that fermentation by commercial sta

that fermentation by commercial starter culture brought about greater reduction in pH value. This was closely followed by starters from cow’s milk while starters from soymilk brought about the least pH reduction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่หมักตามวัฒนธรรมเชิงพาณิชย์สตาร์ทนำเกี่ยวกับค่า pH ที่ลดลงมาก นี้อย่างใกล้ชิดตามมา ด้วยสตาร์ทเตอร์จากนมวัวในขณะที่สตาร์ทเตอร์จากนมถั่วเหลืองนำมาเกี่ยวกับการลดค่า pH น้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักที่เริ่มต้นจากวัฒนธรรมเชิงพาณิชย์นำเกี่ยวกับการลดลงมากขึ้นในค่าพีเอช นี้ตามอย่างใกล้ชิดโดยเริ่มจากนมวัวในขณะที่เริ่มจากนมถั่วเหลืองนำเกี่ยวกับการลดค่า pH น้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่หมักด้วยเชื้อจุลินทรีย์เชิงพาณิชย์ทำให้ลดมากขึ้นในค่า PH นี้อย่างใกล้ชิด โดยเริ่มจากนมวัวในขณะที่เริ่มจากนมถั่วเหลืองทำให้ pH น้อยลดลง