2.3.2. PPW hydrolysis by enzymes
Two grams of dry potato peel waste (PPW) was mixed with
100 ml distilled water. The mixture was treated with enzymes in
two or three steps. The first step, liquefaction, was carried out with
Ternamyl 120 L at 85 C and pH 6.0 for 1 h, or with Liquozyme Supra
at 55 C, pH 5.5 and reaction time 20 h. The second step, saccharification,
was carried out at 44 C, pH 4.6 for 2.5 h reaction
time with Viscozyme. An extra step with Celluclast to degrade cellulose
was carried out at 50 C, pH 5 for 2 h reaction time. At the
end of each stage, the enzyme was deactivated with boiling in a
water bath at 95 C, pH 4.6 and for 10 min.
The enzyme combinations tested were the following:
2.3.2 . ppw ไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์
สองกรัมของเปลือกมันฝรั่งแห้งเสีย ( ppw ) ผสมกับ
100 มล. น้ำกลั่น ส่วนผสมที่ได้รับการรักษาด้วยเอนไซม์ใน
2 หรือ 3 ขั้นตอน ขั้นตอนแรก , , , ออกมาด้วย
ternamyl 120 ลิตร 85 C และ pH 6.0 เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หรือ liquozyme Supra
55 C , pH 5.5 และปฏิกิริยาเวลา 20 ชั่วโมง ขั้นตอนที่สอง saccharification
ถูกออก 44 C , pH 46 2.5 เวลาปฏิกิริยา
H กับ viscozyme . เพิ่มขั้นตอน celluclast ย่อยสลายเซลลูโลส
ถูกหามออกจากที่ 50 C , pH 5 2 เวลาปฏิกิริยา H . ในตอนท้ายของแต่ละเวที
, เอนไซม์ใช้ ด้วยการต้มในน้ำอาบที่ 95
C , pH 4.6 และ 10 นาที
เอนไซม์ผสมทดสอบมีดังต่อไปนี้
การแปล กรุณารอสักครู่..