In all osmotic solutions tested, WL

In all osmotic solutions tested, WL and SG increased with
increasing concentrations of salt. In a solution concentration
of 50% sucrose/10% NaCl, the SG is lower than in a solution
concentration of 50% sucrose/5% NaCl, due to a boundary phase
formed on the product surface at higher solution concentrations,
decreasing the driving force between the solution and the
product. Similar results were observed by Kaymak-Ertekin and
Sultanoglu (2000), Sacchetti, Gianotti and Dalla Rosa (2001)
and Eren and Kaymak-Ertekin (2007), working with ternary
solutions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในโซลูชันทั้งหมดการออสโมติกทดสอบ WL และจำนวนเพิ่มขึ้นด้วยเพิ่มความเข้มข้นของเกลือ ในความเข้มข้นที่sucrose/10% 50% NaCl จำนวนอยู่ต่ำกว่าในการแก้ปัญหาความเข้มข้นของ sucrose/5% 50% NaCl เนื่องจากมีระยะขอบเกิดขึ้นบนผิวผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้นสูงในโซลูชันลดการขับขี่บังคับระหว่างการแก้ปัญหา และการผลิตภัณฑ์ ผลที่คล้ายกันถูกตั้งข้อสังเกต โดย Kaymak Ertekin และSultanoglu (2000), Sacchetti, Gianotti และ Dalla Rosa (2001)และ Eren และ Kaymak-Ertekin (2007), การทำงานกับแบบไตรภาคโซลูชั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการแก้ปัญหาดันทดสอบทั้งหมด, WL และ SG เพิ่มขึ้นด้วย
ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของเกลือ ในความเข้มข้นของสารละลาย
50% ซูโครส / 10% โซเดียมคลอไรด์, SG ต่ำกว่าในการแก้ปัญหา
ความเข้มข้น 50% ซูโครส / 5% NaCl เนื่องจากเฟสเขตแดน
เกิดขึ้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นของการแก้ปัญหาที่สูงขึ้น
ลดลงเป็นแรงผลักดัน ระหว่างการแก้ปัญหาและ
ผลิตภัณฑ์ ผลที่คล้ายกันถูกตั้งข้อสังเกตโดย Kaymak-Ertekin และ
Sultanoglu (2000), Sacchetti, Gianotti และ Dalla Rosa (2001)
และ Eren และ Kaymak-Ertekin (2007) การทำงานร่วมกับเทอร์นารี
โซลูชั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โซลูชั่นในการทดสอบ WL และ SG เพิ่มขึ้นด้วยเพิ่มความเข้มข้นของเกลือ ในความเข้มข้นของสารละลาย50% ซูโครส / 10 % NaCl ล้านบาท ต่ำกว่าใน โซลูชั่นความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์น้ำตาลซูโครส 50% / 5 เนื่องจากขอบเขตระยะที่ขึ้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ที่ความเข้มข้นสูงกว่าโซลูชั่น ,ลดแรงขับระหว่าง โซลูชั่น และผลิตภัณฑ์ ผลที่คล้ายกันที่พบโดย kaymak ertekin และsultanoglu ( 2000 ) , ถุง gianotti , ดัลลาโรซ่า ( 2001 ) และและ และ เอเรน kaymak ertekin ( 2007 ) , การทำงานกับเทอร์นารีโซลูชั่น