Conclusion. This study demonstrates

Conclusion. This study demonstrates that SC exhibits a strong
inhibition of apple PPO activity. The inhibition of PPO activity
is pH and SC concentration dependent. Kinetic studies via Dixon
and Lineweaver-Burk plots indicate that SC is a mixed inhibitor
of PPO activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สรุป การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า SC จัดแสดงที่แข็งแรงยับยั้งกิจกรรมแอปเปิ้ล PPO ยับยั้งกิจกรรม PPOpH และความเข้มข้นของ SC ขึ้นอยู่ การศึกษาเดิม ๆ ผ่านนดิกซันLineweaver-Burk ผืนแสดงว่า SC ผลผสมPPO กิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุป การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าเอสซีจัดแสดงนิทรรศการที่แข็งแกร่งยับยั้งกิจกรรมของแอปเปิ้ PPO
การยับยั้งของกิจกรรม PPO
คือพีเอชและเอสซีเข้มข้นขึ้น การศึกษาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวผ่านทางดิกสันและแปลง Lineweaver-Burk แสดงให้เห็นว่าเอสซีเป็นสารยับยั้งการผสมของกิจกรรมPPO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า SC จัดแสดงการยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์ PPO แข็งแรง
ของแอปเปิ้ล การยับยั้งกิจกรรมของ PPO
เป็น pH และ SC ความเข้มข้นขึ้นอยู่กับ การศึกษาจลนศาสตร์ผ่านดิกสันและแปลงระบุว่า
ไลน์วีเวอร์ เบิร์ก มเป็นสารผสมของกิจกรรมของเอนไซม์ PPO
.