For analysis of antioxidant in colo

For analysis of antioxidant in colored or complex samples, electrochemical methods are more advantageous than spectrometric. Cyclic voltammetry with glassy carbon (GC) electrode has been used for evaluation of antioxidant capacity of blood plasma, tissue homogenates and some plant extracts [32]. Voltammetric behavior of some antioxidants was investigated by using differential pulse voltammetry on GC electrode [33]. Amperometric analysis of antioxidant on GC electrode in flow injection (FI) format was also reported for determination of total phenolic compounds in foods [34] and of antioxidant capacity in honey, propolis and royal jelly [35]. An automated ABTS

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับการวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระในตัวอย่างสี หรือซับซ้อน วิธีการทางเคมีไฟฟ้ามีประโยชน์มากขึ้นกว่า spectrometric Voltammetry ทุกรอบ ด้วยไฟฟ้าคาร์บอนฟิต (GC) ได้ถูกใช้สำหรับการประเมินกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของน้ำเลือด เนื้อเยื่อ homogenates และสารสกัดจากพืชบางอย่าง [32] Voltammetric การทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระบางถูกสอบสวน โดย voltammetry ชีพจรแตกต่างในอิเล็กโทรด GC [33] ยังรายงานวิเคราะห์ Amperometric ของสารต้านอนุมูลอิสระใน GC อิเล็กโทรดในรูปแบบฉีด (ไร้สาย) ขั้นตอนสำหรับการกำหนดอาหาร [34] รวมม่อฮ่อม และผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำผึ้ง เพื่อโพลิสใน และรอยัลเจลลี่ [35] การทดสอบ ABTS