่ละชามกับตะเกียบหรือส้อมสำหรับก๋วยเตี๋ยว ช้อนใหญ่สำหรับกะหรี่อร่อย สูตรความแม็กเดอมอตต์ Nancie

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

n ภาคเหนือของประเทศไทย kao ซอยเป็นอาหารสำหรับหนึ่งเสิร์ฟในชามอย่างมากและโรยหน้าด้วยยุ่งเหยิงขี้เล่นของบะหมี่ไข่ทอดกรุบกรอบสำหรับความคมชัดในเนื้อก๋วยเตี๋ยวนุ่มและเรียบซอสแดดสี เครื่องปรุงรสมาตรฐานรวมถึงพื้นดินสไตล์จีนในน้ำมันพริกสับกะหล่ำปลีดองและเวดจ์ของมะนาว *** หากต้องการทำรังก๋วยเตี๋ยวกรอบคุณจะต้องประมาณ½ปอนด์บางบะหมี่ไข่สด ความร้อนประมาณ 2 ถ้วยน้ำมันพืชในกระทะหรือเล็กทะลึกประมาณ 375 เอฟระมัดระวังเพิ่มกำมือของก๋วยเตี๋ยวให้มันเสียงดังฉ่าและสีน้ำตาลไม่กี่วินาทีเปิดเบา ๆ ด้วยแหนบและโอน "รัง" เพื่อแผ่นเสียงไป เย็น. เสิร์ฟในชามซุปบุคคลที่มีตะเกียบหรือส้อมก๋วยเตี๋ยวและช้อนที่ยิ่งใหญ่สำหรับซอสแกงอร่อย มารยาทสูตร Nancie McDermott

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- ภาคเหนือ ข้าวซอยเป็นอาหารอย่างหนึ่งที่เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่และโรยหน้าด้วยบะหมี่ทอดกรอบ เอาไว้ขี้เล่นของกรอบเพื่อความคมชัดในการซื้อก๋วยเตี๋ยวเนื้อเนียนสีแดด , ซอส เครื่องปรุงรสมาตรฐานรวมถึงจีนสไตล์พื้นดินพริกในน้ำมัน หั่นผักกาดดอง และลิ่มของมะนาว * * * เพื่อให้กรอบ ก๋วยเตี๋ยวรัง , คุณจะต้องประมาณ½ปอนด์บาง สด บะหมี่ ความร้อนประมาณ 2 ถ้วยน้ำมันพืชในกระทะ หรือ เล็ก ลึกประมาณ 375 F . อย่างระมัดระวัง skillet เพิ่มหยิบบะหมี่ ให้มันแช่ และน้ำตาล ไม่กี่วินาที เปิดเบา ๆ ด้วยคีม และโอน " รังนก " จานเย็น ให้บริการในแต่ละชามกับตะเกียบหรือส้อมซุปสำหรับก๋วยเตี๋ยว ช้อนใหญ่กับซอสแกงกะหรี่แสนอร่อย สูตรอาหารมารยาทของ nancie แมคเดอร์มอท