1. First thing to do is put of wate

1. First thing to do is put of water in a pot to boil.
3. Take your stalks of lemongrass, and first tear off the outermost leaf and throw it out. Then, I like to use a mallet to lightly pound the lemongrass to release the flavors.
4. Take of the root part of galangal, and chop it into slices.
5. break lime leaves just tear them which is going to help release their flavor. Then just slice it guinea-peppe
8. Throw the lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, and chilies into the water. You can put on the lid just so it starts to boil and release all the herb flavors quicker.
9. Now prepare your shrimp . I used freshwater shrimp(goong mae nam), I first chopped off all the tentacles.
10. Boil your soup with all the herbs in it for about 10 minutes, and you can go ahead and toss in the shrimp and turn the fire to low.
11. Then add your mushrooms, which you should pre rinse beforehand.
12. Take tomatoes and two small white onions and slice them into wedges . Then go ahead and add them to the tom yum.
13. If you’re using shrimp for this tom yum recipe, you might get some foam build up on top of your soup,in which case you can just lightly skim it off the top and toss it out.
14. Boil the tom yum for about 2 - 3 minutes.
15. Next, add about 6 tablespoons of fish sauce ,2 teaspoons of sugar , and squeeze lemon juice . You may need more of each, but start with that.
16. Boil your tom yum for another minute or so and then turn off the heat. The mushrooms and onions should be soft, and then it’s ready.
18 Make sure you taste test until your tom yum is perfectly sour and salty. You might need to add more fish sauce, sugar, or lime juice.
19. Finally chop up a handful of fresh cilantro, throw it in the soup, and give your tom yum a final stir. The cilantro taste fresher and more vibrant
20 You now have Tom yum goong

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. สิ่งแรกต้องใส่น้ำในหม้อให้เดือด3. ใช้ก้านของคุณของตะไคร้ และฉีกก่อน ปิดใบด้านนอกสุด และโยนมันออก แล้ว ฉันชอบที่จะใช้ค้อนที่กระหน่ำตะไคร้จะปล่อยรสชาติเบา ๆ 4. นำส่วนรากของข่า และสับเป็นชิ้น5. แบ่งใบเพียงแค่ฉีกพวกเขาซึ่งจะช่วยให้ปล่อยรสชาติของพวกเขา แล้ว ก็เชือดมัน peppe กินี8. โยนตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และพริกลงไปในน้ำ คุณสามารถวางบนฝาเพื่อให้มันเริ่มเดือด และปล่อยทั้งสมุนไพรรสชาติรวดเร็ว9. ตอนนี้ เตรียมของคุณกุ้ง ใช้น้ำจืด shrimp(goong mae nam) ฉันเตรียมการปิดทั้งหมดหนวดครั้งแรก10. ต้มน้ำซุปของคุณ ด้วยสมุนไพรทั้งหมดในนั้นประมาณ 10 นาที และคุณสามารถไปข้างหน้า และโยนในกุ้ง และเปิดไฟต่ำ11. เพิ่มเห็ดของคุณ ที่คุณควรก่อนล้างก่อน12. ใช้มะเขือเทศและหัวหอมขาวเล็กสอง และเตรียมพวกเขา จากนั้นไปข้างหน้า และเพิ่มลงในต้มยำ13. หากใช้กุ้งสำหรับสูตรอาหารต้มยำ คุณอาจได้รับบางสร้างโฟมขึ้นด้านบนของน้ำซุปของคุณ ในกรณี คุณสามารถเพียงเบา ๆ คร่าว ๆ ปิดด้านบน และโยนมันออกมา14. ต้มต้มยำประมาณ 2-3 นาที15. ถัดไป เพิ่มประมาณ 6 ช้อนโต๊ะน้ำปลา น้ำตาล 2 ช้อนชา และบีบน้ำมะนาว คุณอาจต้องเพิ่มเติมของแต่ละ แต่เริ่มต้น ด้วยการที่16. ต้มยำของคุณสำหรับอีกหนึ่งนาทีหรือดังนั้น และจากนั้น ปิดไฟ เห็ดและหัวหอมควรจะนุ่ม แล้ว ก็พร้อม18 แน่ท่านลองทดสอบจนกว่าจะต้มยำของคุณสมบูรณ์แบบเปรี้ยว และเค็ม คุณอาจต้องเพิ่ม หรือเพิ่มเติมน้ำปลา น้ำตาล มะนาวน้ำผลไม้19. สุดท้ายหยิบของสดผักชีสับ โยนในน้ำซุป และยำของคุณให้คนสุดท้าย ผักชีรสชาติสดชื่น และสดใสมาก 20 คุณมีต้มยำกุ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือการใส่น้ำในหม้อให้เดือด.
3 ใช้เหง้าของคุณตะไคร้และเป็นครั้งแรกฉีกใบนอกสุดและโยนมันออกมา แล้วฉันชอบที่จะใช้ค้อนเบาโขลกตะไคร้ที่จะปล่อยรสชาติ.
4 เอาส่วนรากของข่าและสับมันเป็นชิ้น.
5 แบ่งมะนาวใบเพียงแค่ฉีกพวกเขาซึ่งจะช่วยให้ปล่อยรสชาติของพวกเขา แล้วก็เชือดมันกินี Peppe
8 โยนตะไคร้ข่าใบมะกรูดและพริกลงไปในน้ำ คุณสามารถวางบนฝาเพียงเพื่อให้มันเริ่มเดือดและปล่อยทุกรสชาติสมุนไพรเร็ว.
