The low temperature and fast mass t

The low temperature and fast mass transfer conferred by vacuum combined with rapid energy transfer by microwave heating generates very rapid, low temperature drying and thus it has the potential to improve energy efficiency and product quality. Some fruits and grains have been successfully dried by microwave-vacuum drying techniques . Despite those investigations, there is scanty information available either in terms of the drying
kinetics or quality of button mushroom undergoing microwave-vacuum drying technique.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุณหภูมิต่ำและโอนย้ายอย่างรวดเร็วโดยรวมที่ปรึกษา โดยรวมกับพลังงานอย่างรวดเร็วโอน โดยไมโครเวฟความร้อนดูดสร้างที่แห้งอุณหภูมิต่ำ รวดเร็วมาก และจึง มีศักยภาพในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพพลังงาน ธัญพืชและผลไม้บางอย่างมีถูกเรียบร้อยแห้ง โดยเทคนิคการอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศ แม้ มีการตรวจสอบเหล่านั้น มี scanty ข้อมูลทั้งในแห้งจลนพลศาสตร์หรือคุณภาพของปุ่มเห็ดระหว่างไมโครเวฟเครื่องดูดฝุ่นแห้งเทคนิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิต่ำและการถ่ายโอนมวลอย่างรวดเร็วตามความสูญญากาศรวมกับการถ่ายโอนพลังงานอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนไมโครเวฟสร้างอย่างรวดเร็ว, การอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำและทำให้มันมีศักยภาพในการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผลไม้บางชนิดและเมล็ดแห้งที่ได้รับการประสบความสำเร็จโดยใช้เทคนิคการอบแห้งไมโครเวฟสูญญากาศ แม้จะมีการตรวจสอบผู้ที่มีข้อมูลไม่เพียงพอสามารถใช้ได้ทั้งในแง่ของการอบแห้งจลนศาสตร์หรือคุณภาพของเห็ดปุ่มดำเนินการเทคนิคการอบแห้งไมโครเวฟสูญญากาศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิต่ำและรวดเร็วการถ่ายโอนมวลโดยรวมกับการถ่ายโอนพลังงานสูญญากาศ ) อย่างรวดเร็ว โดยความร้อนจากไมโครเวฟสร้างอย่างรวดเร็วมาก อุณหภูมิต่ำ แห้งและดังนั้นจึงมีศักยภาพในการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ บางผลไม้และธัญพืชได้รับเรียบร้อยแล้วแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศเทคนิค แม้จะมีการสอบสวนนั้นมีข้อมูลลีบ ใช้ได้ทั้งในแง่ของการอบแห้ง
จลนพลศาสตร์คุณภาพของเห็ดกระดุม หรือการใช้ไมโครเวฟอบแห้งสูญญากาศ