เบียร์ถือว่าเป็นเครื่องดื่มเก่าแก่ของเยอรมนี พิลเซ่นเบียร์ (Pills) เป็นประเภทของเบียร์ที่มีความนิยมมากที่สุดในเยอรมนี ในขณะที่ทางฝั่งใต้ของบาวาเรียจะชอบดื่มลาเกอร์เบียร์มากกว่า
นอกจากนี้ไวน์ยังเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในเยอรมนี โดยแหล่งที่มาของไวน์นั้นจะอยู่ในแถบทางด้านตอนบนและตอนกลางของแม่น้ำไรน์ โดยประเพณีแล้วชาวเยอรมันจะชอบไวน์ขาวชนิดหวานมากกว่า
หลายประเทศในแทบยุโรปนั้นมี วัฒนธรรมการดื่มเบียร์ เป็นกิจวัฒน์ประจำวันโดยเฉพาะชาวเยอรมัน การดื่มเบียร์ของชาวเยอรมันที่ปฏิบัติมาตั้งแต่ก่อนศตวรรษที่ ๑๙ คือ ในวันที่มีอากาศดี ครอบครัวชาวเยอรมันจะมานั่ง ดื่มเบียร์ ในสวน แกล้มอาหารอร่อยๆ เคล้าเสียงเพลงเร้าใจ ซึ่งต่อมาวัฒนธรรมนี้เป็นที่รู้จักกันในลักษณะของ เทศกาลลานเบียร์?หรือ?เบียร์การ์เด้น ( Beer Garden ) ซึ่ง เทศกาลลานเบียร์??หรือ ?เบียร์การ์เด้น ที่จัดได้ใหญ่ที่สุด และเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก?เทศกาลลานเบียร์?เบียร์การ์เด้นใน เทศกาลออคโทเบอร์เฟสต์ (Octoberfest) โดยจะจัดปลายเดือนกันยายนของทุกปี ที่ เมืองมิวนิค (Munich) ประเทศเยอรมนี จึงกลายเป็นจุดต้น กำเนิดลานเบียร์?ที่มาของลานเบียร์?เทศกาลลานเบียร์