Anti-Inflammatory BenefitsMost of t

Anti-Inflammatory Benefits

Most of the quinoa studies that we've seen in this area have been animal studies. However, we believe that the preliminary indications for humans are very promising. Research has shown the ability of daily quinoa intake to lower levels of inflammation in fat (adipose) tissue in rats and in the linings of their intestine as well.

We're not surprised at either of these results because a wide range of anti-inflammatory nutrients is already known to be present in quinoa. This list of anti-inflammatory nutrients includes phenolic acids (including hydroxycinnamic and hydroxybenzoic acids), members of the vitamin E family like gamma-tocopherol, and cell wall polysaccharides like arabinans and rhamnogalacturonans.

Somewhat more controversial in this anti-inflammatory nutrient list are the saponins found in quinoa. Saponins are the bitter tasting, water-soluble phytonutrients found in the outer seed coat layer of quinoa. (More specifically, the saponins found in quinoa are derived from hederagenin, oleanic acid, phytolaccagenic acid, and serjanic acid.) The quinoa saponins have been shown to have both anti-inflammatory and antioxidant properties. However, soaking, boiling, and milling can reduce their presence, and, in general, this reduced presence is usually regarded as a good thing since it can make the quinoa much more enjoyable for most people to eat. In research to date, the relationship between and anti-inflammatory benefits of quinoa and saponin levels has yet to be clarified. However, even though more research is needed in this particular phytonutrient area, the list of anti-inflammatory nutrients in quinoa remains impressive.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประโยชน์ต้านการอักเสบการศึกษาเว็บที่เราเคยเห็นในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่มีการศึกษาสัตว์ อย่างไรก็ตาม เราเชื่อว่า สรรพคุณเบื้องต้นสำหรับมนุษย์มีแนวโน้มมาก การวิจัยได้แสดงปริมาณเมล็ดคีนจะสามารถลดระดับของการอักเสบในเนื้อเยื่อ (adipose) ไขมัน ในหนู และ ในบุรองของลำไส้ของพวกเขาเช่นกันเราไม่ประหลาดใจที่ผลลัพธ์เหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่งเนื่องจากความหลากหลายของสารอาหารที่ต้านการอักเสบอยู่แล้วทราบที่มีอยู่ในเว็บ รายการนี้ของสารอาหารที่ต้านการอักเสบรวมนฟีนอกรด (เช่นกรด hydroxycinnamic และ hydroxybenzoic), สมาชิกของวิตามินอีเช่นแกมมา-tocopherol แซ็กผนังเซลล์เช่น arabinans และ rhamnogalacturonansถกเถียงกันค่อนข้างมากในรายการสารอาหารต้านการอักเสบนี้มี saponins ที่พบในเว็บนี้ Saponins มีการขม สารอาหารที่ละลายน้ำได้ที่พบในชั้นนอกเมล็ดเสื้อของเว็บ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง saponins ที่พบในเว็บจะได้มาจาก hederagenin, oleanic กรด กรด phytolaccagenic และกรด serjanic) Saponins เมล็ดคีนได้รับการแสดงที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม แช่ เดือด และการกัดสามารถลดสถานะของพวกเขา และ ทั่วไป ปัจจุบันนี้ลดลงมักจะถือว่าเป็นสิ่งดีเนื่องจากมันสามารถทำให้เว็บสนุกมากสำหรับคนส่วนใหญ่กิน ในการวิจัยถึงปัจจุบัน ความสัมพันธ์ระหว่าง และประโยชน์ต้านการอักเสบของเว็บและซาโปนิระดับยังไม่ได้สามารถชี้แจง อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจำเป็นต้องวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นี้ phytonutrient เฉพาะ รายการสารอาหารที่ต้านการอักเสบในเว็บยังคงน่าประทับใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประโยชน์ต้านการอักเสบส่วนใหญ่ของการศึกษา quinoa ที่เราเคยเห็นในพื้นที่นี้ได้รับการศึกษาในสัตว์ทดลอง อย่างไรก็ตามเราเชื่อว่ามีข้อบ่งชี้เบื้องต้นสำหรับมนุษย์ที่มีแนวโน้มมาก การวิจัยได้แสดงให้เห็นความสามารถของการบริโภคในชีวิตประจำวัน quinoa ให้อยู่ในระดับที่ต่ำกว่าของการอักเสบในไขมัน (ไขมัน) เนื้อเยื่อในหนูและวัสดุบุผิวของลำไส้ของพวกเขาได้เป็นอย่างดี. เราไม่แปลกใจที่ทั้งผลเหล่านี้เพราะความหลากหลายของการต้านการอักเสบ สารอาหารที่เป็นที่รู้จักกันอยู่แล้วที่จะนำเสนอใน quinoa รายการของสารอาหารที่ต้านการอักเสบซึ่งรวมถึงกรดฟีนอล (รวมทั้งกรด hydroxycinnamic และ hydroxybenzoic) สมาชิกของครอบครัววิตามินอีเช่นแกมมาโทโคฟีรอและ polysaccharides ผนังเซลล์เช่น arabinans และ rhamnogalacturonans. ค่อนข้างขัดแย้งในรายการสารอาหารนี้ต้านการอักเสบเป็น ซาโปนินที่พบใน quinoa saponins มีชิมขม phytonutrients ที่ละลายน้ำได้พบในชั้นเยื่อหุ้มเมล็ดด้านนอกของ quinoa (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง saponins ที่พบใน quinoa จะได้มาจาก hederagenin กรด oleanic กรด phytolaccagenic และกรด serjanic.) The saponins quinoa ได้รับการแสดงที่จะมีคุณสมบัติทั้งต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่แช่เดือดและมิลลิ่งสามารถลดการปรากฏตัวของพวกเขาและโดยทั่วไปนี้ปรากฏตัวลดลงมักจะมองว่าเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันสามารถทำให้ quinoa สนุกอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับคนส่วนใหญ่ที่จะกิน ในการวิจัยถึงวันที่ความสัมพันธ์ระหว่างผลประโยชน์และต้านการอักเสบของ quinoa และซาโปนินในระดับที่ยังไม่ได้รับการชี้แจง อย่างไรก็ตามแม้ว่าการวิจัยมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นในพื้นที่ phytonutrient นี้โดยเฉพาะรายชื่อของสารอาหารที่ต้านการอักเสบใน quinoa ยังคงน่าประทับใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประโยชน์ต้านการอักเสบที่สุดของ quinoa การศึกษาที่เราได้เห็นในบริเวณนี้ได้รับการศึกษาในสัตว์ อย่างไรก็ตาม เราเชื่อว่า การบ่งชี้เบื้องต้นสำหรับมนุษย์มีแววมาก การวิจัยได้แสดงความสามารถในการบริโภค quinoa ทุกวัน เพื่อลดระดับของการอักเสบในเนื้อเยื่อไขมัน ( ไขมัน ) ในหนูและในวัสดุบุผิวของลำไส้ของพวกเขาเช่นกันเราไม่ประหลาดใจที่ผลลัพธ์เหล่านี้เนื่องจากหลากหลายของสารอาหารที่ต้านการอักเสบเป็นที่รู้จักกันอยู่แล้วเป็นปัจจุบันใน quinoa รายการนี้ของสารอาหารที่ต้านการอักเสบรวมถึงกรดฟีนอล ( รวมทั้ง hydroxycinnamic hydroxybenzoic และกรด ) , สมาชิกของครอบครัว เช่น วิตามินอี โทโคเฟอรอล และ แกมมา , polysaccharides และผนังเซลล์ เช่น เล่นขายของ rhamnogalacturonans .ค่อนข้างขัดแย้งมากขึ้นในรายการสารอาหารนี้ต้านการอักเสบมี saponins ที่พบใน quinoa ซาโปนินที่มีรสขม , phytonutrients ที่ละลายน้ำที่พบในเยื่อหุ้มเมล็ดชั้นนอกชั้นของ quinoa ( เพิ่มเติมโดยเฉพาะ saponins ที่พบใน quinoa มีที่มาจาก hederagenin oleanic , กรด , กรด และกรด phytolaccagenic serjanic ) quinoa saponins ได้ถูกแสดงให้มีทั้งคุณสมบัติต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ . อย่างไรก็ตาม แช่น้ำเดือด และกัดสามารถลดการแสดงตนของพวกเขาและโดยทั่วไปนี้ลดลง ตนมักจะถือเป็นสิ่งที่ดี เพราะมันสามารถทำให้ quinoa สนุกสนานมากสำหรับคนส่วนใหญ่กิน ในการวิจัยถึงวันที่ความสัมพันธ์และประโยชน์ต้านการอักเสบของ quinoa และซาโปนินในระดับที่ยังไม่ได้ตรวจสอบ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าการวิจัยมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นในพื้นที่นี้โดยเฉพาะ ไฟโตนิวเทรียนต์ รายชื่อของสารอาหารที่ต้านการอักเสบใน quinoa ยังคงน่าประทับใจ