Although Turkey is one of the major producers of fruits and vegetables in the world, there has been no information available on the prevalence of pathogens in fresh produce. To fill this gap, we collected 503 fresh produce samples including tomato, parsley, iceberg lettuce, green-leaf lettuce and five different fresh pepper varieties (i.e., green, kapya, bell, mazamort and Charleston) from 3 major districts within 9 supermarkets and 3 bazaars in Ankara, Turkey to investigate the presence of Salmonella. Salmonella was detected in 0.8% (4/503) of samples by conventional culturing method with molecular confirmation conducted through polymerase chain reaction (PCR). For further characterization of isolates, serotyping, antimicrobial susceptibility testing, multi-locus sequence typing (MLST; aroC, thrA, purE, sucA, hisD, hemD and dnaN) and pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) were performed. Salmonella enterica subsp. enterica serotypes Anatum, Charity, Enteritidis and Mikawasima were isolated from two parsley, one pepper and one lettuce samples, respectively. MLST resulted in 4 sequence types (STs) for each serotype, including one novel ST for serotype Mikawasima. Similarly, PFGE revealed four different XbaI PFGE patterns. The results of this survey, obtained by the most common subtyping methods (i.e. serotyping, MLST and PFGE) worldwide, contributes to the development of a national database in Turkey, which is essential for investigating the evolutionary pathways, geographical distribution and genetic diversity of Salmonella strains.
แม้ว่าตุรกีเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่สำคัญของผักและผลไม้ในโลกที่มีการไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความชุกของเชื้อก่อโรคในผักผลไม้สด เพื่อเติมช่องว่างนี้เราเก็บ 503 ตัวอย่างผักผลไม้สดรวมทั้งมะเขือเทศผักชีฝรั่งผักกาดแก้วผักกาดหอมใบสีเขียวและห้าที่แตกต่างกันพันธุ์พริกสด (เช่นสีเขียว kapya ระฆัง mazamort และชาร์ลสตัน) จาก 3 อำเภอที่สำคัญภายใน 9 ซูเปอร์มาร์เก็ตและ 3 bazaars ในอังการาประเทศตุรกีในการตรวจสอบสถานะของเชื้อ Salmonella Salmonella ถูกตรวจพบใน 0.8% (4/503) ของกลุ่มตัวอย่างโดยวิธีการเพาะเลี้ยงแบบเดิมที่มีการยืนยันโมเลกุลดำเนินการผ่านวิธี Polymerase chain reaction (PCR) สำหรับตัวละครเพิ่มเติมของเชื้อ, serotyping การทดสอบความไวต่อยาต้านจุลชีพลำดับหลายสถานทีพิมพ์ (MLST; Aroc, thrA บริสุทธิ์ SUCA, HISD, hemd และ dnaN) และเจลอิเล็กสนามพัลซ์ (PFGE) ได้ดำเนินการ Salmonella enterica subsp enterica serotypes anatum กุศล, Enteritidis และ Mikawasima ที่แยกได้จากสองผักชีฝรั่งพริกหนึ่งและเป็นหนึ่งในตัวอย่างผักกาดหอมตามลำดับ MLST ผลใน 4 ประเภทลำดับ (นิสิตฝึกสอน) สำหรับ serotype แต่ละครั้งรวมถึงนวนิยายเรื่องหนึ่ง ST สำหรับ serotype Mikawasima ในทำนองเดียวกัน PFGE เปิดเผยรูปแบบที่แตกต่างกันสี่ XbaI PFGE ผลของการสำรวจครั้งนี้ได้โดยที่พบมากที่สุดวิธีการ subtyping (เช่น serotyping, MLST และ PFGE) ทั่วโลกมีส่วนช่วยในการพัฒนาฐานข้อมูลระดับชาติในประเทศตุรกีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตรวจสอบเส้นทางการวิวัฒนาการกระจายทางภูมิศาสตร์และความหลากหลายทางพันธุกรรมของเชื้อ Salmonella สายพันธุ์
การแปล กรุณารอสักครู่..

แม้ว่าตุรกีเป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ของผักและผลไม้ ใน โลก มีข้อมูลพร้อมใช้งานบนความชุกของเชื้อโรคในผักสด เพื่อเติมช่องว่างนี้ เรารวบรวม 503 สดผลิตตัวอย่างรวมทั้ง มะเขือเทศ ผักชี ผักกาดแก้ว ผักกาดหอม ใบสีเขียวและห้าพันธุ์พริกไทยสดที่แตกต่างกัน ( เช่น สีเขียว kapya , เบลล์mazamort และชาร์ลสตัน ) จาก 3 อำเภอหลักภายใน 9 ซุปเปอร์มาร์เก็ต 3 bazaars ใน Ankara , ตุรกี เพื่อตรวจสอบสถานะของ Salmonella . เชื้อที่ตรวจพบใน 0.8% ( 4 / 503 ) ตัวอย่างโดยทั่วไปวิธีการเลี้ยงด้วยโมเลกุลยืนยันดำเนินการโดยวิธีพีซีอาร์ ( PCR ) เพื่อเพิ่มเติมคุณสมบัติของการสำรวจเชื้อ ,การทดสอบโดยใช้จุลชีพหลายสถานที่ลำดับการพิมพ์ ( mlst ; aroc อ. , บริสุทธิ์ , suca hisd hemd , , และการ dnan ) และวิธีเจล ( PFGE ) ด้านการวิจัย ซัลโมเนลลา enterica subsp . enterica ( anatum , การกุศล , enteritidis mikawasima และแยกจากสองผักชีฝรั่ง , พริกไทย และผักกาดหอม ตามลำดับmlst ผลในลำดับ 4 ชนิด ( STS ) สำหรับแต่ละซีโรไทป์ , รวมถึงหนึ่งเซนต์ใหม่หรือ mikawasima . โดย PFGE พบสี่แตกต่างกัน xbai PFGE รูปแบบ ผลการสำรวจนี้ ได้มาโดยวิธีการ subtyping ( เช่นการสำรวจพบมากที่สุด , และ mlst PFGE ) ทั่วโลก ก่อให้เกิดการพัฒนาฐานข้อมูลแห่งชาติในตุรกีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อตรวจสอบเส้นทางวิวัฒนาการ การกระจายทางภูมิศาสตร์และความหลากหลายทางพันธุกรรมของเชื้อซัลโมเนลลาสายพันธุ์
การแปล กรุณารอสักครู่..
