Antioxidant activities were measure

Antioxidant activities were measured using two methods. Firstly,
the 2,2-azino-di-3-ethylbenzothialozine-6-sulphonic acid diammonium
salt (ABTS) decolouration method was applied with some modifications
(Re, Bramley & Rice-Evans, 2002). Freeze-dried tomato powder was
extracted with 80% ethanol (0.25 g/10 ml) and centrifuged (3116×
g/10 min). The total antioxidant activity was measured in the supernatant.
Absorbance readings were taken 1 min after initial mixing of
the reaction mixture (sample extract (10ml) and 1.1ml ABTS+•) and
a standard curve was obtained using Trolox (100–800 μM). For the oxygen
radical absorption capacity (ORAC), the method of Huang, Ou,
Hampsch-Woodill, Flanagan and Prior (2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระถูกวัดค่าโดยใช้วิธีการสองวิธี ประการแรกการ diammonium กรด 2,2-azino-di-3-ethylbenzothialozine-6-sulphonicเกลือ (รเรียน) decolouration วิธีใช้การแก้ไขบางอย่าง(Re ไลนจ์ และข้าว วานส์ 2002) คือผงมะเขือเทศแห้งสกัด ด้วยเอทานอล 80% (0.25 g/10 ml) และผลิตภัณฑ์ (3116 ×g/10 นาที) กิจกรรมที่รวมสารต้านอนุมูลอิสระถูกวัดใน supernatantอ่านค่าที่ถ่าย 1 นาทีหลังจากเริ่มผสมส่วนผสมของปฏิกิริยา (สารสกัดจากตัวอย่าง (10ml) และ 1.1 ml รเรียน + •) และกราฟมาตรฐานได้รับใช้ Trolox (100 – 800 ไมครอน) สำหรับให้ออกซิเจนความจุการดูดซับอนุมูลอิสระ (ORAC), วิธีการหวง OuHampsch-Woodill ฟลานาแกน และก่อน (2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระได้รับการวัดโดยใช้สองวิธี ประการแรก
2,2-azino-di-3-ethylbenzothialozine-6-sulphonic diammonium กรด
เกลือ (ABTS) วิธี decolouration ถูกนำมาใช้กับบางการปรับเปลี่ยน
(เรื่อง, Bramley และข้าวอีแวนส์, 2002) แห้งมะเขือเทศผงถูก
สกัดด้วยเอทานอล 80% (0.25 กรัม / 10 มล.) และหมุนเหวี่ยง (3116 ×
g / 10 นาที) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระรวมวัดในสารละลาย.
การอ่านการดูดกลืนแสงที่ถูกนำ 1 นาทีหลังจากเริ่มต้นการผสมของ
ผสมปฏิกิริยา (สารสกัดจากตัวอย่าง (10ml) และ 1.1ml ABTS + •) และ
เส้นโค้งมาตรฐานได้จากการใช้ Trolox (100-800 ไมครอน) สำหรับออกซิเจน
ความจุการดูดซึมที่รุนแรง (ORAC) วิธีการของหวาง Ou ที่
Hampsch-Woodill ฟลานาแกนและก่อน (2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมต้านออกซิเดชันได้ถูกวัดโดยใช้สองวิธี ประการแรกการ diammonium 2,2-azino-di-3-ethylbenzothialozine-6-sulphonic กรดเกลือ ( Abbr ) decolouration วิธีการประยุกต์ด้วยการปรับเปลี่ยนบางอย่าง( เร แบรมลีย์และข้าวอีแวนส์ , 2002 ) ตรึงแห้งมะเขือเทศผง คือที่สกัดด้วยเอทานอล 80% ( 0.25 กรัม / 10 มล. ) และไฟฟ้า ( 3116 ×กรัมต่อ 10 นาที ) สารต้านอนุมูลอิสระรวมวัดในน่าน .ค่าการดูดกลืนแสง ถ่าย 1 นาที หลังจากการผสมครั้งแรกปฏิกิริยาระหว่างสารตัวอย่าง ( 10 ) และ 1.1ml Abbr + A4 ) และเส้นโค้งมาตรฐานได้รับการใช้สาร ( 100 - 800 μ M ) สำหรับออกซิเจนการดูดซึมอนุมูลอิสระ ( ORAC ) , วิธีการของ Huang , หรือ ,hampsch woodill ฟลานาแกน ( 2002 ) , และก่อนที่