Anthocyanins were isolated from male bracts of 10 wild species of bananas (Musa spp. and Ensete
spp.) distributed in Thailand. Six major anthocyanin pigments were identified by high performance
liquid chromatography (HPLC), mass spectrometry (MS), and tandem mass spectrometry (MS/MS).
They are delphinidin-3-rutinoside (m/z 611.2), cyanidin-3-rutinoside (m/z 595.8), petunidin-3-rutinoside
(m/z 624.9), pelargonidin-3-rutinoside (m/z 579.4), peonidin-3-rutinoside (m/z 608.7), and malvidin-
3-rutinoside (m/z 638.8). On the basis of the types of pigment present, the wild bananas can be
divided into 5 groups. The first group comprises M. itinerans, Musa sp. one, Musa sp. two, and M.
acuminata accessions, which contain almost or all anthocyanin pigments except for pelargonidin-3-
rutinoside, including both nonmethylated and methylated anthocyanins. The second group, M.
acuminata subsp. truncata, contains only malvidin-3-rutinoside while the third group, M. coccinea,
contains cyanidin-3-rutinoside and pelargonidin-3-rutinoside. The forth group, M. acuminata yellow
bract and E. glaucum do not appear to contain any anthocyanin pigment. The fifth group consists of
M. balbisiana, M. velutina, M. laterita, and E. superbum which contain only nonmethylated anthocyanin,
delphinidin-3-rutinoside, and cyanidin-3-rutinoside. Total anthocyanin content in the analyzed bracts
ranged from 0-119.70 mg/100 g bract fresh weight. The differences in the type of anthocyanin and
variation in the amounts present indicate that wild bananas show biochemical diversity, which may
be useful for identifying specific group
Anthocyanins ถูกแยกต่างหากจาก bracts ชายพันธุ์ 10 ป่ากล้วย (Musa โอและ Enseteโอ) กระจายในประเทศไทย สีมีโฟเลทสูงหลักหกถูก identified โดยประสิทธิภาพสูงเหลว chromatography (HPLC), โตรเมทรี (MS), และตัวตามกันไปรเมท (MS/MS)จะ delphinidin-3-rutinoside (m/z 611.2), cyanidin-3-rutinoside (m/z 595.8) petunidin-3-rutinoside(m/z 624.9), pelargonidin-3-rutinoside (m/z 579.4), peonidin-3-rutinoside (m/z 608.7), และ malvidin -3-rutinoside (m/z 638.8) ตามชนิดของรงควัตถุที่อยู่ กล้วยป่าสามารถแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม กลุ่ม first ประกอบด้วย M. itinerans, sp. Musa หนึ่ง Musa sp. 2 และ Maccessions acuminata ซึ่งประกอบด้วยเกือบหรือมีโฟเลทสูงทุกสียกเว้น pelargonidin-3 -rutinoside รวมทั้ง nonmethylated และ methylated anthocyanins กลุ่มที่สอง Macuminata ถั่ว truncata ประกอบด้วยเฉพาะ malvidin-3-rutinoside ในขณะที่กลุ่มที่สาม M. เข็มประกอบด้วย cyanidin 3 rutinoside และ pelargonidin-3-rutinoside มากลุ่ม M. acuminata สีเหลืองbract และ E. glaucum ไม่ปรากฏมีรงควัตถุใด ๆ มีโฟเลทสูง กลุ่ม fifth ประกอบด้วยM. balbisiana, M. velutina, M. laterita และ superbum E. ซึ่งประกอบด้วยเฉพาะ nonmethylated มีโฟเลทสูงdelphinidin-3-rutinoside และ cyanidin 3 rutinoside มีโฟเลทสูงรวมเนื้อหาใน bracts วิเคราะห์อยู่ในช่วงจาก 0 119.70 มิลลิกรัม/100 กรัมน้ำหนักสด bract ความแตกต่างในชนิดของมีโฟเลทสูง และเปลี่ยนแปลงในยอดเงินปัจจุบันบ่งชี้ว่า ป่ากล้วยแสดงหลากหลายชีวเคมี ซึ่งอาจใช้สำหรับการระบุกลุ่ม specific
การแปล กรุณารอสักครู่..

