Compared with traditional thermal p

Compared with traditional thermal pasteurization,
PEF not only inactivates pathogenic microorganisms as well as nzymes, but also minimizes the loss of original taste, color, texture,nutrients, and heat labile functional components of foods

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเทียบกับพาสเจอร์ไรซ์ความร้อนแบบดั้งเดิม
PEF ไม่เพียง แต่ inactivates จุลินทรีย์ที่เป็น nzymes แต่ยังช่วยลดการสูญเสียรสชาติเดิมสีเนื้อสารอาหารและความร้อนที่มักเปลี่ยนแปลงการทำงานของส่วนประกอบอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเทียบกับแบบดั้งเดิมความร้อนพาสเจอร์ไรซ์,
PEF ยกเลิกการไม่ เรียกจุลินทรีย์รวมทั้ง nzymes แต่ยัง ช่วยลดการสูญเสียรสชาติความอร่อย สี พื้นผิว สารอาหาร และความร้อน labile ส่วนประกอบหน้าที่ของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเทียบกับฆ่าเชื้อโรคโดยวิธีอุ่นระบายความร้อนแบบดั้งเดิม
pef ไม่เพียง inactivates จุลชีพ pathogenic และ nzymes แต่นอกจากนี้ยังลดการสูญเสียของรสชาติแบบดั้งเดิมสีพื้นผิวสารอาหารและความร้อนคอมโพเนนต์ labile เต็มไปด้วยประโยชน์ใช้สอยของอาหาร