Several sources of information sugg

Several sources of information suggest that human beings evolved on a diet with a ratio of omega-6 to omega-3 essential fatty acids (EFA) of ∼ 1 whereas in Western diets the ratio is 15/1–16.7/1. Western diets are deficient in omega-3 fatty acids, and have excessive amounts of omega-6 fatty acids compared with the diet on which human beings evolved and their genetic patterns were established. Excessive amounts of omega-6 polyunsaturated fatty acids (PUFA) and a very high omega-6/omega-3 ratio, as is found in today’s Western diets, promote the pathogenesis of many diseases, including cardiovascular disease, cancer, and inflammatory and autoimmune diseases, whereas increased levels of omega-3 PUFA (a low omega-6/omega-3 ratio) exert suppressive effects. In the secondary prevention of cardiovascular disease, a ratio of 4/1 was associated with a 70% decrease in total mortality. A ratio of 2.5/1 reduced rectal cell proliferation in patients with colorectal cancer, whereas a ratio of 4/1 with the same amount of omega-3 PUFA had no effect. The lower omega-6/omega-3 ratio in women with breast cancer was associated with decreased risk. A ratio of 2–3/1 suppressed inflammation in patients with rheumatoid arthritis, and a ratio of 5/1 had a beneficial effect on patients with asthma, whereas a ratio of 10/1 had adverse consequences. These studies indicate that the optimal ratio may vary with the disease under consideration. This is consistent with the fact that chronic diseases are multigenic and multifactorial. Therefore, it is quite possible that the therapeutic dose of omega-3 fatty acids will depend on the degree of severity of disease resulting from the genetic predisposition. A lower ratio of omega-6/omega-3 fatty acids is more desirable in reducing the risk of many of the chronic diseases of high prevalence in Western societies, as well as in the developing countries, that are being exported to the rest of the world.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แหล่งข้อมูลหลายแหล่งแนะนำว่า มนุษย์พัฒนาบนอาหารที่มีอัตราส่วนของโอเมก้า-6 โอเมก้า-3 กรดไขมันจำเป็น (EFA) ของ∼ 1 ไปในตะวันตกอาหาร อัตราส่วนเป็น 15/1–16.7/1 อาหารตะวันตกขาดสารในกรดไขมันโอเมก้า-3 และมีมากเกินไปของกรดไขมันโอเมก้า-6 เมื่อเทียบกับอาหารในมนุษย์ที่พัฒนา และรูปแบบทางพันธุกรรมของพวกเขาได้ก่อตั้งขึ้น ยอดมากเกินไปของกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า-6 (PUFA) และโอเมก้า-6/โอ เมก้า-3 ที่สูงมากอัตรา ที่พบในอาหารตะวันตกวันนี้ ส่งเสริมพยาธิกำเนิดของโรคหลาย รวมทั้งโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และโรคอักเสบ และผิดปกติ ในขณะที่เพิ่มระดับของ PUFA โอเมก้า-3 (ต่ำโอเมก้า-6/โอ เมก้า-3 อัตรา) แรงผล suppressive ในการป้องกันรองของโรคหัวใจและหลอดเลือด อัตราส่วน 4/1 เกี่ยวข้องกับการลด 70% ในการตายรวม อัตราส่วน 2.5/1 ลดการงอกเซลล์เกี่ยวกับลำไส้ในผู้ป่วยโรคมะเร็งลำไส้ ในขณะที่อัตราส่วน 4/1 ด้วยจำนวนเดียวกันของ PUFA โอเมก้า 3 มีผลไม่ อัตราส่วนโอเมก้า-6/โอ เมก้า-3 ล่างในสตรีโรคมะเร็งเต้านมเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงได้ อัตราส่วนของ 2 – 3/1 การอักเสบในผู้ป่วยที่มีอักเสบยังคงหยุด และอัตราส่วน 5/1 มีผลประโยชน์ในผู้ป่วยที่มีโรคหอบหืด ในขณะที่อัตราส่วน 1/10 มีผลร้าย การศึกษานี้บ่งชี้ว่า อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดอาจแตกต่างกับโรคระหว่างการพิจารณา สอดคล้องกับความเป็นจริงเรื้อรังโรค multifactorial และ multigenic อยู่ จึง มันเป็นไปได้มากว่า ยารักษากรดไขมันโอเมก้า-3 จะขึ้นอยู่กับระดับความรุนแรงของโรคที่เกิดจาก predisposition พันธุกรรม อัตราส่วนที่ต่ำกว่ากรดไขมันโอเมก้า-6/โอ เมก้า-3 จะเหมาะในการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังของชุกสูง ในสังคมของตะวันตก รวม ทั้ง ใน ประเทศกำลังพัฒนา ที่การส่งออกของโลก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายแหล่งที่มาของข้อมูลที่ชี้ให้เห็นว่ามนุษย์วิวัฒนาการมาในอาหารที่มีสัดส่วนของโอเมก้า 