When a new restaurant called Everyt

When a new restaurant called Everytable opens on Saturday in the poverty-stricken area of Los Angeles known as South L.A., a grab-and-go Jamaican jerk chicken bowl with coconut rice, beans, plantains and carrots will be the most expensive meal on the menu at $4.50.

But this fall, when a second outpost of Everytable opens just two miles away in more affluent downtown Los Angeles, the same Jamaican jerk chicken bowl will cost $8.95.

The big price difference represents an unusual experiment to address the persistent issue of limited food choices in poorer neighborhoods around the country. The higher prices at the downtown store are effectively meant to offset smaller profits at the other location, making the lower-priced restaurant more economically viable.

Just don’t call it a subsidy. “We don’t love the word subsidize because each store is designed to be individually profitable,” said Sam Polk, co-founder and chief executive of Everytable.

Rather, he said he hopes customers in affluent neighborhoods will understand they are helping to underwrite sales of the same nutritious meals they are eating in neighborhoods where such food is typically unavailable because no one can afford it.

“I think it’s similar to Toms, where you buy a pair of shoes knowing that someone else in some needy part of the world is going to get a similar pair of shoes for nothing,” Mr. Polk said.

Photo

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเปิดร้านอาหารใหม่ที่เรียกว่า Everytable เสาร์ในพื้นที่นี้ของเป็นใต้แอลเอ ชามไก่คว้าไปจาเมกากระทำกับมะพร้าวข้าว ถั่ว plantains และแครอทจะเป็นอาหารที่แพงที่สุดในเมนูที่ $4.50แต่ฤดูใบไม้ร่วงนี้ เมื่อหน้าด่านที่สองของ Everytable เปิดเพียง 2 ไมล์ในร่ำรวยมากเมืองลอสแองเจลิส ชามไก่จาเมกากระทำเดียวกันราคา $8.95ความแตกต่างราคาแทนการทดลองปกติอยู่ปัญหาปัจจุบันของการจำกัดอาหารในละแวกใกล้เคียงย่อมทั่วประเทศ ราคาสูงกว่าที่ร้านดาวน์ทาวน์จะมีประสิทธิภาพหมายถึงการชดเชยกำไรขนาดเล็กในสถานที่อื่น ๆ ทำร้านอาหารราคาต่ำกว่าทำงานได้มากขึ้นเพียงไม่เรียกว่าเงินสมทบนั้น "เราไม่ชอบคำว่าอุดหนุน เพราะแต่ละร้านถูกออกแบบมาเพื่อแต่ละรายการ, " กล่าวว่า Sam Polk ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Everytableค่อนข้าง เขากล่าวว่า เขาหวังลูกค้าในละแวกบ้านที่ร่ำรวยจะเข้าใจพวกเขากำลังช่วยรับประกันภัยขายอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการเหมือนกันที่พวกเขากินในละแวกใกล้เคียงซึ่งอาหารดังกล่าวไม่พร้อมใช้งานโดยทั่วไปเนื่องจากไม่มีใครสามารถจ่ายได้"ฉันคิดว่า มันคล้ายกับทอมส์ ที่คุณซื้อคู่ของรองเท้าที่รู้ว่า คนอื่นในบางช่วงที่ขาดแคลนของโลกจะได้รับคู่ของรองเท้าคล้ายเพื่ออะไร นาย Polk กล่าวรูปภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อร้านอาหารใหม่ที่เรียกว่า Everytable เปิดในวันเสาร์ที่ในพื้นที่ยากจนของ Los Angeles ที่รู้จักกันในภาคใต้ LA, คว้าและไปชามไก่กระตุกจาเมกากับมะพร้าวข้าว, ถั่ว, ดงและแครอทจะเป็นอาหารที่มีราคาแพงที่สุดใน เมนูที่ 4.50 $.

แต่ในฤดูใบไม้ร่วงนี้เมื่อด่านที่สองของ Everytable เปิดเพียงสองห่างออกไปในย่านใจกลางเมืองที่ร่ำรวยมากขึ้น Los Angeles, ชามไก่กระตุกเดียวกันจาเมกาจะเสียค่าใช้จ่าย $ 8.95.

