Two real-time PCR based method for

Two real-time PCR based method for the detection of fish in food, commercially available kit and an in-house method, were evaluated in this study (Table 2). The specificity of both methods was compared with the same samples. In the present study, the specificity of the method was verified in-house against the commercial kit. The commercial kit
experienced cross-reactivity with some species of bivalves, cephalopods, crustacean, meats and vegetables (Table 1). This demonstrates the importance of realising validation more widely when a commercial kit is chosen since the analysis of the manufacturer is not enough. Sensitivity and specificity are the main criteria when a kit is evaluated, but other considerations important in this task are handling, time-consuming, cost, applicability or simplicity. The inhouse real-time PCR required more handling, but was cheaper than
the commercial kit. Data from the in-house method were obtained
in 43 min while the commercial kit took 75 min (both used the ViiA
7 Real-Time PCR System).
In summary, the results suggest that the in-house assay was
more sensitive and specific, and was cheaper and less time-consuming
than the commercial kit tested.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PCR แบบเรียลไทม์สองตามวิธีการตรวจสอบปลาในอาหาร ชุดใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ และวิธีการในห้องพัก ถูกประเมินในการศึกษานี้ (ตารางที่ 2) Specificity วิธีทั้งสองถูกเปรียบเทียบกับตัวอย่างเดียวกัน ในการศึกษาปัจจุบัน specificity วิธีการถูกตรวจสอบในบริษัทกับชุดเชิงพาณิชย์ ชุดเชิงพาณิชย์cross-reactivity มีประสบการณ์กับบางพันธุ์ bivalves, cephalopods ครัสเตเชียน เนื้อสัตว์ และผัก (ตาราง 1) นี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของเหยื่อตรวจสอบเพิ่มเติมอย่างกว้างขวางเมื่อเลือกชุดเชิงพาณิชย์เนื่องจากการวิเคราะห์ของผู้ผลิตไม่เพียงพอ ความไวและ specificity มีหลักเกณฑ์ เมื่อประเมินชุด อื่น ๆ ข้อพิจารณาที่สำคัญในงานนี้มีการ จัดการ เวลา ต้นทุน ความเกี่ยวข้องของหรือเรียบง่าย PCR จริงนี่ต้องจัดการเพิ่มเติม แต่ก็ถูกกว่าชุดเชิงพาณิชย์ ได้รับข้อมูลจากวิธีการในห้องพักในขณะชุดเชิงพาณิชย์ใช้เวลา 75 นาที (ใช้ทั้ง ViiA 43 นาทีPCR แบบเรียลไทม์ 7 ระบบ)ในสรุป ผลแนะนำว่า วิเคราะห์ภายในคือเฉพาะ และสำคัญมาก และมีราคาถูกกว่า และใช้เวลามากน้อยกว่าชุดพาณิชย์ทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองแบบ real-time PCR วิธีการที่ใช้ในการตรวจหาปลาในอาหารชุดใช้ได้ในเชิงพาณิชย์และวิธีการในบ้านได้รับการประเมินในการศึกษานี้ (ตารางที่ 2) ความจำเพาะของวิธีการทั้งสองเมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างเดียวกัน ในการศึกษาความจำเพาะของวิธีการที่ถูกตรวจสอบในบ้านกับชุดในเชิงพาณิชย์ ชุดพาณิชย์
ประสบการณ์ปฏิกิริยาข้ามกับบางสายพันธุ์ของหอยปลาหมึก, กุ้ง, เนื้อสัตว์และผัก (ตารางที่ 1) นี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการตระหนักถึงการตรวจสอบอย่างกว้างขวางมากขึ้นเมื่อมีการผลิตเชิงพาณิชย์ได้รับการแต่งตั้งตั้งแต่การวิเคราะห์ของผู้ผลิตไม่เพียงพอ ความไวและความจำเพาะเป็นเกณฑ์หลักเมื่อชุดได้รับการประเมิน แต่การพิจารณาอื่น ๆ ที่สำคัญในงานนี้มีการจัดการเวลานาน, การบังคับใช้ค่าใช้จ่ายหรือความเรียบง่าย ชมในห้องพักแบบ real-time PCR ที่จำเป็นในการจัดการมากขึ้น แต่ราคาถูกกว่า
ชุดในเชิงพาณิชย์ ข้อมูลที่ได้จากวิธีการในบ้านที่ได้รับ
ใน 43 นาทีในขณะที่ชุดการค้าเอา 75 นาที (ทั้งที่ใช้ viia
7 Real-Time PCR ระบบ).
ในการสรุปผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าในบ้านได้
มากขึ้นที่สำคัญและที่เฉพาะเจาะจง และมีราคาถูกลงและน้อยลงใช้เวลานาน
กว่าชุดการค้าที่ผ่านการทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สองวิธี PCR แบบเรียลไทม์ โดยการตรวจหาของปลาในอาหาร , ชุดพร้อมใช้งานในเชิงพาณิชย์ และวิธีการประเมินคุณภาพ การศึกษา ( ตารางที่ 2 ) ความจำเพาะของวิธีทั้งสองเมื่อเทียบกับจำนวนเดียวกัน ในการศึกษาความจำเพาะของวิธีตรวจสอบคุณภาพกับชุดเชิงพาณิชย์ ชุดพาณิชย์
มีประสบการณ์ขอประทานกับบางชนิดของน้ำ , หมึก , ครัสเตเชียน เนื้อสัตว์และผัก ( ตารางที่ 1 ) นี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการตระหนักถึงการตรวจสอบอย่างกว้างขวางมากขึ้นเมื่อชุดพาณิชย์เลือกตั้งแต่การวิเคราะห์ผู้ผลิตไม่เพียงพอ ความไวและความจำเพาะเป็นเกณฑ์หลักเมื่อชุดถูกประเมินแต่การพิจารณาที่สำคัญอื่น ๆในงานนี้มีการจัดการที่ใช้เวลานาน ต้นทุน การใช้ หรือเรียบง่าย ที่พักแบบ PCR ต้องจัดการมากกว่า แต่ราคาถูกกว่า
ชุดเชิงพาณิชย์ ข้อมูลจากวิธีในบ้านได้
43 มินในขณะที่ชุดพาณิชย์ใช้เวลา 75 นาที ( ทั้งใช้ viia
7 เวลาจริงจากระบบ ) .
ในรุปพบว่าในการทดสอบคือ
อ่อนไหว และเฉพาะเจาะจง และถูกกว่า และใช้เวลาน้อยกว่า
กว่าในเชิงพาณิชย์ชุดทดสอบ