กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกมีภูมิประเทศมีทั้งที่เป็นที่ราบภูเขา มีพื้นที่กว้างขวางมาก เป็นพื้นที่ที่เหมาะสมแก่การทำสวนผลไม้ ยางพารา และสับปะรด พื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำ เหมาะสำหรับทำนาข้าว และปลูกผลไม้ และที่ราบติดชายฝั่งทะเลรวมทั้งเกาะน้อยใหญ่อีกมากมาย เป็นป่าชายเลน อย่างหนาแน่น และยังเป็นสถานที่เลี้ยงสัตว์น้ำบางชนิดด้วย