abstractA simple analytical method

abstract
A simple analytical method for the quantitative determination of ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA)
in feed and premix formulations was developed and validated. The method involves an extraction with an
acidic ferric chloride solution, to quantitatively convert EDTA species in the samples into the Fe(III)–EDTA
complex, and its subsequent detection by Ion-Pair-Reversed Phase-High Performance Liquid Chromatography-Diode
1. Introduction
Ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) has a widespread use
in several laboratory and industrial applications: it is a colorless
solid aminopolycarboxylic acid, slightly soluble in water (500 mg
L1
, 25 C, 1 atm), and it is usually produced in form of several
salts, frequently disodium EDTA and calcium disodium EDTA. Its
importance is due to the ability to act as a ‘‘six-toothed’’ ligand
for a wide number of metals, i.e., EDTA sequesters cations, whose
reactivity decrease after binding.
EDTA is used as a chelating agent in various fields: in the pharmaceutical
and metal industries, it prevents the catalytic action of
metals. In the detergents industry, EDTA is used to reduce water
hardness by binding Ca(II) and Mg(II) which do not precipitate
anymore as carbonates, that may hinder an efficient action of
detergent products. In the food industry, EDTA is added as a stabilizer,
i.e., in order to prevent oxidative discoloration, while in soft
drinks containing ascorbic acid and sodium benzoate, EDTA mitigates
the formation of benzene (a carcinogen) (Food, 2006;
Nowack & VanBriesen, 2005). Within the European Union (EU),
the use of EDTA as a food additive is regulated by the Regulation
1333/2008/EC, which allows its presence only in few food categories;
conversely, the EU legislation does not approve EDTA use as a
feed additive for livestock. In the course of animal husbandry, ‘feed
materials’ shall mean various products of vegetable or animal origin,
products derived from the industrial processing thereof, and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อวิธีวิเคราะห์อย่างง่ายสำหรับการกำหนดเชิงปริมาณของกรด ethylenediaminetetraacetic (EDTA)ในอาหารและ premix สูตรถูกพัฒนา และผ่านการตรวจสอบ วิธีการเกี่ยวข้องกับการสกัดด้วยการโซลูชั่นคคลอไรด์กรด quantitatively แปลงชนิด EDTA ในตัวอย่างเป็น Fe (III) – EDTAซับซ้อน และการตรวจสอบต่อมาโดย Ion-Pair-Reversed ระยะสูงประสิทธิภาพของเหลว Chromatography-ไดโอด1. บทนำกรด Ethylenediaminetetraacetic (EDTA) มีใช้อย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรมที่ใช้งาน: จะมีสีซีดaminopolycarboxylic แข็งกรด เล็กน้อยที่ละลายในน้ำ (500 มิลลิกรัมL1, 25 C, 1 atm), และมักจะผลิตในรูปแบบต่าง ๆsalts มักหัว EDTA และ EDTA แคลเซียมหัว ของมีความสำคัญเนื่องจากความสามารถในการทำหน้าที่เป็นลิแกนด์ที่ '' toothed หกนิ้วสำหรับตัวเลขความกว้างของโลหะ เช่น EDTA sequesters เป็นของหายาก มีลดการเกิดปฏิกิริยาหลังจากผูกใช้ EDTA เป็นตัวแทน chelating