It should be noted that as no addit

It should be noted that as no additional water was added in the remixed flour procedure, the relative water content decreased when the full fermented dough remixed with higher amount of flour, which could be the reason for the unique quality of northern style steamed bread.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก็ควรจดบันทึกว่า เป็นน้ำไม่เพิ่มเติมถูกเพิ่มในขั้นตอนการรีมิกซ์แป้ง เนื้อหาสัมพันธ์น้ำลดลงเมื่อเต็มหมักแป้งที่รีมิกซ์กับจำนวนแป้ง สูงซึ่งอาจเป็นเหตุผลสำหรับคุณภาพที่ไม่ซ้ำของนึ่งขนมปังสไตล์ภาคเหนือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในขณะที่ไม่มีน้ำเพิ่มเติมถูกเพิ่มเข้ามาในขั้นตอนการรีมิกซ์แป้งที่ปริมาณน้ำลดลงเมื่อญาติแป้งหมักเต็มรูปแบบมิกซ์กับจำนวนเงินที่สูงขึ้นของแป้งซึ่งอาจจะเป็นเหตุผลที่มีคุณภาพที่ไม่ซ้ำกันของรูปแบบทางตอนเหนือของขนมปังนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันควรจะสังเกตว่าไม่มีน้ำที่เพิ่มเติมเข้ามาในมิกซ์แป้งกระบวนการ ปริมาณน้ำสัมพัทธ์ลดลงเมื่อหมักแป้งเต็มมิกซ์กับปริมาณแป้ง ซึ่งอาจจะเป็นเหตุผลสำหรับคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของล้านนาขนมปังนึ่ง