Antioxidant effects of soy sauce on

Antioxidant effects of soy sauce on color stability and lipid oxidation of raw beef patties during cold storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลต้านอนุมูลอิสระของซอสถั่วเหลืองสีเสถียรภาพและไขมันออกซิเดชันของ patties เนื้อดิบในช่วงเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของสารต้านอนุมูลอิสระในซอสถั่วเหลืองสีและเสถียรภาพออกซิเดชันของไขมันของเนื้อวัวอบสดระหว่างการเก็บรักษาความเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของสารต้านอนุมูลอิสระต่อความมั่นคงและซอสถั่วเหลืองสีปฏิกิริยาลิปิดออกซิเดชันของ patties เนื้อดิบในห้องเย็น