ราคาที่แตกต่างใหญ่แสดงให้เห็นถึงการทดลองที่ผิดปกติเพื่อแก้ไขปัญหาถาวรของ เลือกรับประทานอาหารที่ จำกัด ในละแวกใกล้เคียงที่ยากจนทั่วประเทศ ราคาที่สูงขึ้นที่ร้านค้าย่านใจกลางเมืองที่มีความหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อชดเชยผลกำไรที่มีขนาดเล็กที่สถานที่อื่น ๆ ทำให้ร้านอาหารที่มีราคาต่ำกว่าศักยภาพทางเศรษฐกิจมากขึ้น.

เพียงแค่ไม่ได้เรียกว่าเงินอุดหนุน "เราไม่ได้คำว่ารักอุดหนุนเพราะแต่ละร้านถูกออกแบบมาเพื่อจะทำกำไรได้เป็นรายบุคคล" แซม Polk, ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Everytable กล่าว.

แต่เขากล่าวว่าเขาหวังลูกค้าในละแวกใกล้เคียงที่ร่ำรวยจะเข้าใจว่าพวกเขาจะช่วยให้การรับประกัน ยอดขายของคุณค่าทางโภชนาการอาหารแบบเดียวกันพวกเขากำลังรับประทานอาหารในละแวกใกล้เคียงที่อาหารดังกล่าวไม่สามารถใช้งานโดยทั่วไปเพราะไม่มีใครสามารถจ่ายได้.

"ฉันคิดว่ามันคล้ายกับทอมส์ที่คุณซื้อรองเท้าที่รู้ว่าคนอื่นในบางส่วนขัดสนของโลก เป็นไปเพื่อให้ได้รองเท้าที่ไม่มีอะไรที่คล้ายกัน "นาย Polk กล่าว.

รูปภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อร้านอาหารใหม่ที่เรียกว่า everytable เปิดเสาร์ในพื้นที่ยากจนของ Los Angeles เรียกว่าทางใต้ของแอลเอ คว้าและไปจาเมกากระตุกไก่ชามข้าวมะพร้าว , ถั่ว , กล้วยและแครอทเป็นอาหารที่แพงที่สุดในเมนูที่ $ 4.50แต่ในขณะนี้ เมื่อด่านที่สองของ everytable เปิดแค่สองไมล์ในร่ำรวยในเมือง Los Angeles , เดียวกันจาเมกากระตุกไก่ชามจะค่าใช้จ่าย $ 8.95 .ราคาแตกต่างกันใหญ่แสดงถึงการทดลองที่ผิดปกติเพื่อแก้ไขปัญหาถาวรของตัวเลือกอาหาร จำกัด ในย่านที่ยากจนทั่วประเทศ ราคาสูงขึ้นในตัวเมืองร้านได้อย่างมีประสิทธิภาพหมายถึงการชดเชยกำไรขนาดเล็กที่สถานที่อื่น ๆ การทำราคาที่ต่ำร้านอาหารในที่ทำงานได้อย่าเรียกมันว่า เงินอุดหนุน " เราไม่ได้รักคำอุดหนุน เพราะแต่ละร้านจะได้รับประโยชน์จาก " แซม Polk , ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ everytable .แต่เขากล่าวว่าเขาหวังร่ำรวยลูกค้าในย่านจะเข้าใจพวกเขาจะช่วยรับประกันการขายแบบลดอาหารรับประทานในย่านที่อาหารเช่นโดยทั่วไปจะไม่สามารถใช้งานได้ เพราะไม่มีใครสามารถซื้อมันได้" ฉันคิดว่ามันคล้ายกับทอม ที่คุณซื้อคู่ของรองเท้าที่ใครบางคนในบางขัดสนส่วนหนึ่งของโลกจะได้รับการจับคู่ที่คล้ายกันของรองเท้าเลย " นาย Polk กล่าวภาพถ่าย