To understand and appreciate the fo

To understand and appreciate the food in any one region, it often helps to know the area's history.
For example, New Mexico was once the home of the Pueblo Indians, who lived in villages and grew
native crops, such as corn, beans, pumpkins, and squash. Later, Spanish settlers arrived in this
area. These two groups exchanged ideas and customs and passed these customs on to their
descendants. This intermingling; i.e., combination, of cultures is obvious in the food of New
Mexico.
3 New Mexican meals make much use of corn, blended –mixed– into soups or sauces. Native blue
corn is quite delicious when it is served as blue corn bread, chips, or tortillas. In the markets of New
Mexico, you can still find chicos, or sun-dried corn. Chicos last a long time, but when soaked and
boiled, they taste almost like fresh corn. Many recipes also contain pinon or pine nuts, the small
sweet seeds of the southwestern pine tree.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เข้าใจ และชื่นชมอาหารในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง มักจะช่วยให้รู้ประวัติของพื้นที่
เช่น นิวเม็กซิโกเป็นครั้งเดียวบ้านของชาวพูโบล ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน และเติบโต
พืชพื้นเมือง เช่นข้าวโพด ถั่ว แตง สควอช และการ ตั้งถิ่นฐานสเปนมาถึงในภายหลัง
ตั้ง กลุ่มสองเหล่านี้แลกเปลี่ยนความคิดและประเพณี และประเพณีเหล่านี้ในการส่งผ่านของ
ลูกหลาน นี้ intermingling เช่น ชุด วัฒนธรรมจะชัดเจนในอาหารของใหม่
เม็กซิโก
3 อาหารเม็กซิกันใหม่ทำมากใช้ข้าวโพด –mixed– ผสมซุปหรือซอส เจ้าฟ้า
ข้าวโพดจะอร่อยมากเมื่ออาหารเป็นขนมปังข้าวโพดบลู ชิ หรือให้ tortillas การ ในตลาดของใหม่
เม็กซิโก คุณสามารถยังคงค้นหา chicos หรือแดดเดียวข้าวโพดได้ Chicos ล่าสุดนาน แต่เมื่อที่เปี่ยมล้นไปด้วย และ
ต้ม รสชาติเกือบเช่นข้าวโพดสด หลายสูตรประกอบด้วย pinon หรือถั่วไพน์ ขนาดเล็ก
หวานเมล็ดของต้นสนที่ตะวันตกเฉียงใต้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อให้เข้าใจและเห็นคุณค่าของอาหารในภูมิภาคหนึ่งก็มักจะช่วยให้ทราบประวัติความเป็นมาของพื้นที่
ตัวอย่างเช่นใหม่เม็กซิโกเคยเป็นบ้านของปวยชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านและเติบโต
พืชพื้นเมืองเช่นข้าวโพดถั่วฟักทอง และสควอช ต่อมาตั้งถิ่นฐานในสเปนมาถึงใน
พื้นที่ ทั้งสองกลุ่มมีการแลกเปลี่ยนความคิดและประเพณีและผ่านจารีตประเพณีเหล่านี้ของพวกเขาไปยัง
ลูกหลาน intermingling นี้คือการรวมกันของวัฒนธรรมที่เห็นได้ชัดในอาหารใหม่ของ
เม็กซิโก
3 มื้อเม็กซิกันใหม่ให้ใช้มากของข้าวโพดผสมผสมลงในซุปหรือซอสปรุงรส สีฟ้าอลาสก้า
ข้าวโพดอร่อยมากเมื่อมีการทำหน้าที่เป็นขนมปังข้าวโพดสีฟ้า, ชิป, หรือ tortillas ในตลาดของใหม่
เม็กซิโกคุณยังสามารถหา chicos หรือข้าวโพดตากแห้ง Chicos สุดท้ายเป็นเวลานาน แต่เมื่อแช่และ
ต้มพวกเขาลิ้มรสเกือบจะเหมือนข้าวโพดสด สูตรอาหารจำนวนมากยังมี PINON หรือสนถั่วขนาดเล็ก
เมล็ดหวานของต้นสนตะวันตกเฉียงใต้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่จะเข้าใจและชื่นชมอาหารในภาคใดภาคหนึ่ง มันมักจะช่วยให้ทราบความเป็นมาของพื้นที่ .
ตัวอย่างเช่น เม็กซิโกเคยเป็นบ้านของปวยชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในชนบท และเติบโต
พืชพื้นเมืองเช่นข้าวโพด , ถั่ว , สควอชฟักทองและ ต่อมา สเปน เข้ามาตั้งถิ่นฐานในบริเวณนี้

ทั้งสองกลุ่มแลกเปลี่ยนความคิดและประเพณีและผ่านศุลกากรเหล่านี้ให้ลูกหลานของตนเอง

นี้ intermingling ; คือการรวมกันของวัฒนธรรมที่ชัดเจนในอาหารของเม็กซิโกใหม่
.
3 ใหม่อาหารเม็กซิกันให้มากใช้ข้าวโพดผสม ( ผสม ) เป็นซุปหรือซอส ข้าวโพดสีฟ้า
พื้นเมืองรสชาติอร่อยทีเดียวเมื่อมันถูกเสิร์ฟเป็นสีฟ้า ข้าวโพด ขนมปัง มันฝรั่ง หรือ tortillas . ในตลาดใหม่
เม็กซิโก , คุณยังสามารถค้นหา . หรือแดดแห้งข้าวโพด . ที่ผ่านมานาน แต่เมื่อแช่และ
ต้มรสเหมือนข้าวโพดสด หลายสูตรก็ประกอบด้วย Pinon หรือสนหวาน เมล็ดเล็ก
ของต้นสนตะวันตกเฉียงใต้