9 ตอนนี้เตรียมความพร้อมของคุณกุ้ง ผมใช้น้ำจืดกุ้ง (กุ้งแม่น้ำ) ครั้งแรกที่ผมตัดหนวดทั้งหมด.
10 ต้มน้ำซุปของคุณด้วยสมุนไพรทั้งหมดในนั้นประมาณ 10 นาทีและคุณสามารถไปข้างหน้าและโยนกุ้งและเปิดไฟที่ต่ำ.
11 จากนั้นจึงใส่เห็ดซึ่งคุณควรล้างก่อนล่วงหน้า.
12 ใช้มะเขือเทศและสองหัวหอมสีขาวขนาดเล็กและชิ้นพวกเขาเป็นเวดจ์ แล้วไปข้างหน้าและเพิ่มให้ยำทอม.
13 หากคุณกำลังใช้กุ้งสูตรต้มยำนี้คุณอาจได้รับโฟมบางสร้างขึ้นบนด้านบนของน้ำซุปของคุณซึ่งในกรณีนี้คุณเพียงแค่เบา ๆ สามารถหางมันออกด้านบนและโยนมันออก.
14 ต้มยำทอมประมาณ 2 -. 3 นาที
15 ถัดไปเพิ่มประมาณ 6 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 2 ช้อนชาน้ำตาลและบีบน้ำมะนาว คุณอาจจะต้องมากขึ้นของแต่ละ แต่เริ่มต้นกับที่.
16 ต้มยำทอมของคุณสำหรับอีกนาทีหรือมากกว่านั้นแล้วปิดความร้อน เห็ดและหัวหอมควรจะนุ่มและจากนั้นก็พร้อม.
18 ให้แน่ใจว่าคุณได้ลิ้มรสการทดสอบจนยำทอมของคุณเป็นอย่างดีมีรสเปรี้ยวและเค็ม คุณอาจจะต้องเพิ่มมากขึ้นซอสปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาวหรือ.
19 สุดท้ายสับขึ้นกำมือของผักชีสดโยนมันในน้ำซุปและให้คุณ Tom Yum ความปั่นป่วนสุดท้าย รสชาติผักชีสดชื่นและมีชีวิตชีวามากขึ้น
20 ขณะนี้คุณมีต้มยำกุ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . สิ่งแรกที่ต้องทำคือ ใส่น้ำในหม้อให้เดือด3 . เอาก้านของตะไคร้ และฉีกใบนอกและโยนมันออกไป งั้น , ฉันชอบที่จะใช้ค้อนทุบเบาๆโขลกตะไคร้เพื่อปล่อยกลิ่นรส4 . เอาส่วนของรากข่า หั่นเป็นชิ้น5 . มะกรูดก็ฉีกทำลายพวกเขาซึ่งจะช่วยให้ปล่อยรสชาติของพวกเขา จากนั้นก็หั่นมันกินี Peppe8 . โยนตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และพริกลงไปในน้ำ คุณสามารถใส่ฝาก็จะเริ่มเดือดและปล่อยรสชาติทั้งหมดสมุนไพรได้เร็วขึ้น9 . ตอนนี้เตรียมกุ้งของคุณ ผมใช้กุ้งน้ำจืด ( กุ้งแม่น้ำ ) , แรกที่ผมตัดหนวดทั้งหมด10 . ต้มซุปของคุณด้วยสมุนไพรในนั้นประมาณ 10 นาที และคุณสามารถไปข้างหน้าและโยนในกุ้งและเปิดไฟต่ำ11 . แล้วเพิ่มเห็ดของคุณ ซึ่งคุณควรก่อนล้างออกก่อน12 . ใช้มะเขือเทศและหัวหอมสีขาวขนาดเล็กและหั่นเป็นเวดจ์ จากนั้นไปข้างหน้าและเพิ่มพวกเขาไปยังต้มยำ .13 . ถ้าคุณกำลังใช้กุ้งต้มยำ สูตรนี้ คุณอาจได้รับบางโฟมสร้างขึ้นบนยอดซุป ซึ่งในกรณีนี้ คุณสามารถเพียงเบาๆ หางมันออกด้านบน และโยนมันออกไป14 . ต้ม ต้มยำ ประมาณ 2 - 3 นาที15 . ถัดไป เพิ่มประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชาของน้ำตาล และบีบน้ำมะนาว คุณอาจต้องการเพิ่มเติมของแต่ละ แต่เริ่มต้น16 . ต้มของคุณ Tom Yum สำหรับอีกนาทีหรือดังนั้นแล้วจึงปิดไฟ เห็ดและหัวหอมควรจะนุ่มและมันก็พร้อมแล้ว18 ให้แน่ใจว่า คุณได้ลิ้มรสการทดสอบจนกว่าของคุณต้มยำอย่างดี เปรี้ยว และเค็ม คุณอาจต้องการที่จะเพิ่มมากขึ้น หรือ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว19 . ในที่สุดก็สับขึ้นหยิบผักชีสด , โยนมันในน้ำซุปต้มยำ และให้คนในรอบสุดท้าย ส่วนผักชีรสชาติสดชื่นและสดใสมากขึ้น20 คุณขณะนี้มี Tom Yum Goong