6 โอเมก้า 3 กรดไขมันที่จำเป็น (EFA) ของ ~ 1 ในขณะที่อาหารตะวันตกสัดส่วนเป็น 15 / 1-16.7 / 1 อาหารตะวันตกขาดโอเมก้า 3 กรดไขมันและมีปริมาณที่มากเกินไปของโอเมก้า 6 กรดไขมันเมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารที่มนุษย์วิวัฒนาการและรูปแบบพันธุกรรมของพวกเขาเป็นที่ยอมรับ ในปริมาณที่มากเกินไปของโอเมก้า 6 กรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFA) และโอเมก้า 6 ที่สูงมาก / โอเมก้า 3 อัตราส่วนเช่นที่พบในวันนี้อาหารตะวันตกส่งเสริมการเกิดโรคหลายโรครวมทั้งโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคมะเร็งและการอักเสบและแพ้ภูมิตัวเอง โรคในขณะที่ระดับที่เพิ่มขึ้นของโอเมก้า 3 (Omega-6 / โอเมก้า 3 อัตราส่วนต่ำ) ออกแรงผลปราบ ในการป้องกันรองของโรคหัวใจและหลอดเลือดอัตราส่วน 4/1 ที่เกี่ยวข้องกับการลดลง 70% ในการเสียชีวิตทั้งหมด อัตราส่วนของ 2.5 / 1 ลดการเพิ่มจำนวนเซลล์ทวารหนั​​กในผู้ป่วยโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ในขณะที่อัตราส่วนของ 4/1 กับจำนวนเดียวกันของโอเมก้า 3 มีผล ต่ำกว่าโอเมก้า 6 / โอเมก้า 3 ในสัดส่วนผู้หญิงที่เป็นมะเร็งเต้านมมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง อัตราส่วนของ 2-3 / 1 ระงับการอักเสบในผู้ป่วยที่มีโรคไขข้ออักเสบและอัตราส่วนของ 5/1 มีผลประโยชน์ในผู้ป่วยที่มีโรคหอบหืดในขณะที่อัตราส่วน 01/10 มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ การศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าอัตราส่วนที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันที่มีโรคภายใต้การพิจารณา ซึ่งสอดคล้องกับความจริงที่ว่าโรคเรื้อรังเป็น multigenic และ multifactorial ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ว่ายารักษาโรคของโอเมก้า 3 กรดไขมันจะขึ้นอยู่กับระดับของความรุนแรงของโรคที่เกิดจากความบกพร่องทางพันธุกรรม อัตราการลดลงของโอเมก้า 6 / โอเมก้า 3 กรดไขมันที่มีมากขึ้นเป็นที่น่าพอใจในการลดความเสี่ยงของหลายโรคเรื้อรังของความชุกสูงในสังคมตะวันตกเช่นเดียวกับในประเทศกำลังพัฒนาที่มีการส่งออกไปยังส่วนที่เหลือของ โลก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แหล่งข้อมูลหลายข้อมูลชี้ให้เห็นว่ามนุษย์มีวิวัฒนาการในอาหารที่มีสัดส่วนของโอเมก้า 6 กับโอเมก้า 3 กรดไขมันที่จำเป็น ( EFA ) ของ∼ 1 ส่วนในอาหารตะวันตกอัตราส่วน 15 / 1 – 16.7/1 . อาหารตะวันตกจะขาดกรดไขมันโอเมก้า 3 และมีปริมาณที่มากเกินไปของโอเมก้า 6 กรดไขมันเมื่อเทียบกับอาหารที่มนุษย์วิวัฒนาการและรูปแบบทางพันธุกรรมของพวกเขาก่อตั้งขึ้นปริมาณที่มากเกินไปของโอเมก้า 6 กรดไขมันไม่อิ่มตัว ( PUFA ) และสูงมาก 6 / 3 อัตราส่วนที่พบในอาหารตะวันตกวันนี้ ส่งเสริมการเกิดพยาธิสภาพของโรคต่างๆ รวมถึงโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็งและการอักเสบและโรคภูมิต้านทานเนื้อเยื่อในขณะที่เพิ่มระดับของโอเมก้า 3 PUFA ( ต่ำ 6 / 3 อัตราส่วน ) ออกแรงผลปราบปราม .ในการป้องกันทุติยภูมิของโรคหัวใจและหลอดเลือด , อัตราส่วน 4 / 1 มีความสัมพันธ์กับการลดลง 70% ในการตายทั้งหมด อัตราส่วนลดการแพร่กระจายเซลล์ 2.5/1 ทวารหนักในผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ในขณะที่อัตราส่วน 4 / 1 ด้วยจำนวนเดียวกันของโอเมก้า 3 PUFA ไม่มีผลเลย การลดอัตราส่วนโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 / หญิงที่เป็นมะเร็งเต้านมมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงอัตราส่วน 2 – 3 / 1 ยับยั้งการอักเสบ ในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และอัตราส่วนของ 5 / 1 มีผลประโยชน์ในผู้ป่วยที่มีโรคหอบหืด ในขณะที่อัตราส่วนของ 10 / 1 ได้ผลไม่พึงประสงค์ การศึกษานี้พบว่าอัตราส่วนที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันกับโรคภายใต้การพิจารณา ซึ่งสอดคล้องกับความจริงที่ว่าโรคที่เรื้อรังและ multigenic multifactorial . ดังนั้นมันค่อนข้างเป็นไปได้ว่ายารักษาโรคของโอเมก้า 3 กรดไขมันจะขึ้นอยู่กับระดับของความรุนแรงของโรคที่เกิดจากการจูงใจทางพันธุกรรม อัตราส่วนลดของโอเมก้า 6 / กรดไขมันโอเมก้า - 3 เป็นที่พึงปรารถนาในการลดความเสี่ยงของจำนวนมากของโรคเรื้อรังของความชุกสูงในสังคมตะวันตก รวมทั้งในประเทศกำลังพัฒนาที่ถูกส่งออกไปยังส่วนที่เหลือของโลก