There is an interest for the food i

There is an interest for the food industry to develop products that
are perceived as being refreshing since this is a current strong
consumer demand. Evaluation of refreshing perception (and/or
related sensory determinants) is often conducted using declarative,
self-administered questionnaires. These may include questions about
thirst/thirst-quenching and mental fatigue/alertness and may be
further complemented by neurophysiological measurements to help
identify brain regions involved in refreshing perception. It is
important to control internal state parameters such as hydration
level and environment conditions such as room temperature, as these
factors may have an influence on refreshing perception as detailed in
this review. In addition, the use of a food habits questionnaire could
provide additional information regarding the impact of food experience
on sensory determinants of refreshing.
For a better understanding of refreshing perception, some new
avenues of research are worth exploring. We suggest some insight on
these below.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีความสนใจในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ถือว่าเป็นกำลังที่สดชื่นเนื่องจากเป็นกระแสแรงความต้องการผู้บริโภค ประเมินความรู้ (และ/หรือที่เกี่ยวข้องกับดีเทอร์มิแนนต์ทางประสาทสัมผัส) จะมักดำเนินการโดยใช้ declarativeแบบสอบถามที่ปกครองตนเอง เหล่านี้อาจรวมถึงคำถามเกี่ยวกับความ กระหาย/thirst-quenching และจิตล้า/เตรียมพร้อม และอาจตู้ขนาด neurophysiological เพื่อช่วยเพิ่มเติมระบุพื้นที่สมองที่เกี่ยวข้องในการฟื้นฟูการรับรู้ จึงสิ่งสำคัญในการควบคุมพารามิเตอร์สถานะภายในเช่นไล่น้ำเงื่อนไขระดับและสภาพแวดล้อมเช่นอุณหภูมิห้อง เป็นเหล่านี้ปัจจัยที่มีผลต่อการรับรู้รายละเอียดในการฟื้นฟูตรวจทานนี้ นอกจากนี้ สามารถใช้แบบสอบถามนิสัยอาหารให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของประสบการณ์อาหารบนดีเทอร์มิแนนต์ทางประสาทสัมผัสของการฟื้นฟูสำหรับความเข้าใจความรับรู้ บางใหม่avenues ของการวิจัยจะ เราขอแนะนำความเข้าใจบางอย่างในเหล่านี้ด้านล่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีความสนใจสำหรับอุตสาหกรรมอาหารในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรู้ว่าเป็นความสดชื่นตั้งแต่นี้เป็นที่แข็งแกร่งในปัจจุบันความต้องการของผู้บริโภค การประเมินผลของการรับรู้ความสดชื่น (และ / หรือปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับประสาทสัมผัส) มักจะดำเนินการโดยใช้เปิดเผยแบบสอบถามด้วยตนเองบริหาร ซึ่งอาจรวมถึงคำถามเกี่ยวกับความกระหาย / ดับกระหายและความเหนื่อยล้าจิตใจตื่นตัว / และอาจจะสมบูรณ์ต่อไปโดยการวัดneurophysiological เพื่อช่วยระบุบริเวณสมองส่วนร่วมในการรับรู้ความสดชื่น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะควบคุมพารามิเตอร์ของรัฐภายในเช่นความชุ่มชื้นระดับและเงื่อนไขสภาพแวดล้อมเช่นอุณหภูมิห้องเป็นเหล่านี้ปัจจัยที่อาจมีอิทธิพลต่อการรับรู้ความสดชื่นเป็นรายละเอียดในการตรวจสอบนี้ นอกจากนี้การใช้แบบสอบถามนิสัยอาหารสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของประสบการณ์อาหารต่อปัจจัยทางประสาทสัมผัสของความสดชื่น. เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นของการรับรู้ความสดชื่นใหม่บางลู่ทางของการวิจัยที่มีมูลค่าการสำรวจ เราขอแนะนำให้เข้าใจบางอย่างเกี่ยวกับด้านล่างนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีความสนใจในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์
จะรับรู้เป็นสดชื่นเพราะนี้คือความต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่ง
ปัจจุบัน การประเมินการรับรู้ ( สดชื่นและ / หรือที่เกี่ยวข้องกับการกำหนด
) มักใช้จัดเก็บ
) , แบบสอบถาม เหล่านี้อาจรวมถึงคำถามเกี่ยวกับ
/ และกระหายดับกระหายความเหนื่อยล้าทางจิตใจ / ความตื่นตัวและอาจ
เพิ่มเติม complemented โดยการวัด neurophysiological ช่วย
ระบุภูมิภาคสมองส่วนร่วมในการฟื้นฟูการรับรู้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะควบคุมค่าสถานะภายใน

เช่น ระดับความชุ่มชื้นและสภาพแวดล้อม เช่น อุณหภูมิ ห้อง เป็น ปัจจัยเหล่านี้อาจส่งผลกระทบต่อ

สดชื่นการรับรู้รายละเอียดในรีวิวนี้ นอกจากนี้การใช้แบบสอบถามนิสัยอาหารอาจ
ให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของประสบการณ์อาหารในระดับประสาทสัมผัสชื่นใจ
.
เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นของความสดชื่นรับรู้บางลู่ทางใหม่
ของการวิจัยมีมูลค่าการสํารวจ เราแนะนำให้ข้อมูลเชิงลึกบางอย่างเกี่ยวกับ
เหล่านี้ด้านล่าง