It indicated that the increasing ra

It indicated that the increasing ratio of water to starch by rice flour replacement with
BGRFs seemed to be more effective in affecting starch gelatinization than the affinity of BGRFs to water

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบุไว้ที่อัตราการเพิ่มขึ้นของน้ำแป้งโดยการทดแทนแป้งข้าวด้วยBGRFs ที่ดูเหมือน จะมีประสิทธิภาพในการกระทบ gelatinization แป้งกว่าความสัมพันธ์ของ BGRFs น้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันแสดงให้เห็นว่าอัตราการเพิ่มขึ้นของน้ำแป้งแป้งข้าวเจ้าทดแทนด้วย
BGRFs ดูเหมือนจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการส่งผลกระทบต่อการเกิดเจลแป้งกว่าความสัมพันธ์ของ BGRFs ลงไปในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่า การเพิ่มอัตราส่วนของน้ำแป้งแป้งข้าวทดแทนด้วย
bgrfs ดูเหมือนจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในมีผลต่อแป้งเจลาติไนเซชันกว่า bgrfs ความสัมพันธ์ของน้ำ