Anthocyanins were isolated from male bracts of 10 wild species of bananas (Musa spp. and Ensete
spp.) distributed in Thailand. Six major anthocyanin pigments were identified by high performance
liquid chromatography (HPLC), mass spectrometry (MS), and tandem mass spectrometry (MS/MS).
They are delphinidin-3-rutinoside (m/z 611.2), cyanidin-3-rutinoside (m/z 595.8), petunidin-3-rutinoside
(m/z 624.9), pelargonidin-3-rutinoside (m/z 579.4), peonidin-3-rutinoside (m/z 608.7), and malvidin-
3-rutinoside (m/z 638.8). On the basis of the types of pigment present, the wild bananas can be
divided into 5 groups. The first group comprises M. itinerans, Musa sp. one, Musa sp. two, and M.
acuminata accessions, which contain almost or all anthocyanin pigments except for pelargonidin-3-
rutinoside, including both nonmethylated and methylated anthocyanins. The second group, M.
acuminata subsp. truncata, contains only malvidin-3-rutinoside while the third group, M. coccinea,
contains cyanidin-3-rutinoside and pelargonidin-3-rutinoside. The forth group, M. acuminata yellow
bract and E. glaucum do not appear to contain any anthocyanin pigment. The fifth group consists of
M. balbisiana, M. velutina, M. laterita, and E. superbum which contain only nonmethylated anthocyanin,
delphinidin-3-rutinoside, and cyanidin-3-rutinoside. Total anthocyanin content in the analyzed bracts
ranged from 0-119.70 mg/100 g bract fresh weight. The differences in the type of anthocyanin and
variation in the amounts present indicate that wild bananas show biochemical diversity, which may
be useful for identifying specific group
การแปล กรุณารอสักครู่..

แอนโทไซยานินที่แยกได้จากใบชาย 10 ชนิดของป่ากล้วย ( Musa spp . และ ensete
spp . ) จัดจำหน่ายในไทย หกสีแอนโธไซยานินหลัก ( identi จึงเอ็ดโดยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง ( HPLC )
, แมส ( MS ) , และตีคู่มวลสาร ( MS / MS ) .
พวก delphinidin-3-rutinoside ( M / Z 611.2 ) cyanidin-3-rutinoside ( M / Z 595.8 petunidin-3-rutinoside
)( M / Z 624.9 ) pelargonidin-3-rutinoside ( M / Z 579.4 ) peonidin-3-rutinoside ( M / Z 608.7 ) และ malvidin -
3-rutinoside ( M / Z 638.8 ) บนพื้นฐานของชนิดของรงควัตถุปัจจุบันกล้วยป่าสามารถ
แบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม กลุ่มแรกประกอบด้วยเมตรจึง itinerans มูซา sp . , มูซา sp . 2 , และ M .
พันธุ์ทอง ซึ่งมีเกือบทุกสียกเว้นหรือแอนโทไซยานิน pelargonidin-3 -
rutinoside ทั้ง nonmethylated methylated และแอนโทไซยานิน . กลุ่มที่สอง , M .
ทอง subsp . ทรังคาต้า มีเพียง malvidin-3-rutinoside ในขณะที่กลุ่มที่ 3 ) ศึกษาและมี cyanidin-3-rutinoside
, pelargonidin-3-rutinoside . 4 กลุ่ม ม. ทอง ใบประดับสีเหลือง
. glaucum ไม่ปรากฏมีแอนโธไซยานินสี จึง fth กลุ่มประกอบด้วย
Mbalbisiana M velutina M laterita , และ E ซูเปอร์บัมซึ่งมีเพียง nonmethylated
delphinidin-3-rutinoside แอนโทไซยานิน และ cyanidin-3-rutinoside . การวิเคราะห์ปริมาณแอนโธไซยานินในใบ
ระหว่าง 0-119.70 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมน้ำหนักสด ใบประดับ . ความแตกต่างในชนิดของแอนโธไซยานินและ
ความผันแปรในยอดเงินปัจจุบันบ่งชี้ว่าป่ากล้วย แสดงความหลากหลายทางชีวเคมี ซึ่งอาจ
เป็นประโยชน์สำหรับการระบุประเภทจึงกลุ่มซี
การแปล กรุณารอสักครู่..
