Source: Dr. Stephan Guyenet. Why Do

Source: Dr. Stephan Guyenet. Why Do We Overeat? A Neurobiological Perspective. 2014. (Data from CDC NHANES surveys and USDA food disappearance data)

People may argue about the causes of obesity… whether it is sugar, carbs, fat, or something else.

But one indisputable fact is that calorie consumption has increased dramatically over the past few decades (28, 29).

According to studies, this increased calorie intake is more than sufficient to explain the increases in obesity (30).

But it’s important to keep in mind that it is not some collective moral failure that drives the increased calorie intake.

All behavior is driven by the underlying biology… and the way the diet and environment have changed has altered the way our brains and hormones work.

In other words, these changes have caused malfunctions in the biological systems that are supposed to prevent us from getting fat.

This is the underlying reason for the increased calorie intake and weight gain, NOT a lack of willpower, as some people would have you believe.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แหล่งที่มา: ดร. Stephan Guyenet ทำไมเราทำ Overeat ในมุมมองของ Neurobiological 2014. (ข้อมูลจาก CDC nhanes แสดงให้เห็นการสำรวจและข้อมูลหายอาหาร USDA)คนอาจโต้แย้งเกี่ยวกับสาเหตุของโรคอ้วน...ไม่ว่า จะเป็นน้ำตาล คาร์โบไฮเดรต ไขมัน หรืออย่างอื่นแต่ข้อเท็จจริงเถียงไม่ได้ ว่า การบริโภคแคลอรี่เพิ่มขึ้นกว่าไม่กี่ทศวรรษ (28, 29) มากตามการศึกษา ปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นนี้เป็นมากกว่าเพียงพอที่จะอธิบายการเพิ่มขึ้นในโรคอ้วน (30)แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงว่า มันไม่ใช่ความจริงทางศีลธรรมรวมที่ไดรฟ์แคลอรี่เพิ่มขึ้นลักษณะการทำงานทั้งหมดขับเคลื่อน โดยชีววิทยาพื้นฐาน... และวิธีเปลี่ยนอาหารและสิ่งแวดล้อมมีการเปลี่ยนแปลงวิธีสมองและฮอร์โมนของเราทำงานในคำอื่น ๆ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้เกิดความผิดปกติในระบบชีวภาพที่ควรจะป้องกันไม่ให้เราได้รับไขมันนี่คือเหตุผลพื้นฐานสำหรับแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น และเพิ่มน้ำหนัก ไม่ขาดจิตตานุภาพ ตามที่บางคนจะมีคุณเชื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มา: ดร. สเตฟาน Guyenet ทำไมเรากินมากเกินไป? Neurobiological มุมมอง 2014 (ข้อมูลจากการสำรวจ NHANES CDC USDA และข้อมูลการหายตัวไปของอาหาร) คนอาจโต้แย้งเกี่ยวกับสาเหตุของโรคอ้วน ... ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตไขมันหรือสิ่งอื่น. แต่หนึ่งในความเป็นจริงที่ปฏิเสธไม่ได้ก็คือการบริโภคแคลอรี่ได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา ไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา (28, 29). อ้างอิงจากการศึกษาปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นนี้เป็นมากกว่าเพียงพอที่จะอธิบายถึงการเพิ่มขึ้นของโรคอ้วน (30) ได้. แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บไว้ในใจว่ามันไม่ได้เป็นบางความล้มเหลวทางศีลธรรมรวมที่ไดรฟ์แคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น การบริโภค. พฤติกรรมทั้งหมดจะถูกขับเคลื่อนด้วยชีววิทยาพื้นฐาน ... และวิธีการรับประทานอาหารและสภาพแวดล้อมที่มีการเปลี่ยนแปลงมีการเปลี่ยนแปลงทางสมองและฮอร์โมนของเราทำงาน. ในคำอื่น ๆ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้ก่อให้เกิดความผิดปกติในระบบชีวภาพที่ควรจะป้องกันเราจาก รับไขมัน. นี่คือเหตุผลพื้นฐานสำหรับการบริโภคแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นและการเพิ่มน้ำหนักไม่ขาดจิตตานุภาพเป็นบางคนจะมีคุณเชื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่มา : ดร. Stephan guyenet . ทำไมเรากินมากเกินไป ? มุมมอง neurobiological . 2014 . ( ข้อมูลจาก CDC หรือการสำรวจและ USDA อาหารสูญหายข้อมูลคนอาจโต้แย้งเกี่ยวกับสาเหตุของโรคอ้วน . . . ไม่ว่าจะเป็น น้ำตาล แป้ง ไขมัน หรืออย่างอื่นแต่ความเป็นจริงที่เถียงไม่ได้ปริมาณแคลอรีได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ( 28 , 29 )ตามการศึกษานี้เพิ่มปริมาณแคลอรี่เป็นมากกว่าเพียงพอที่จะอธิบายเพิ่มขึ้นในโรคอ้วน ( 30 )แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บไว้ในใจว่ามันไม่ได้เป็นบางกลุ่มมีความล้มเหลวที่ไดรฟ์เพิ่มปริมาณแคลอรี่ .พฤติกรรมการขับเคลื่อนโดยพื้นฐาน ชีววิทยา . . . . . . . และทางอาหารและสิ่งแวดล้อมเปลี่ยนไป มีการเปลี่ยนแปลงทางสมองและการทำงานของฮอร์โมนของเราในคำอื่น ๆ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะก่อให้เกิดความผิดปกติในระบบชีวภาพที่ควรจะป้องกันไม่ให้เราได้รับไขมันนี่คือเหตุผลสำหรับการเพิ่มปริมาณแคลอรี่และน้ำหนักเพิ่ม ไม่ขาดกำลังใจ เพราะบางคนจะมีคุณเชื่อ