One day after baking, the hardness

One day after baking, the hardness value of the gluten-free bread made from 'Kurnai' was slightly lower than that of the bread made from 'Koshihikari' ( Fig. 3 A) and there were no significant differences in hardness between bread made from 'Akita Sake 44' or 'Hiderishirazu D' compared with bread made from 'Koshihikari'.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากอบ ค่าความแข็งของตังฟรีขนมปังทำจาก 'Kurnai' ไม่ต่ำกว่าที่ขนมปังที่ทำจาก 'Koshihikari' (รูป 3 A) เล็กน้อย และมีไม่แตกต่างกันในความแข็งระหว่างขนมปังที่ทำจาก 'คิสาเก 44' หรือ 'Hiderishirazu D' เมื่อเทียบกับขนมปังที่ทำจาก 'Koshihikari'

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วันหนึ่งหลังจากที่อบค่าความแข็งของขนมปังปราศจากกลูเตที่ทำจาก 'Kurnai' ต่ำกว่าของขนมปังที่ทำจาก 'Koshihikari' เล็กน้อย (รูปที่. 3) และไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในความแข็งระหว่างขนมปังที่ทำจาก 'อาคิตะสาเก 44' หรือ 'Hiderishirazu D' เมื่อเทียบกับขนมปังที่ทำจาก 'Koshihikari'