The major pigment components in the

The major pigment components in the crude Monascus pigments
were yellow Monascus pigments and orange ones. The aminophilic
reaction between orange Monascus pigments and MSG
was carried out followed a similar procedure as reported in the literatures
[18]. The crude Monascus pigments was re-dissolved in
24 ml ethanol aqueous solution (70% (V/V), pH = 7) to prepare
Monascus pigments ethanol aqueous solution with 46 AU (absorbance
unit, multiplication of the absorbance with its dilution ratio
of a sample) at 410 nm and 39 AU at 470 nm. Then excess MSG
(1.5 g) was added into the Monascus pigment ethanol aqueous
solution, which was shaken at 30 C and 200 rpm. The residual
orange Monascus pigments in the ethanol aqueous solution were
monitored by thin layer chromatography (TLC) analysis. After the
aminophilic reaction for 10 h, 190 ml cyclohexane was added into
the reaction solution. The mixture solution was separated into a
cyclohexane phase and an ethanol aqueous solution phase.
Yellow Monascus pigments were partitioned into the cyclohexane
phase, which was recovered by air stripping off solvent.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนประกอบของรงควัตถุที่สำคัญในสี Monascus ดิบมี Monascus เม็ดสีที่สีเหลืองและสีส้มคน Aminophilicปฏิกิริยาระหว่างส้ม Monascus เม็ดสีและผงชูรสทำเช็คตามขั้นตอนที่คล้ายกันใน literatures[18] . สี Monascus ดิบถูกละลายอีกครั้งในเอทานอล 24 ml ละลาย (70% (V/V) pH = 7) เพื่อเตรียมความพร้อมMonascus สีละลายเอทานอลกับ 46 AU (absorbanceหน่วย คูณ absorbance มีอัตราการผสมของของตัวอย่าง) ที่ 410 nm และ 39 AU ที่ 470 nm ผงชูรสที่มากเกินแล้ว(1.5 g) ถูกเพิ่มเข้าไปใน Monascus เม็ดสีเอทานอลอควีการแก้ปัญหา ซึ่งถูกเขย่าที่ 200 รอบต่อนาทีและ 30 C ส่วนที่เหลือจากการMonascus เม็ดสีที่ส้มในเอทานอลละลายได้ตรวจสอบ โดยการวิเคราะห์ chromatography (TLC) ชั้นบาง ๆ หลังจากaminophilic ปฏิกิริยาสำหรับ 10 h, 190 ml cyclohexane ถูกเพิ่มเข้าไปในแก้ปัญหาปฏิกิริยา การแก้ปัญหาส่วนผสมถูกแบ่งออกเป็นการcyclohexane ระยะและขั้นตอนการละลายเอทานอลสีเหลือง Monascus เม็ดสีถูกแบ่งออกเป็น cyclohexaneเฟส ซึ่งถูกกู้คืน โดยเครื่องบินที่ปอกออกจากตัวทำละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนประกอบที่สำคัญในการสร้างเม็ดสีน้ำมันดิบเม็ดสี Monascus
เป็นเม็ดสี Monascus สีเหลืองและสีส้มคน aminophilic
ปฏิกิริยาระหว่างเม็ดสีส้ม Monascus
และผงชูรสได้ดำเนินการตามขั้นตอนที่คล้ายกันเป็นรายงานวิจัยอื่น
[18] น้ำมันดิบเม็ดสี Monascus ถูก re-ละลายใน
24 มล. เอทานอลสารละลาย (70% (V / V) ค่า pH = 7)
เพื่อเตรียมความพร้อมเม็ดสีMonascus สารละลายเอทานอล 46 AU (การดูดกลืนแสงหน่วยคูณของการดูดกลืนแสงที่มีอัตราส่วนในการเจือจางของของตัวอย่าง) ที่ 410 นาโนเมตรและ 39 AU ที่ 470 นาโนเมตร แล้วผงชูรสส่วนเกิน(1.5 กรัม) ถูกบันทึกลงในเอทานอลสี Monascus น้ำวิธีการแก้ปัญหาที่ถูกเขย่าวันที่ 30 องศาเซลเซียสและ 200 รอบต่อนาที เหลือเม็ดสีส้ม Monascus ในสารละลายเอทานอลได้รับการตรวจสอบโดยโคชั้นบางๆ (TLC) การวิเคราะห์ หลังจากที่เกิดปฏิกิริยา aminophilic 10 ชั่วโมง, 190 มล. cyclohexane ถูกเพิ่มเข้าไปในการแก้ปัญหาการเกิดปฏิกิริยา วิธีการแก้ปัญหาส่วนผสมที่ถูกแยกออกจากกันเป็นระยะ cyclohexane และเอทานอลเฟสสารละลาย. เม็ดสีเหลือง Monascus ถูกแบ่งพาร์ติชันลงใน cyclohexane เฟสซึ่งได้รับการกู้คืนโดยอากาศถอดตัวทำละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เม็ดส่วนประกอบสำคัญในน้ำมันเชื้อรา
มีการผลิตสีผสมอาหารสีเหลืองสีเดียวสีส้ม ปฏิกิริยาระหว่างสีส้มและสี aminophilic

เชื้อราผงชูรสได้ดำเนินการตามขั้นตอนเหมือนที่รายงานในวรรณคดี
[ 18 ] โดยเชื้อรา สารสีกำลังละลาย
24 ml สารละลายเอทานอล ( 70% ( v / v ) , pH = 7 ) เตรียม
เชื้อรา สารละลายสีเอทานอล 46 AU ( หน่วย คูณของค่าของอัตราส่วนของตัวอย่างค่า (

) 410 nm และ 39 AU ที่ 470 นาโนเมตร แล้วส่วนเกินผงชูรส
( 1.5 g ) เพิ่มเป็นเชื้อรา สารละลายเอทานอล
สีโซลูชั่นซึ่งถูกสั่นคลอน  ที่ 30 องศาเซลเซียสและความเร็วรอบ 200 รอบต่อนาที ส่วนที่เหลือ
ส้มเชื้อราสีในสารละลายเอทานอลเป็น
ตรวจสอบโดย Thin layer chromatography ( TLC ) การวิเคราะห์ หลังจาก
ปฏิกิริยา aminophilic 10 H , 190 มล. ไซโคลเฮกเซนถูกเพิ่มลงใน
ปฏิกิริยาสารละลาย ผสมสารละลายจะแบ่งออกเป็นเฟส ไซโคลเฮกเซนและเอทานอล

เฟสน้ำสารละลาย การผลิตสีผสมอาหารสีเหลืองถูกแบ่งเป็นไซโคลเฮกเซน
เฟส ซึ่งถูกค้นพบโดยเครื่องปอกออก ตัวทำละลาย