1. Grind all spice mixture ingredie

1. Grind all spice mixture ingredients in a mortar and pound until mixed thoroughly (or using food processor).

2. Heat vegetable stock or water in a pot, then add spice mixture and keep stirring it.

3. When the soup boils again, add fish sauce. Wait for another 20 seconds, then add prawns, vegetables.

4. When vegetables are cooked thoroughly, taste and add fish sauce or salt as desired, then remove from heat.

5. Transfer to a serving bowl and serve immediately with hot steamed rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บดส่วนผสมเครื่องเทศส่วนผสมทั้งหมดในครก และปอนด์จนผสมอย่าง (หรือใช้เตรียมอาหาร)2. ความร้อนสต็อกผักหรือน้ำในหม้อ แล้วเพิ่มส่วนผสมของเครื่องเทศ และให้กวนมัน3. เมื่อน้ำซุปเดือดอีกครั้ง เพิ่มน้ำปลา รออีก 20 วินาที จาก นั้นเพิ่มกุ้ง ผัก4. เมื่อผักปรุงสุกอย่างทั่วถึง รสชาติ และเพิ่มน้ำปลาหรือเกลือตามที่ต้องการ แล้วเอาออกจากความร้อน5. การโอนย้ายไปชามเสิร์ฟ และเสิร์ฟทันทีกับข้าวสวยร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บดส่วนผสมทั้งหมดผสมเครื่องเทศในครกโขลกให้ละเอียดผสม (หรือใช้โปรแกรมประมวลผลอาหาร).

2 ผักหุ้นร้อนหรือน้ำในหม้อแล้วเพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศและเก็บมันกวน.

3 เมื่อน้ำซุปเดือดอีกครั้งใส่น้ำปลา รออีก 20 วินาทีจากนั้นใส่กุ้งผัก.

4 เมื่อผักสุกรสชาติและเพิ่มน้ำปลาหรือเกลือตามที่ต้องการแล้วลบจากความร้อน.

5 ถ่ายโอนไปยังชามและเสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บดเครื่องเทศทั้งหมดส่วนผสมในครกโขลกจนละเอียดผสม ( หรือใช้โปรเซสเซอร์อาหาร )2 . ความร้อนน้ำสต็อกผัก หรือน้ำในหม้อ จากนั้นเติมส่วนผสมและเครื่องเทศกวนมันไปเรื่อยๆ3 . เมื่อซุปเดือดอีกครั้ง เติมน้ำปลา รออีก 20 วินาที แล้วใส่กุ้ง ผัก4 . เมื่อผักสุก สะอาด รสชาติ และเพิ่มเกลือหรือน้ำปลาตามต้องการ , แล้วเอาออกจากความร้อน .5 . ถ่ายโอนไปยังชามเสิร์ฟและเสิร์ฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อน