In recent years, chefs have learned

In recent years, chefs have learned that partnering one-on-one with local farmers not only leads to fresher ingredients but also conveys a message to diners that the restaurant, and ultimately the meal, is a part of the community.

A side benefit to more selective meat and poultry purchasing is that chefs and diners can feel more comfortable about how the animals were raised. In today’s cell phone era where inhumane animal treatment is easily recorded and brought to light, more and more consumers are expressing concern over what they’re eating.

From cage-free eggs to grass-fed beef to antibiotic-free meat and poultry, a growing number of chefs and consumers are demanding responsibility from protein suppliers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปีที่ผ่านมาเชฟได้เรียนรู้ว่าการเป็นพันธมิตรอย่างใดอย่างหนึ่งต่อหนึ่งกับเกษตรกรในท้องถิ่นไม่เพียง แต่จะนำไปสู่ส่วนผสมที่สดใหม่ แต่ยังบ่งบอกถึงข้อความไปทานที่ร้านอาหารและในที่สุดอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชน. ประโยชน์ด้านการ เนื้อสัตว์เลือกมากขึ้นและการจัดซื้อสัตว์ปีกก็คือพ่อครัวและไดเนอร์สสามารถรู้สึกสะดวกสบายมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีสัตว์ที่ถูกยกขึ้น ในยุคปัจจุบันโทรศัพท์มือถือที่รักษาสัตว์ไร้มนุษยธรรมจะถูกบันทึกไว้ได้อย่างง่ายดายและนำไปแสงผู้บริโภคมากขึ้นมีการแสดงความกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากำลังรับประทานอาหาร. จากไข่กรงฟรีให้กับเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่จะปลอดยาปฏิชีวนะเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ตัวเลขการเติบโตของเชฟและผู้บริโภคมีความต้องการความรับผิดชอบจากผู้ผลิตโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน ปี ล่าสุด เชฟได้เรียนรู้แบบตัวต่อตัวกับเกษตรกรท้องถิ่น ไม่เพียง แต่นำส่วนผสมสดชื่นแต่ยังสื่อข้อความให้กับที่ร้าน และในที่สุดอาหารเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน

สวัสดิการด้านการเลือกซื้อเนื้อและสัตว์ปีกเป็นพ่อครัวและไดเนอร์สจะรู้สึกสะดวกสบายมากขึ้นเกี่ยวกับ แล้วพวกสัตว์เลี้ยงในยุคของมือถือในปัจจุบันที่การทารุณสัตว์ สามารถบันทึก และนำแสง ผู้บริโภคมากขึ้นมีการแสดงความกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากิน

จากกรงไข่ฟรีหญ้าป้อนเนื้อให้ยาปฏิชีวนะฟรีเนื้อ สัตว์ปีก และ ตัวเลขการเติบโตของเชฟ และผู้บริโภคจะเรียกร้องความรับผิดชอบจากซัพพลายเออร์โปรตีน