We investigated the survival and gr

We investigated the survival and growth patterns of Aspergillus flavus and Fusarium graminearum, as well
as mycotoxin production, on Korean rice as affected by the degree of milling (rough, brown, and white
rice) and storage conditions (21
C/85% relative humidity [RH], 21
C/97% RH, and 30
C/85% RH). When
rice was stored at 21
C/85% RH, the population of A. flavus remained constant and aflatoxin was not
produced, regardless of the degree of milling. At 21
C/97% RH and 30
C/85% RH, the populations of
A. flavus increased significantly (P  0.05) and aflatoxins were produced. The highest population of
A. flavus and highest amount of aflatoxin B1 were observed on brown rice stored at 21
C/97% RH. For
F. graminearum, when stored at 85% RH, the populations were reduced to less than a detectable level
(5 CFU/g of rice) within 120 days and no deoxynivalenol (DON) was produced, regardless of the degree of
milling and storage temperature. However, at 21
C/97% RH, the population of F. graminearum increased
significantly (P  0.05) and DON was produced on all types of rice. Findings from this study provide
insights concerning storage conditions necessary to prevent growth and mycotoxin production by
A. flavus and F. graminearum on Korean rice with different degrees of milling.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราตรวจสอบรูปแบบการอยู่รอดและเจริญเติบโตของ Aspergillus flavus และ Fusarium graminearum เช่นเป็นพิษจากเชื้อราผลิต ข้าวเกาหลีเป็นที่ได้รับผลกระทบโดยระดับการกัด (หยาบ สีน้ำตาล และสีขาวข้าว) และสภาพการจัดเก็บ (21 C/85% ความชื้นสัมพัทธ์ [RH], 21 C/97%, RH และ 30 C/85% RH) เมื่อข้าวที่ถูกเก็บไว้ที่ C/85% 21 RH ประชากรของ A. flavus ยังคงเท่าเดิม และนระหว่างกระบวนไม่ได้ผลิต โดยไม่คำนึงถึงระดับของสี ที่ 21 C/97% RH และ 30 C/85% RH ประชากรของA. flavus เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P 0.05) และผลิต aflatoxins ประชากรสูงที่สุดของA. flavus และนระหว่างกระบวน B1 จำนวนสูงสุดถูกตั้งข้อสังเกตในข้าวกล้องที่เก็บไว้ที่ C/97% 21 RH สำหรับF. graminearum เมื่อเก็บไว้ที่ 85% RH ประชากรถูกลดลงน้อยกว่าระดับตรวจจับได้(5 CFU/g ของข้าว) ภายใน 120 วันและไม่ deoxynivalenol (DON) ผลิต โดยไม่คำนึงถึงระดับของอุณหภูมิสีและการจัดเก็บ อย่างไรก็ตาม 21 C/97% RH ประชากรของ F. graminearum เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P 0.05) และดอนผลิตในทุกประเภทของข้าว ผลการวิจัยจากการศึกษานี้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสภาพการจัดเก็บที่จำเป็นเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตและพิษจากเชื้อราผลิตโดยA. flavus และ F. graminearum ข้าวเกาหลีด้วยการกัดที่แตกต่างกันไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราตรวจสอบการอยู่รอดและการเจริญเติบโตรูปแบบของเชื้อรา Aspergillus flavus และ Fusarium graminearum เช่นเดียวกับ
การผลิตสารพิษจากเชื้อราในข้าวเกาหลีรับผลกระทบจากระดับของกัด (หยาบสีน้ำตาลและสีขาว
ข้าว) และสภาพการเก็บรักษา (21? C / 85% ญาติ ความชื้น [RH] 21? C / 97% RH และ 30? C / 85% RH) เมื่อ
ข้าวเก็บไว้ที่ 21 องศาเซลเซียส / 85% RH ประชากรของ A. flavus ยังคงอยู่อย่างต่อเนื่องและอะฟลาท็อกซินไม่ได้
ผลิตโดยไม่คำนึงถึงระดับของการกัด วันที่ 21? C / 97% RH และ 30? C / 85% RH ประชากรของ
A. flavus เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P? 0.05) และ aflatoxins กำลังผลิต ประชากรสูงสุดของ
เอ flavus และปริมาณสูงสุดของอะฟลาท็อกซินบี 1 ถูกตั้งข้อสังเกตเกี่ยวกับข้าวกล้องเก็บไว้ที่ 21 องศาเซลเซียส / 97% RH สำหรับ
เอฟ graminearum เมื่อเก็บไว้ที่ 85% RH ประชากรที่ถูกปรับลดลงน้อยกว่าระดับที่ตรวจพบ
(5 CFU / กรัมของข้าว) ภายใน 120 วันและไม่มีการ deoxynivalenol (DON) ถูกผลิตโดยไม่คำนึงถึงองศาของ
สีและการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ อย่างไรก็ตามวันที่ 21? C / 97% RH ประชากรของเอฟ graminearum เพิ่มขึ้น
อย่างมีนัยสำคัญ (P? 0.05) และดอนถูกผลิตในทุกประเภทของข้าว ผลการวิจัยจากการศึกษาครั้งนี้ให้
ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสภาพการเก็บรักษาที่จำเป็นเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตและการผลิตสารพิษจากเชื้อราโดย
A. flavus และเอฟ graminearum ข้าวเกาหลีกับองศาที่แตกต่างของการกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อความอยู่รอดและรูปแบบการเจริญเติบโตของเชื้อรา Aspergillus flavus และการ graminearum เน่าแห้งเป็นอย่างดีเป็นการผลิตสารพิษจากเชื้อราในข้าวเกาหลีที่เป็นผลจากระดับการสี ( ขรุขระ สีน้ำตาล และสีขาวข้าว ) และสภาพกระเป๋า ( 21 C / 85 % ความชื้นสัมพัทธ์ [ ขวา ] , 21 C / 97 เปอร์เซ็นต์ และ 30 องศาเซลเซียส / 85 เปอร์เซ็นต์ ) เมื่อข้าวที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 21 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ร้อยละ 85 / ประชากรของ A . flavus อะฟลาทอกซินและไม่คงที่ผลิต ไม่ว่าระดับการสี . ที่ 21 C / 97 เปอร์เซ็นต์และ 30 C / 85 เปอร์เซ็นต์ของประชากรA . flavus เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.05 ) และสารอะฟลาทอกซินได้ผลิต . จำนวนประชากรสูงสุดA . flavus อะฟลาทอกซิน B1 และ ปริมาณสูงสุดที่พบในข้าวที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 C / 97 เปอร์เซ็นต์ สำหรับF . graminearum เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 85 เปอร์เซ็นต์จำนวนลดลงน้อยกว่าระดับที่ตรวจพบ( 5 CFU / กรัมของข้าว ) ภายใน 120 วัน และไม่มี deoxynivalenol ( ไม่ ) ถูกผลิต ไม่ว่าระดับมิลลิ่งและอุณหภูมิการเก็บรักษา แต่ที่ 21 C / 97 เปอร์เซ็นต์ของประชากรที่เพิ่มขึ้น graminearum Fอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) และยังถูกผลิตทุกประเภทของข้าว ผลการศึกษานี้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการจัดเก็บเงื่อนไขที่จำเป็นเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตและการผลิตสารพิษจากเชื้อราโดยA . flavus และ f . graminearum ในเกาหลี ข้าว กับ ที่แตกต่างกันองศาของมิลลิ่ง