The flavor contentin PPSPG, PPSTA a

The flavor content
in PPSPG, PPSTA and PPSMCT followed a pattern according to solvent
polarity. For the majority of molecules, where the content was very
low in PPSPG, it resulted higher in PPSTA and higher still in PPSMCT
(see for example a-pinene, myrcene, a-terpinene, p-cymene, ocymene,
b-ocymene, g-terpinene, estragol and b-ionone in Table 5).
These molecules are, in fact, more apolar than polar in nature, and
the more apolar the solvent used, the better PPS performed over
time. It can therefore be inferred that in order to maintain the flavor
content over time, a solvent of similar polarity to the molecules
present should be chosen, for plating onto porous starch.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหารสใน PPSPG, PPSTA และ PPSMCT ตามแบบตามตัวทำละลายขั้ว สำหรับส่วนใหญ่ของโมเลกุล ซึ่งเนื้อหาได้มากต่ำใน PPSPG มันส่งผลให้สูงขึ้น ใน PPSTA และสูงกว่ายัง PPSMCT(ดูตัวอย่างได้ pinene, myrcene ที่ terpinene, p cymene, ocymeneb ocymene, g terpinene, estragol และ ionone b ในตาราง 5)โมเลกุลเหล่านี้มี ในความเป็นจริง apolar เพิ่มเติมกว่าขั้วโลกในธรรมชาติ และapolar เพิ่มเติมตัวทำละลายที่ใช้ PPS ดีดำเนินการผ่านเวลา มันสามารถจึงสรุปที่รักษารสชาติเนื้อหาช่วงเวลา ตัวทำละลายของขั้วคล้ายกับโมเลกุลปัจจุบันควรจะเลือก สำหรับชุบลงในแป้ง porous

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหารสชาติใน PPSPG, PPSTA และ PPSMCT ตามรูปแบบตามตัวทำละลายขั้ว สำหรับส่วนใหญ่ของโมเลกุลที่เนื้อหาเป็นอย่างต่ำใน PPSPG ก็ส่งผลที่สูงขึ้นใน PPSTA และสูงกว่ายังคงอยู่ใน PPSMCT (ดูตัวอย่างเช่น-pinene, myrcene เป็น-terpinene, p-cymene, ocymene, B-ocymene กรัม -terpinene, estragol และ B-Ionone ในตารางที่ 5). โมเลกุลเหล่านี้จะในความเป็นจริงมากขึ้นกว่า apolar ขั้วโลกในธรรมชาติและมากขึ้นapolar ตัวทำละลายที่ใช้ในการดำเนินการที่ดีกว่า PPS ในช่วงเวลา ดังนั้นจึงสามารถสรุปว่าในการที่จะรักษารสชาติเนื้อหาในช่วงเวลาของตัวทำละลายขั้วคล้ายกับโมเลกุลที่ปัจจุบันควรจะเลือกสำหรับชุบแป้งลงบนที่มีรูพรุน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รสชาติของเนื้อหาใน ppspg
, และ ppsta ppsmct ตามรูปแบบตามตัวทำละลาย
ขั้ว สำหรับส่วนใหญ่ของโมเลกุล ที่มีเนื้อหามาก
ppspg ต่ำ ทำให้ ppsta สูงกว่าและสูงกว่ายังคง ppsmct
( เห็นตัวอย่างไปนีนไมร์ซีน a-terpinene p-cymene , , , ,
ocymene b-ocymene g-terpinene , , , และ estragol b-ionone ในตารางที่ 5 ) .
โมเลกุลเหล่านี้ ในความเป็นจริงapolar มากกว่าขั้วโลกในธรรมชาติและ
ยิ่ง apolar ตัวทำละลายที่ใช้ ดีกว่า PPS มีประสิทธิภาพเหนือ
ครั้ง จึงจะบอกได้ว่าเพื่อรักษารส
เนื้อหาตลอดเวลา ตัวทำละลายของขั้วคล้ายกับโมเลกุล
ปัจจุบันควรเลือกสำหรับเคลือบลงบนแผ่นแป้ง