Ice creams with locust bean gum and

Ice creams with locust bean gum and carrageenan blends were strongly rigid and had off-flavour after 13 months of storage. The ice cream samples with guar and xanthan gum blends exhibited soft texture and good taste during 13 months of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอศกรีมกับโลคัสท์ถั่วหมากฝรั่งและ carrageenan ผสมได้อย่างเข้มงวด และมีปิดกลิ่นหลังจากเดือนที่ 13 ของการจัดเก็บ ตัวอย่างไอศกรีม ด้วย guar และหมากฝรั่ง xanthan ผสมจัดแสดงเนื้อนุ่มและรสชาติดีในช่วงเดือนที่ 13 ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอศครีมที่มีเหงือกถั่วตั๊กแตนและผสมคาราจีแนนมีความเข้มงวดอย่างมากและมีรสชาติที่ออกหลังจาก 13 เดือนของการจัดเก็บ กลุ่มตัวอย่างไอศครีมกับกระทิงและแซนแทนกัมผสมแสดงเนื้อนุ่มและรสชาติที่ดีในช่วง 13 เดือนของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอศกรีมกับฝรั่ง ถั่ว ตั๊กแตนและคาราจีแนนผสมเป็นแข็งอย่างมากและมีกลิ่นหลังจาก 13 เดือนของการจัดเก็บ ไอศกรีมแซนแทนกัมผสมและตัวอย่าง กับ กระทิง มีเนื้อนุ่มและรสชาติที่ดีในช่วง 13 เดือนของการจัดเก็บ