An effective maintenance program, i

An effective maintenance program, including preventative maintenance, shall be in place and documented. This program shall include walls, floors and all items of equipment and other food contact surfaces critical to product quality and safety. The program shall include at a minimum: A. An itemized list of items and areas to be maintained B. A preventative maintenance schedule C. Records of inspections and maintenance performed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรแกรมการบำรุงรักษาที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน จะอยู่ในสถานที่ และจัด โปรแกรมนี้จะรวมผนัง พื้น และสินค้าทั้งหมดของอุปกรณ์และอื่น ๆ อาหารติดต่อผิวสำคัญคุณภาพและความปลอดภัย โปรแกรมจะรวมน้อยที่สุด: A. รายสินค้าและพื้นที่ให้รักษาบี กำหนดการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน C. การตรวจสอบและบำรุงรักษาที่ดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรแกรมการบำรุงรักษาที่มีประสิทธิภาพรวมถึงการบำรุงรักษาเชิงป้องกันจะต้องอยู่ในสถานที่และจัดทำเอกสาร โปรแกรมนี้จะรวมถึงผนังพื้นและรายการทั้งหมดของอุปกรณ์และการสัมผัสกับอาหารอื่น ๆ พื้นผิวที่สำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัย โปรแกรมจะมีอย่างน้อยที่สุด: เอแยกรายชื่อของรายการและพื้นที่ที่จะได้รับการรักษาบีตารางบำรุงรักษาเชิงป้องกันซีประวัติของการตรวจสอบการดำเนินการและการบำรุงรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรแกรมการบำรุงรักษาอย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งบำรุงรักษาเชิงป้องกันจะอยู่ในสถานที่และเอกสาร โปรแกรมนี้จะรวมถึงผนัง พื้น และรายการทั้งหมดของอุปกรณ์และอาหารอื่น ๆติดต่อพื้นผิววิกฤตคุณภาพสินค้าและความปลอดภัย โปรแกรมจะประกอบด้วยอย่างน้อย : . รายการของรายการและพื้นที่การรักษาสาขาการบํารุงรักษาเชิงป้องกันตาราง Cบันทึกการตรวจสอบและบำรุงรักษาดำเนินการ