ในเขตข้อมูลต่าง ๆ: ในตัวยาและอุตสาหกรรมโลหะ ป้องกันไม่ให้การดำเนินการตัวเร่งปฏิกิริยาโลหะการ ในอุตสาหกรรมผงซักฟอก EDTA ใช้ลดน้ำความแข็ง ด้วยการผูก Ca(II) และ Mg(II) ซึ่ง precipitateอีกต่อไปเป็น carbonates ที่อาจขัดขวางการดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์ผงซักฟอก ในอุตสาหกรรมอาหาร เพิ่ม EDTA เป็นคำโคลงเช่น เพื่อป้องกันกระ oxidative ในขณะที่ในน้ำเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิคและโซเดียม benzoate, EDTA mitigatesการก่อตัวของเบนซีน (เป็นสารก่อมะเร็ง) (อาหาร 2006Nowack & VanBriesen, 2005) ภายในสหภาพยุโรป (EU),การใช้ EDTA เป็นอาหารที่สามารถจะถูกกำหนด โดยข้อบังคับ1333/2008/EC ซึ่งช่วยให้สถานะของตนในบางประเภทอาหารในทางกลับกัน กฎหมาย EU ไม่อนุมัติใช้ EDTA เป็นตัวอาหารเสริมสำหรับปศุสัตว์ ในหลักสูตรสัตวบาล, ' ตัวดึงข้อมูลของวัสดุหมายความว่า ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของสัตว์ หรือผักผลิตภัณฑ์ที่ได้จากอุตสาหกรรมแปรรูปดังกล่าว และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรมวิธีการวิเคราะห์ที่ง่ายสำหรับการกำหนดปริมาณของกรด Ethylenediaminetetraacetic (EDTA) ในอาหารและสูตรพรีมิกซ์ได้รับการพัฒนาและตรวจสอบ วิธีการที่เกี่ยวข้องกับการสกัดด้วยนักการแก้ปัญหาที่เป็นกรดเฟอริกคลอไรด์เพื่อแปลงปริมาณชนิด EDTA ในตัวอย่างลงในเฟ (III) -EDTA ซับซ้อนและการตรวจสอบในภายหลังโดยไอออนจับคู่กลับเฟส High Performance Liquid Chromatography-ไดโอด1 บทนำกรด Ethylenediaminetetraacetic (EDTA) มีการใช้อย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการหลายแห่งและประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม: มันเป็นไม่มีสีกรด aminopolycarboxylic ของแข็งเล็กน้อยละลายในน้ำ (500 มก. L1, 25 C, 1 บรรยากาศ) และมันมักจะผลิตในรูปแบบของหลาย เกลือ, Disodium EDTA บ่อยและแคลเซียม disodium EDTA มันสำคัญเป็นเพราะความสามารถในการทำหน้าที่เป็น '' หกฟัน '' แกนด์สำหรับจำนวนกว้างของโลหะเช่นEDTA sequesters ไพเพอร์ที่มีการเกิดปฏิกิริยาลดลงหลังจากที่มีผลผูกพัน. EDTA ถูกนำมาใช้เป็นสารคีเลตในด้านต่างๆใน ยาและอุตสาหกรรมโลหะจะป้องกันไม่ให้การดำเนินการเร่งปฏิกิริยาของโลหะ ในอุตสาหกรรมผงซักฟอก, EDTA ใช้เพื่อลดน้ำแข็งโดยมีผลผูกพันCa (II) และแมกนีเซียม (II) ซึ่งไม่ได้เกิดการตกตะกอนอีกต่อไปเป็นคาร์บอเนตที่อาจเป็นอุปสรรคต่อการดำเนินการที่มีประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ผงซักฟอก ในอุตสาหกรรมอาหาร, EDTA จะถูกเพิ่มเป็นโคลงที่กล่าวคือเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีออกซิเดชันในขณะที่อ่อนนุ่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของวิตามินซีและโซเดียมเบนโซเอ, EDTA ลดการก่อตัวของเบนซีน(สารก่อมะเร็ง) (อาหาร 2006 Nowack และ VanBriesen 2005) ในสหภาพยุโรป (EU), การใช้ EDTA เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ถูกควบคุมโดยกฎระเบียบ1333/2008 / EC ซึ่งจะช่วยให้การแสดงตนเพียงในประเภทอาหารไม่กี่; ตรงกันข้ามการออกกฎหมายของสหภาพยุโรปไม่ได้อนุมัติการใช้ EDTA เป็นอาหารสารเติมแต่งสำหรับปศุสัตว์ ในหลักสูตรของการเลี้ยงสัตว์ 'อาหารวัสดุ' หมายถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆจากพืชหรือสัตว์ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการประมวลผลอุตสาหกรรมดังกล่าวและ